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Hotel Alpenkönig

Demichef de Partie (m/w/d)

Oberstaufen Vollzeit Kein Home Office möglich

Küche – Demichef de Partie (m/w/d)

Eintritt ab: nach Vereinbarung

Fühle den Alpenkönig-Spirit und sei Teil unseres Teams!

Mit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Einsatzbereitschaft erschaffen wir genussvolle Momente.

Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und Möglichkeit!

Wir arbeiten an deiner Work-Life-Balance und sorgen für ein geregeltes Arbeiten und einen geregelten Alltag.

Deine Aufgaben & Verantwortung:

Kostenbewusste Herstellung qualitativ hochwertiger und frischer Gerichte
Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich
Vor- und Zubereitung, sowie Anrichten der Speisen im HP- und á la carte Bereich
Umsetzung der Qualitätsstandards in der Küche
Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
Warenannahme und Kontrolle, sowie fachgerechte Lagerung
Umsetzung des Küchenstandards und Qualitätssicherung im Bereich F&B
Teamfähigkeit und Freundlichkeit besonders in Stresssituationen
Einhaltung der HACCP-Standards

Wir bieten Dir:

einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag
5-Tage-Woche
leistungsgerechte Entlohnung bzw. übertarifliche Bezahlung
faire und geregelte Urlaubsplanung
Ausgleich von gearbeiteten Feiertagen mit Guttagen
Überstundenabbau in Form von Zeitausgleich
digitale Zeiterfassung
ein sehr gutes Betriebsklima mit jungen und dynamischen Chefs
flache Hierarchien
Chance zur finanziellen Weiterentwicklung für alle Mitarbeiter
reichhaltiges, abwechslungsreiches und vor allem gesundes Mitarbeiteressen mit Getränken gegen einen kleinen Abzug
kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel
Nutzung unserer Wellnesseinrichtungen wie Hallenbad und Fitnessraum (Zeiten nach Absprache)
Jährliche Weihnachtsfeier für die Mitarbeiter
wir helfen bei der Zimmer- bzw. Wohnungssuche
Verschiedene Vergünstigungen in allen Bereichen des Hotels, sowie sehr gute Sportmöglichkeiten im Sommer und Winter

Deine Qualifikation:

Erfahrung im Bereich Küche
Deutschzertifikat – mindestens Niveau B2
Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung
Offen für Neues
Begeisterung und Leidenschaft für das Gastgewerbe
Werte wie Ehrlichkeit, Hilfsbereitschaft, Teamgeist

Deine Bewerbung richtest Du bitte, gerne per E-Mail, an:

Hotel Alpenkönig
Herrn Thomas Bentele
Kalzhofer Strasse 25
87534 Oberstaufen
thomas.bentele@hotel-alpenkoenig.de
www.hotel-alpenkoenig.de