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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte kreative Gerichte und leite ein dynamisches Küchenteam direkt am Meer.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Boutiquehotel mit einzigartigem Beach-Feeling.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, kostenlose Mahlzeiten und Rabatte im Restaurant.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem inspirierenden Umfeld mit viel Raum für persönliche Entwicklung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Teamgeist sind ein Muss.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Willkommen im HOTEL AM MEER ... direkter geht es nicht! Das nunmehr seit 30 Jahren familiengeführte HOTEL AM MEER & SPA im Ostseebad Binz auf der schönen Insel Rügen ist ein exklusives und designbewusstes Boutiquehotel direkt am Meer. Es besticht durch seine Lage und die unverwechselbare Architektur gepaart mit edlem Beach-Feeling. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und bieten unseren Gästen Urlaub mit höchstem Anspruch an Erholung und Lifestyle.
Wir suchen talentierte und leistungshungrige Bewerberinnen und Bewerber, die Freude an der Arbeit mit Menschen haben sowie gerne gestalten und entwickeln. Wenn Sie also direkt am Meer arbeiten möchten, in einem dynamischen, freundlichen und engagierten Team, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Aktive Mitarbeit an der Entwicklung und Kalkulation von neuen Gerichten
- Inventuren, Bestellungen
- Optimierung von Prozessen und Abläufen
- Mitverantwortung für die Leitung und Führung eines jungen Teams und dessen Weiterentwicklung
- Vermittlung des Zeitgeists des Unternehmens an Gäste und Mitarbeiter
Voraussetzungen:
- Erfolgreich abgeschlossene Kochlehre
- Freude an der Arbeit im Team, Motivation und Belastbarkeit
- Seriöses, diskretes und freundliches Auftreten
- Erfahrung in vergleichbarer Position
- Kreativität, Flexibilität mit hohem Qualitätsbewusstsein
- Planungs- und Koordinationsfähigkeit
- Wirtschaftliches Denken und Handeln
Wir bieten:
- Eine dauerhafte Anstellung und sehr gute Arbeitsbedingungen
- Neuwertig und designbewusst ausgestattetes Restaurant mit Küche
- Synergieeffekte zwischen HOTEL AM MEER und dem Boutiquehotel nixe
- Aufgabe mit viel Potential für Ihre persönliche Entwicklung
- Überdurchschnittliche Bezahlung, weitere Benefits nach Absprache
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Ausgleich von evtl. Mehrarbeit durch Bezahlung oder Freizeit
- Familien- und Freundesrabatt von 40% in der Logie
- Vergünstigung bei einem Besuch in unserem Restaurant meerbar in Höhe von 30%
- Einkauf von Spa-Produkten zum Einkaufspreis plus MwSt.
- Tägliches und kostenfreies warmes Personalessen sowie Kaffee und Tee während der Arbeitszeit
- Unterstützung bei der Suche nach privatem Wohnraum / Bereitstellung einer Wohnung oder Personal-Unterkunft in der Nähe
- Geregelte Arbeits- und Pausenzeiten durch Zeiterfassungssystem
Souschef (m/w/d) & einen Chef de partie - für das Top-Restaurant meerbar Arbeitgeber: Hotel am Meer & Spa
Kontaktperson:
Hotel am Meer & Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d) & einen Chef de partie - für das Top-Restaurant meerbar
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef oder Chef de partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im HOTEL AM MEER arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Unternehmens und über die Gerichte, die sie anbieten. Zeige, dass du kreativ bist und eigene Ideen zur Menügestaltung hast. Das wird sicher gut ankommen!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und die Arbeit im Team zu betonen – das ist uns wichtig!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d) & einen Chef de partie - für das Top-Restaurant meerbar
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, wer du bist und warum du perfekt zu unserem Team passt. Kreativität ist in der Gastronomie wichtig, also zögere nicht, das auch in deiner Bewerbung zu zeigen!
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Erkläre, warum du gerade im HOTEL AM MEER arbeiten möchtest und was dich an der Position als Souschef oder Chef de partie reizt. Wir lieben es, wenn Bewerber sich Mühe geben!
Zeig deine Erfahrungen!: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und wie du diese in unser Team einbringen kannst. Konkrete Beispiele helfen uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen. Denk daran, dass wir nach Talenten suchen, die mit Leidenschaft und Engagement arbeiten!
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, nutze bitte unser Online-Bewerbungsformular auf der Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel am Meer & Spa vorbereitest
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Informiere dich über das Restaurant meerbar und seine Speisekarte. Schau dir die Philosophie des Unternehmens an und überlege, wie du deine Kreativität und dein Qualitätsbewusstsein in die Gerichte einbringen kannst.
✨Teamgeist zeigen
Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast. Das Hotel legt großen Wert auf ein freundliches und engagiertes Team, also zeige, dass du ein echter Teamplayer bist!
✨Präsentation deiner Kochkünste
Überlege dir, welche Gerichte du während des Interviews vorstellen könntest. Vielleicht kannst du sogar eine kleine Kostprobe deiner Kochkünste mitbringen oder ein Gericht beschreiben, das du gerne kreieren würdest.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Zeige Interesse an der Weiterentwicklung des Teams und der Möglichkeiten, die dir das Unternehmen bietet. Das zeigt, dass du motiviert bist und an deiner persönlichen Entwicklung interessiert bist.