Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche Gerichte mit frischen, regionalen Zutaten.
- Unternehmen: Das Hotel Alte Post in Bonaduz – ein Ort der Gastfreundschaft seit 1893.
- Vorteile: Faire Bezahlung, planbare Arbeitszeiten und Trinkgeldbeteiligung.
- Weitere Informationen: Familienfreundliches Arbeitsumfeld mit Raum für persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem hochbewerteten Hotel-Restaurant.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in einer ähnlichen Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 31500 - 38500 € pro Jahr.
Seit 1893 steht das Hotel Alte Post in Bonaduz für gelebte Gastfreundschaft und gepflegte Hotellerie im Herzen Graubündens. Die zentrale Lage, nur rund 10 Kilometer westlich von Chur, macht unser Haus zu einem beliebten Treffpunkt für Gäste aus nah und fern. Unsere 29 komfortablen Zimmer und Suiten bieten Raum zum Wohlfühlen und Entspannen.
Kulinarische Vielfalt bieten:
- unsere stilvolle Hubertusstube mit 40 Sitzplätzen
- die gemütliche Poststube mit 35 Sitzplätzen
- eine einladende Hotellobby mit 15 Sitzplätzen
- eine sonnige Gartenterrasse mit 70 Sitzplätzen während der Sommermonate
*bestbewertetes Hotel* im gesamten Rheintal bei über 390 Hotels mit einer Bewertung von 9.4/10 auf 2023 Tripadvisor Travellers Choice «best of the best» (Auszeichnung für Top 1% aller Hotels weltweit)
Anstellungsart: Vollzeit
Alle potenziellen Bewerber sollten die folgenden Angaben zu dieser Stelle sorgfältig lesen, bevor sie sich bewerben:
- Herstellung des täglichen Mise en Place
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und ansprechenden Präsentation unserer Speisen
- Führung und Organisation des Küchenbetriebs
- Verantwortung für das Bestellwesen sowie die Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
- Kontrolle und Optimierung des Wareneinsatzes
- Mitverantwortung für die Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzepts (HACCP)
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
- Förderung einer positiven Teamkultur und eines reibungslosen Arbeitsablaufs
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Fundierte Fachkenntnisse sowie Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Belastbare, selbstständige und organisierte Arbeitsweise
Kreativität und ein ausgeprägter Qualitätsanspruch
Offene, teamfähige und motivierte Persönlichkeit mit Freude am Beruf
Verantwortungsbewusstsein und Führungskompetenz
Das erwartet Sie bei uns:
- Faire und leistungsorientierte Entlöhnung inklusive Trinkgeldbeteiligung
- Attraktive und planbare Arbeitszeiten
- Unter der Woche Abenddienste von 16:00/17:00 bis 21:30 Uhr
- An den Wochenenden überwiegend Teildienste mit Zimmerstunde (ca. 09:00–14:00 Uhr und 17:00–22:00 Uhr)
- Ein familiäres, wertschätzendes und unkompliziertes Arbeitsumfeld
- Raum für Eigeninitiative, Kreativität und persönliche Entwicklung
- Moderne und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen
- Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem etablierten Hotel- und Restaurantbetrieb im Herzen Graubünden
Das Hotel Alte Post in Bonaduz verbindet Bündner Gastfreundschaft mit einer Küche, die Tradition und Moderne harmonisch vereint. Wir legen grossen Wert auf frische, regionale Produkte, ehrliches Handwerk und eine hohe Qualität auf dem Teller. Gleichzeitig pflegen wir ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist, Wertschätzung und gegenseitige Unterstützung selbstverständlich sind.
Küchenchef (m/w) | Teilzeit 80–90 %, Jahresstelle, unbefristet Arbeitgeber: Hotel Alte Post
Unser charmantes, privat geführtes Hotel im malerischen Chiemgau bietet Ihnen nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein Zuhause inmitten einer herzlichen Gemeinschaft. Genießen Sie eine familiäre Arbeitsatmosphäre, zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance, Ihre Leidenschaft für die Gastfreundschaft täglich auszuleben. Bei uns arbeiten Sie in einem abwechslungsreichen Umfeld, wo Ihre Ideen geschätzt werden und Sie aktiv zur Gestaltung des Gästeerlebnisses beitragen können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef (m/w) | Teilzeit 80–90 %, Jahresstelle, unbefristet erhalten könntest
✨Tip für den Job im Gastgewerbe
Starte mit einem Blick auf lokale Restaurants und Cafés – oft suchen sie händeringend nach Teilzeitkräften! Mach einen kurzen Besuch, sprich mit dem Management und frag nach, ob sie zurzeit Mitarbeiter einstellen. Persönlicher Kontakt kann oft den Unterschied machen.
✨Nutze die Saison für deine Vorteile!
Die Gastronomie hat Hochsaisonzeiten, wie den Sommer oder die Weihnachtszeit, in denen viele Teilzeitjobs verfügbar sind. Halte Ausschau nach Stellenanzeigen während dieser Zeit, da viele Betriebe kurzfristig Personal benötigen und du deine Chance nutzen kannst!
✨Werde aktiv in Online-Communities
Such nach Facebook-Gruppen oder Online-Foren, die sich mit Gastronomie beschäftigen. Oft gibt es dort Jobangebote, die nicht auf großen Plattformen ausgeschrieben sind. Zudem kannst du dich mit Gleichgesinnten vernetzen und Tipps von Branchenprofis bekommen!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wenn du Teil unseres Teams bei Hotel Alte Post werden möchtest, schau dir die Teilzeitstellen auf unserer Website an und bewirb dich direkt! Wir suchen immer nach leidenschaftlichen Leuten und freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w) | Teilzeit 80–90 %, Jahresstelle, unbefristet mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeig deine Leidenschaft für die Gastronomie!:In deiner Bewerbung solltest du deutlich machen, warum du in die Gastronomie willst. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in Restaurants, Cafés oder Bars und wie das deine Motivation für die Stelle als Küchenchef (m/w) | Teilzeit 80–90 %, Jahresstelle, unbefristet bei Hotel Alte Post steigert.
Soft Skills sind das A und O!:Denke daran, deine Fähigkeiten im Umgang mit Menschen hervorzuheben. Teamarbeit, Kommunikationsstärke und Kundenservice sind in der Gastronomie extrem wichtig. Nenne Beispiele, in denen du deine Soft Skills erfolgreich eingesetzt hast, um uns zu zeigen, dass du nicht nur als Teil des Teams, sondern auch bei der Interaktion mit Gästen glänzen kannst.
Ein ansprechendes CV-Layout!:Gestalte dein CV klar und übersichtlich. Hebe relevante Erfahrungen und Fähigkeiten hervor, die dich für die Teilzeitstelle als Küchenchef (m/w) | Teilzeit 80–90 %, Jahresstelle, unbefristet bei Hotel Alte Post qualifizieren. Nutze klare Abschnittsüberschriften und sorge dafür, dass es einfach ist, deine wichtigsten Qualifikationen auf einen Blick zu erkennen.
Kurzes, kraftvolles Bewerbungsschreiben!:In deinem Bewerbungsschreiben solltet ihr prägnant beschreiben, warum du genau die richtige Person für die Teilzeitstelle bist. Bring deine Begeisterung für die Gastronomie rüber und betone, warum Hotel Alte Post für dich der perfekte Arbeitsplatz ist. Lass uns wissen, was du von der Zusammenarbeit erwartet und was du ins Team einbringen möchtest!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Alte Post vorbereitet
✨Kochkünste unter Beweis stellen
In der Gastronomie zeigt man am besten, was man kann, wenn man praktische Fähigkeiten demonstriert. Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Kochtechniken oder zur Zubereitung spezieller Gerichte zu beantworten. Denk auch an kleine Beispielgerichte, die du eventuell vor Ort zubereiten kannst!
✨Kundenservice im Vordergrund
Da du in der Gastronomie arbeitest, wird oft Wert auf deine zwischenmenschlichen Fähigkeiten gelegt. Überlege dir Beispiele für Situationen, in denen du einen großartigen Kundenservice geleistet hast – das kann helfen, deine Motivation und dein Engagement für die Branche zu unterstreichen!
✨Flexibilität und Teamgeist betonen
Teilzeitjobs in der Gastronomie erfordern oft Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du mit wechselnden Schichten umgehst und wie du im Team arbeitest, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten.
✨Bringe deine Leidenschaft mit!
Im Interview solltest du deine Begeisterung für die Gastronomie zeigen. Erzähl von deiner Liebe zur Küche, besonderen kulinarischen Erfahrungen oder was dich motiviert, in diesem Bereich zu arbeiten. Deine Leidenschaft kann ein entscheidender Faktor bei der Auswahl sein!
