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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte kreative Getränkekarten und sorge für ein unvergessliches Bar-Erlebnis.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Boutiquehotel direkt am Meer mit einzigartigem Flair.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Anstellung, übertarifliche Bezahlung und zahlreiche Mitarbeiter-Benefits.
- Warum dieser Job: Arbeiten mit Meerblick in einem dynamischen, freundlichen Team voller Leidenschaft.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im á la carte Geschäft.
- Andere Informationen: Tägliches kostenloses Personalessen und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.
Willkommen im HOTEL AM MEER ... direkter geht es nicht! Das nunmehr seit 28 Jahren familiengeführte HOTEL AM MEER & SPA im Ostseebad Binz auf der schönen Insel Rügen ist ein exklusives und designbewusstes Boutiquehotel direkt am Meer. Es besticht durch seine Lage und die unverwechselbare Architektur gepaart mit edlem Beach-Feeling. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und bieten unseren Gästen Urlaub mit höchstem Anspruch an Erholung und Lifestyle.
Wir suchen talentierte und leistungshungrige Bewerberinnen und Bewerber, die Freude an der Arbeit mit Menschen haben sowie gerne gestalten und entwickeln. Wenn Sie also direkt am Meer arbeiten möchten, in einem dynamischen, freundlichen und engagierten Team, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung.
Anstellungsart: VollzeitAufgaben:
- Mitgestaltung von Getränkekarten und Angeboten
- sämtliche diverse Bestellungen
- Tägliches Controlling (Warenwirtschaft)
- Monatliche Inventur und Auswertung
- Erstellung von Rezepten
- Schulung und Einsatzpläne von Mitarbeitern
- Sie vermitteln den Zeitgeist des Unternehmens an Ihre Gäste und Mitarbeiter
- Kontrolle von Budget und Wareneinsätzen
- Pflege und Aufbau von wiederkehrenden Gästen
- eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau /-mann bzw. die entsprechende Bar-Qualifikation - Referenzen
- Entsprechende Erfahrung für diese Art der gehobenen modernen Gastronomie, speziell auch im starken á la carte Geschäft
- gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- gute Kenntnisse auch im Sommelierbereich
- Freude an der Arbeit im Team, Motivation und Belastbarkeit
- ein seriöses, diskretes und freundliches Auftreten
- Kreativität, Flexibilität mit hohem Qualitätsanspruch
- Planungs- und Koordinationsfähigkeit
- wirtschaftliches Denken und Handeln
- GASTGEBER- und VORBILDFUNKTION für das gesamte Team!
- eine unbefristete und ganzjährige Anstellung
- ein top-modernes und designbewusstes Restaurant- und Barkonzept mit Lifestyle
- einen Arbeitsplatz direkt am Meer ... und mit Meerblick
- interessante Aufgaben mit viel Potential für Ihre persönliche Entwicklung
- eine übertarifliche Bezahlung, weitere Benefits nach Absprache
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Ausgleich von evtl. Mehrarbeit durch Bezahlung oder Freizeit möglich
- familiy & friends rate 40% in der Logie - für den Besuch von Familienangehörigen
- Vergünstigung bei einem Besuch in unserem Restaurant meerbar in Höhe von 30%
- Einkauf Spa Produkte zum Einkaufspreis plus MwSt.
- tägliches und kostenfreies warmes Personalessen sowie Kaffee und Tee während der Arbeitszeit
- Unterstützung bei der Suche nach privatem Wohnraum / Bereitstellung einer Wohnung oder Personal-Unterkunft (gegebenenfalls auch WG) in der Nähe
- geregelte Arbeits- und Pausenzeiten durch Zeiterfassungssystem
Kontaktperson:
Hotel am Meer & Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Bar (m/w/d) & einen Barkeeper - für unsere meerbar, eine Top-Bar mit Meeresblick
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du dich bei uns bewirbst, zeig uns deine Persönlichkeit. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für die Gastronomie haben und das auch ausstrahlen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Fit für unser Team in der meerbar bist!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder besuche lokale Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht triffst du jemanden, der uns kennt oder sogar schon bei uns gearbeitet hat. Empfehlungen können dir einen echten Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Bar und das Konzept. Überlege dir, wie du deine Kreativität und Erfahrung einbringen kannst. Zeig uns, dass du nicht nur ein guter Barkeeper bist, sondern auch ein echter Gastgeber!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam am Meer zu arbeiten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Bar (m/w/d) & einen Barkeeper - für unsere meerbar, eine Top-Bar mit Meeresblick
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team in der meerbar bist.
Mach es übersichtlich!: Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Wir lieben es, wenn wir auf einen Blick sehen können, was du drauf hast und welche Erfahrungen du mitbringst. Weniger ist manchmal mehr!
Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!: Schau dir genau an, was wir suchen und passe deine Bewerbung entsprechend an. Zeig uns, dass du die geforderten Qualifikationen und Erfahrungen hast und wie du diese in unserem Team einbringen kannst.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicher sein, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Wir sind gespannt auf dich!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel am Meer & Spa vorbereitest
✨Mach dich mit der Bar vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Getränkekarten und das Konzept der meerbar genau an. Überlege dir, welche kreativen Ideen du einbringen könntest und wie du den Zeitgeist des Unternehmens vermitteln würdest.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da das HOTEL AM MEER großen Wert auf ein freundliches und engagiertes Team legt, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die deine Teamarbeit und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zeigen.
✨Bereite Fragen vor
Überlege dir im Voraus einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Fragen zur Unternehmenskultur oder zu Entwicklungsmöglichkeiten sind immer gut!
✨Präsentiere dich professionell
Achte darauf, dass dein Auftreten seriös und freundlich ist. Kleide dich angemessen und sei pünktlich. Ein guter erster Eindruck kann entscheidend sein, besonders in der gehobenen Gastronomie.