Küche - Demichef de Partie (m/w/d)
Eintritt ab: nach Vereinbarung
Fühle den Alpenkönig-Spirit und sei Teil unseres Teams!
Mit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Einsatzbereitschaft erschaffen wir genussvolle Momente.
Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und Möglichkeit!
Wir arbeiten an deiner Work-Life-Balance und sorgen für ein geregeltes Arbeiten und einen geregelten Alltag.
Deine Aufgaben & Verantwortung:
- Kostenbewusste Herstellung qualitativ hochwertiger und frischer Gerichte
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich
- Vor- und Zubereitung, sowie Anrichten der Speisen im HP- und á la carte Bereich
- Umsetzung der Qualitätsstandards in der Küche
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
- Warenannahme und Kontrolle, sowie fachgerechte Lagerung
- Umsetzung des Küchenstandards und Qualitätssicherung im Bereich F&B
- Teamfähigkeit und Freundlichkeit besonders in Stresssituationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
Wir bieten Dir:
- einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag
- 5-Tage-Woche
- leistungsgerechte Entlohnung bzw. übertarifliche Bezahlung
- faire und geregelte Urlaubsplanung
- Ausgleich von gearbeiteten Feiertagen mit Guttagen
- Überstundenabbau in Form von Zeitausgleich
- digitale Zeiterfassung
- ein sehr gutes Betriebsklima mit jungen und dynamischen Chefs
- flache Hierarchien
- Chance zur finanziellen Weiterentwicklung für alle Mitarbeiter
- reichhaltiges, abwechslungsreiches und vor allem gesundes Mitarbeiteressen mit Getränken gegen einen kleinen Abzug
- kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel
- Nutzung unserer Wellnesseinrichtungen wie Hallenbad und Fitnessraum (Zeiten nach Absprache)
- Jährliche Weihnachtsfeier für die Mitarbeiter
- wir helfen bei der Zimmer- bzw. Wohnungssuche
- Verschiedene Vergünstigungen in allen Bereichen des Hotels, sowie sehr gute Sportmöglichkeiten im Sommer und Winter
Deine Qualifikation:
- Erfahrung im Bereich Küche
- Deutschzertifikat - mindestens Niveau B2
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
- Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung
- Offen für Neues
- Begeisterung und Leidenschaft für das Gastgewerbe
- Werte wie Ehrlichkeit, Hilfsbereitschaft, Teamgeist
Deine Bewerbung richtest Du bitte, gerne per E-Mail, an:
Hotel Alpenkönig
Herrn Thomas Bentele
Kalzhofer Strasse 25
87534 Oberstaufen
thomas.bentele@hotel-alpenkoenig.de
www.hotel-alpenkoenig.de
Demichef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Alpenkönig
Das Hotel Alpenkönig ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und freundlichen Team zu arbeiten. Mit unbefristeten Arbeitsverträgen, flexiblen Arbeitszeiten und einem starken Fokus auf Mitarbeiterzufriedenheit, einschließlich kostenfreier Parkplätze und Unterstützung bei der Wohnungssuche, schaffen wir eine positive Arbeitsumgebung. Zudem fördern wir deine persönliche und berufliche Entwicklung durch regelmäßige Teamveranstaltungen und eine offene Kommunikation.
