Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere genussvolle Gerichte und arbeite im dynamischen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Hotel Alpenkönig mit einem tollen Betriebsklima und flachen Hierarchien.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und kostenlose Parkplätze.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bring deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Deutschkenntnisse auf Niveau B2 erforderlich.
- Andere Informationen: Jährliche Weihnachtsfeier und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Küche - Chef de Partie (m/w/d) Eintritt ab: nach Vereinbarung
Fühle den Alpenkönig-Spirit und sei Teil unseres Teams! Mit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Einsatzbereitschaft erschaffen wir genussvolle Momente. Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und Möglichkeit! Wir arbeiten an deiner Work-Life-Balance und sorgen für ein geregeltes Arbeiten und einen geregelten Alltag.
Deine Aufgaben & Verantwortung:
- Kostenbewusste Herstellung qualitativ hochwertiger und frischer Gerichte
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich
- Vor- und Zubereitung, sowie Anrichten der Speisen im HP- und á la carte Bereich
- Umsetzung der Qualitätsstandards in der Küche
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
- Mitgestaltung und Eigenkreativität bei der Herstellung von Speisen
- Warenannahme und Kontrolle, sowie fachgerechte Lagerung
- Umsetzung des Küchenstandards und Qualitätssicherung im Bereich F&B
- Teamfähigkeit und Freundlichkeit besonders in Stresssituationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
Wir bieten Dir:
- einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag
- 5-Tage-Woche
- leistungsgerechte Entlohnung bzw. übertarifliche Bezahlung
- faire und geregelte Urlaubsplanung
- Ausgleich von gearbeiteten Feiertagen mit Guttagen
- Überstundenabbau in Form von Zeitausgleich
- digitale Zeiterfassung
- ein sehr gutes Betriebsklima mit und dynamischen Chefs
- flache Hierarchien
- Chance zur finanziellen Weiterentwicklung für alle Mitarbeiter
- reichhaltiges, abwechslungsreiches und vor allem gesundes Mitarbeiteressen mit Getränken gegen einen kleinen Abzug
- kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel
- Nutzung unserer Wellnesseinrichtungen wie Hallenbad und Fitnessraum (Zeiten nach Absprache)
- Jährliche Weihnachtsfeier für die Mitarbeiter
- wir helfen bei der Zimmer- bzw. Wohnungssuche
- Verschiedene Vergünstigungen in allen Bereichen des Hotels, sowie sehr gute Sportmöglichkeiten im Sommer und Winter
Deine Qualifikation:
- Erfahrung im Bereich Küche
- Deutschzertifikat - mindestens Niveau B2
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
- Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung
- Offen für Neues
- Begeisterung und Leidenschaft für das Gastgewerbe
- Werte wie Ehrlichkeit, Hilfsbereitschaft, Teamgeist
Deine Bewerbung richtest Du bitte, gerne per E-Mail, an: Hotel Alpenkönig Herrn Thomas Bentele Kalzhofer Strasse 25 87534 Oberstaufen thomas.bentele@hotel-alpenkoenig.de www.hotel-alpenkoenig.de
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Alpenkönig
Kontaktperson:
Hotel Alpenkönig HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Bewerbung. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Hotel Alpenkönig arbeitet oder dort war. Frag nach Insider-Infos und Tipps, wie du dich am besten präsentieren kannst. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein Kochwettbewerb! Überlege dir kreative Ideen für Gerichte, die du zubereiten würdest, und bringe deine Leidenschaft für die Küche zum Ausdruck. Zeige, dass du nicht nur ein Koch, sondern ein Künstler bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für das Gastgewerbe und die Teamarbeit zu betonen – das ist genau das, was wir suchen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Zeig uns deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung! Verwende eine ansprechende Sprache und bringe deine Leidenschaft für die Küche zum Ausdruck. Lass uns wissen, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist!
Achte auf Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Überprüfe Grammatik und Rechtschreibung, denn das zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest. Ein gepflegtes Erscheinungsbild in deiner Bewerbung ist genauso wichtig wie in der Küche!
Erzähle von deinen Erfahrungen!: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen in der Küche. Welche Gerichte hast du zubereitet? Hast du besondere Herausforderungen gemeistert? Das hilft uns, dich besser kennenzulernen und zu sehen, wie du ins Team passt.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du deine Bewerbung direkt über unsere Website einreichst. So kannst du sicherstellen, dass alles an die richtige Stelle gelangt und wir schnell auf dich reagieren können. Wir sind gespannt auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Alpenkönig vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Küche zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du dabei die Qualitätsstandards eingehalten hast.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele nennen, wie du in stressigen Situationen mit deinem Team zusammengearbeitet hast. Zeige, dass du auch in hektischen Momenten freundlich und hilfsbereit bleibst.
✨HACCP-Standards kennen
Informiere dich über die HACCP-Standards und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt dein Engagement für Lebensmittelsicherheit und Qualität.
✨Energie und Leidenschaft zeigen
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für das Gastgewerbe. Sprich darüber, was dich an der Position als Chef de Partie reizt und wie du deine Kreativität in die Speisenherstellung einbringen möchtest.