Souschef (m/w/d) & einen Chef de partie - für das Top-Restaurant meerbar
Souschef (m/w/d) & einen Chef de partie - für das Top-Restaurant meerbar

Souschef (m/w/d) & einen Chef de partie - für das Top-Restaurant meerbar

Vollzeit 2500 - 3500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und entwickle neue Gerichte direkt am Meer.
  • Arbeitgeber: Familiengeführtes Boutiquehotel mit einzigartigem Beach-Feeling auf Rügen.
  • Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, kostenlose Mahlzeiten und Rabatte für Familie und Freunde.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste in einem dynamischen und freundlichen Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Freude an Teamarbeit.
  • Andere Informationen: Tolle Entwicklungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3500 € pro Monat.

Willkommen im HOTEL AM MEER, einem seit 30 Jahren familiengeführten Boutiquehotel im Ostseebad Binz auf der schönen Insel Rügen. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und bieten unseren Gästen Urlaub mit höchstem Anspruch an Erholung und Lifestyle.

Wir suchen talentierte und leistungshungrige Bewerberinnen und Bewerber, die Freude an der Arbeit mit Menschen haben sowie gerne gestalten und entwickeln. Wenn Sie also direkt am Meer arbeiten möchten, in einem dynamischen, freundlichen und engagierten Team, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Aktive Mitarbeit an der Entwicklung und Kalkulation von neuen Gerichten
  • Inventuren, Bestellungen
  • Sich in Prozesse / Abläufe reindenken und optimieren
  • Mitverantwortung für die Leitung und Führung eines jungen Teams und dessen Weiterentwicklung
  • Sie vermitteln den Zeitgeist des Unternehmens an Ihre Gäste und Mitarbeiter

Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Kochlehre
  • Freude an der Arbeit im Team, Motivation und Belastbarkeit
  • Seriöses, diskretes und freundliches Auftreten
  • Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Kreativität, Flexibilität mit hohem Qualitätsbewusstsein
  • Planungs- und Koordinationsfähigkeit
  • Wirtschaftliches Denken und Handeln

Wir bieten:

  • Eine dauerhafte Anstellung und sehr gute Arbeitsbedingungen
  • Neuwertig und designbewusst ausgestattetes Restaurant mit Küche
  • Synergieeffekte zwischen HOTEL AM MEER und dem Boutiquehotel nixe
  • Aufgabe mit viel Potential für Ihre persönliche Entwicklung
  • Eine übertarifliche Bezahlung, weitere Benefits nach Absprache
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Ausgleich von evtl. Mehrarbeit durch Bezahlung oder Freizeit
  • Familien- und Freundesrate 40% in der Logie
  • Vergünstigung bei einem Besuch in unserem Restaurant meerbar in Höhe von 30%
  • Einkauf von Spa-Produkten zum Einkaufspreis plus MwSt.
  • Tägliches und kostenfreies warmes Personalessen sowie Kaffee und Tee während der Arbeitszeit
  • Unterstützung bei der Suche nach privatem Wohnraum / Bereitstellung einer Wohnung oder Personal-Unterkunft in der Nähe
  • Geregelte Arbeits- und Pausenzeiten durch Zeiterfassungssystem

Souschef (m/w/d) & einen Chef de partie - für das Top-Restaurant meerbar Arbeitgeber: Hotel am Meer & Spa

Das HOTEL AM MEER & SPA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine dauerhafte Anstellung in einem designbewussten und neuwertigen Restaurant bietet, sondern auch ein dynamisches und freundliches Team, das flache Hierarchien und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten fördert. Mit einer Lage direkt am Meer und zahlreichen Benefits wie übertariflicher Bezahlung, Sonn- und Feiertagszuschlägen sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche, schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das sowohl berufliche als auch persönliche Zufriedenheit garantiert.
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Kontaktperson:

Hotel am Meer & Spa HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d) & einen Chef de partie - für das Top-Restaurant meerbar

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef oder Chef de partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tipp Nummer 2

Networking ist alles! Nutze soziale Medien, um mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Teile deine Leidenschaft für die Küche und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach neuen Herausforderungen bist. Wer weiß, vielleicht hat jemand einen heißen Tipp für dich!

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Hotel und Restaurant, unsere Philosophie und die Gerichte, die wir anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch ein echter Teamplayer, der zu unserer Kultur passt.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir lieben es, Bewerbungen zu erhalten, die direkt von den Kandidaten kommen, die wirklich an uns interessiert sind. Lass uns wissen, warum du perfekt zu uns passt!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d) & einen Chef de partie - für das Top-Restaurant meerbar

Kochkunst
Teamarbeit
Motivation
Belastbarkeit
Kreativität
Flexibilität
Qualitätsbewusstsein
Planungsfähigkeit
Koordinationsfähigkeit
Wirtschaftliches Denken
Kommunikationsfähigkeit
Entwicklung neuer Gerichte
Optimierung von Prozessen
Führungskompetenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, warum du der perfekte Souschef oder Chef de partie für unser Team bist und wie du mit deinen Ideen das Restaurant meerbar bereichern kannst.

Persönliche Note: Mach deine Bewerbung persönlich! Wir lieben authentische Geschichten. Teile uns mit, was dich motiviert, in der Gastronomie zu arbeiten und warum du unbedingt bei uns im HOTEL AM MEER sein möchtest.

Zeig deine Teamfähigkeit: Da wir ein dynamisches Team sind, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit unter Beweis stellst. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen und wie du zur Weiterentwicklung eines Teams beiträgst.

Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du die besten Chancen hast, Teil unseres großartigen Teams zu werden.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel am Meer & Spa vorbereitest

Mach dich mit dem Restaurant vertraut

Informiere dich über das Restaurant meerbar und seine Speisekarte. Schau dir die Philosophie des Unternehmens an und überlege, wie du deine Kreativität und Erfahrung in die Entwicklung neuer Gerichte einbringen kannst.

Bereite Beispiele vor

Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Teamarbeit, Kreativität und Belastbarkeit zeigen. Sei bereit, diese Geschichten zu teilen, um zu demonstrieren, wie du in das dynamische Team passen würdest.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Arbeit im Team durchscheinen. Sprich darüber, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie du diese Leidenschaft in deine tägliche Arbeit einbringst.

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung.

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