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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und unterstütze das Küchenteam.
- Arbeitgeber: Werde Teil des Hotel Alpenkönig-Teams in einer dynamischen Umgebung.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, unbefristeter Vertrag und kostenlose Wellnessangebote.
- Warum dieser Job: Erlebe eine positive Teamkultur und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Deutschkenntnisse auf B2-Niveau erforderlich.
- Andere Informationen: Wir unterstützen dich bei der Wohnungssuche und bieten zahlreiche Vergünstigungen.
Küche – Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w/d)
Eintritt ab: nach Vereinbarung
Fühle den Alpenkönig-Spirit und sei Teil unseres Teams!
Mit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Einsatzbereitschaft erschaffen wir genussvolle Momente.
Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und Möglichkeit!
Wir arbeiten an deiner Work-Life-Balance und sorgen für ein geregeltes Arbeiten und einen geregelten Alltag.
Deine Aufgaben & Verantwortung:
- Kostenbewusste Herstellung qualitativ hochwertiger und frischer Gerichte
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich
- Vor- und Zubereitung, sowie Anrichten der Speisen im HP- und á la carte Bereich
- Umsetzung der Qualitätsstandards in der Küche
- Mithilfe beim Führen eines Küchenpostens
- Warenannahme und Kontrolle, sowie fachgerechte Lagerung
- Umsetzung des Küchenstandards und Qualitätssicherung im Bereich F&B
- Teamfähigkeit und Freundlichkeit besonders in Stresssituationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
Wir bieten Dir:
- einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag
- 5-Tage-Woche
- leistungsgerechte Entlohnung bzw. übertarifliche Bezahlung
- faire und geregelte Urlaubsplanung
- Ausgleich von gearbeiteten Feiertagen mit Guttagen
- Überstundenabbau in Form von Zeitausgleich
- digitale Zeiterfassung
- ein sehr gutes Betriebsklima mit jungen und dynamischen Chefs
- flache Hierarchien
- Chance zur finanziellen Weiterentwicklung für alle Mitarbeiter
- reichhaltiges, abwechslungsreiches und vor allem gesundes Mitarbeiteressen mit Getränken gegen einen kleinen Abzug
- kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel
- Nutzung unserer Wellnesseinrichtungen wie Hallenbad und Fitnessraum (Zeiten nach Absprache)
- Jährliche Weihnachtsfeier für die Mitarbeiter
- wir helfen bei der Zimmer- bzw. Wohnungssuche
- Verschiedene Vergünstigungen in allen Bereichen des Hotels, sowie sehr gute Sportmöglichkeiten im Sommer und Winter
Deine Qualifikation:
- Erfahrung im Bereich Küche
- Deutschzertifikat – mindestens Niveau B2
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
- Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung
- Offen für Neues
- Begeisterung und Leidenschaft für das Gastgewerbe
- Werte wie Ehrlichkeit, Hilfsbereitschaft, Teamgeist
Deine Bewerbung richtest Du bitte, gerne per E-Mail, an:
Hotel Alpenkönig
Herrn Thomas Bentele
Kalzhofer Strasse 25
87534 Oberstaufen
thomas.bentele@hotel-alpenkoenig.de
www.hotel-alpenkoenig.de
Jungkoch / Commis de Cuisine Arbeitgeber: Hotel Alpenkönig
Kontaktperson:
Hotel Alpenkönig HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Jungkoch / Commis de Cuisine
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Besuche lokale Kochkurse oder Veranstaltungen, um dein Wissen zu erweitern und neue Techniken zu erlernen. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern gibt dir auch die Möglichkeit, mit anderen in der Branche zu netzwerken.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um dich mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis zu vernetzen. Teile deine eigenen Kreationen und Erfahrungen, um auf dich aufmerksam zu machen. Dies kann dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen und möglicherweise Empfehlungen zu erhalten.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Küchenstandards und Qualitätsanforderungen des Hotels Alpenkönig. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du diese Standards verstehst und umsetzen kannst, wird das deine Chancen erhöhen, den Job zu bekommen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, in Stresssituationen ruhig und teamorientiert zu agieren. Übe, wie du in hektischen Momenten kommunizierst und zusammenarbeitest, um deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. Dies ist besonders wichtig in der Gastronomie, wo der Druck oft hoch ist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Jungkoch / Commis de Cuisine
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus: Betone in deinem Bewerbungsschreiben deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams im Hotel Alpenkönig zu werden. Zeige, dass du die Werte wie Ehrlichkeit, Hilfsbereitschaft und Teamgeist teilst.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Führe in deinem Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen im Küchenbereich auf. Betone deine Fähigkeiten in der Zubereitung von Speisen und deine Kenntnisse über HACCP-Standards.
Zeige deine Flexibilität: Da flexible Arbeitszeiten angeboten werden, erwähne deine Bereitschaft, dich an verschiedene Arbeitszeiten anzupassen. Dies zeigt dein Engagement und deine Einsatzbereitschaft.
Prüfe deine Sprachkenntnisse: Stelle sicher, dass du ein Deutschzertifikat mindestens auf Niveau B2 hast und erwähne dies in deiner Bewerbung. Gute Sprachkenntnisse sind wichtig für die Kommunikation im Team und mit den Gästen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Alpenkönig vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du mit verschiedenen Zutaten umgehst. Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und dein Wissen über aktuelle Küchentrends.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und anderen hilfst.
✨Zeige dein Verständnis für HACCP-Standards
Informiere dich über die HACCP-Standards und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und ernst nimmst.
✨Kleide dich angemessen
Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild gepflegt ist. Auch wenn es sich um eine Küchenposition handelt, hinterlässt ein ordentliches Äußeres einen positiven Eindruck. Wähle Kleidung, die sowohl professionell als auch bequem ist.
