Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und entwickle neue Gerichte.
- Unternehmen: Familiengeführtes Boutiquehotel direkt am Meer mit einzigartigem Flair.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, kostenlose Mahlzeiten und Rabatte im Restaurant.
- Weitere Informationen: Tolle Entwicklungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem dynamischen Team und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Teamgeist sind ein Muss.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Willkommen im HOTEL AM MEER ... direkter geht es nicht! Das nunmehr seit 30 Jahren familiengeführte HOTEL AM MEER & SPA im Ostseebad Binz auf der schönen Insel Rügen ist ein exklusives und designbewusstes Boutiquehotel direkt am Meer. Es besticht durch seine Lage und die unverwechselbare Architektur gepaart mit edlem Beach-Feeling. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und bieten unseren Gästen Urlaub mit höchstem Anspruch an Erholung und Lifestyle. Mit dem Strand vor der Tür und einem geschmackvollen Spa-Bereich sind wir Sport-, Wellness- und Boutiquehotel in einem.
Unsere Leidenschaft und damit unser Erfolgskonzept ist es, liebenswerte und authentische Gastgeber zu sein. Wir zeichnen uns durch den hohen Anspruch an die Soft- und Hardware sowie einwandfreie Prozesse aus. Vor allem aber überzeugen wir durch den verbindlichen und offenen Umgang mit unseren Mitarbeitern. Wir suchen talentierte und leistungshungrige Bewerberinnen und Bewerber, die Freude an der Arbeit mit Menschen haben sowie gerne gestalten und entwickeln. Wenn Sie also direkt am Meer arbeiten möchten, in einem dynamischen, freundlichen und engagierten Team, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Sie sind ein wichtiger Part in einem schlagkräftigen Team, in dem eine flache Hierarchie vorherrscht!
- Aktive Mitarbeit an der Entwicklung und Kalkulation von neuen Gerichten
- Inventuren, Bestellungen
- sich in Prozesse / Abläufe reindenken und optimieren
- Mitverantwortung für die Leitung und Führung eines jungen Teams und dessen Weiterentwicklung
- Sie vermitteln den Zeitgeist des Unternehmens an Ihre Gäste und Mitarbeiter
Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Kochlehre
- Freude an der Arbeit im Team, Motivation und Belastbarkeit
- Seriöses, diskretes und freundliches Auftreten
- Erfahrung in vergleichbarer Position
- Kreativität, Flexibilität mit hohem Qualitätsbewusstsein
- Planungs- und Koordinationsfähigkeit
- wirtschaftliches Denken und Handeln
Wir bieten:
- Eine dauerhafte Anstellung und sehr gute Arbeitsbedingungen
- Neuwertig und designbewusst ausgestattetes Restaurant mit Küche
- Synergieeffekte zwischen HOTEL AM MEER und dem Boutiquehotel nixe (Hard- und Software, sowie Personal und Werbung)
- Aufgabe mit viel Potential für Ihre persönliche Entwicklung
- Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen
- einen Arbeitsplatz direkt am Meer ...
- interessante Aufgaben mit viel Potential für Ihre persönliche Entwicklung
- eine übertarifliche Bezahlung, weitere Benefits nach Absprache
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Ausgleich von evtl. Mehrarbeit durch Bezahlung oder Freizeit
- family & friends rate 40% in der Logie - für den Besuch von Familienangehörigen
- Vergünstigung bei einem Besuch in unserem Restaurant meerbar in Höhe von 30%
- Einkauf Spa Produkte zum Einkaufspreis plus MwSt.
- tägliches und kostenfreies warmes Personalessen sowie Kaffee und Tee während der Arbeitszeit
- Unterstützung bei der Suche nach privatem Wohnraum / Bereitstellung einer Wohnung oder Personal-Unterkunft (gegebenenfalls auch WG) in der Nähe
- geregelte Arbeits- und Pausenzeiten durch Zeiterfassungssystem
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Souschef (m/w/d) & einen Chef de partie - für das Top-Restaurant meerbar- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Hotel am Meer & Spa
Das HOTEL AM MEER & SPA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine dauerhafte Anstellung in einem designbewussten und exklusiven Umfeld bietet, sondern auch ein dynamisches und freundliches Team, das durch flache Hierarchien und offene Kommunikation geprägt ist. Mit einem Arbeitsplatz direkt am Meer und zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten, sowie attraktiven Benefits wie übertariflicher Bezahlung und Unterstützung bei der Wohnungssuche, schaffen wir eine Arbeitsatmosphäre, die sowohl berufliche als auch persönliche Entfaltung fördert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) & einen Chef de partie - für das Top-Restaurant meerbar- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef oder Chef de partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien, um mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir eine Empfehlung aussprechen können. Wir alle wissen, wie wichtig Beziehungen in der Branche sind.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Restaurants und über aktuelle Trends in der Gastronomie. Zeig, dass du kreativ bist und Ideen hast, wie du das Team unterstützen kannst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt viel mehr als du denkst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) & einen Chef de partie - für das Top-Restaurant meerbar- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, warum du der perfekte Souschef oder Chef de partie für unser Team bist und was dich motiviert, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
Persönliche Note:Mach deine Bewerbung persönlich! Verwende eine freundliche und authentische Sprache, die zeigt, dass du wirklich an der Stelle interessiert bist. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!
Erfahrungen hervorheben:Vergiss nicht, deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten klar darzustellen. Zeig uns, was du in der Vergangenheit erreicht hast und wie du das Team bei uns unterstützen kannst. Das macht einen großen Unterschied!
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So können wir sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel am Meer & Spa vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte und das Konzept des Restaurants meerbar genau an. Überlege dir, welche Gerichte du gerne entwickeln würdest und wie du deine Kreativität einbringen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung!
✨Teamgeist zeigen
Da das Team im HOTEL AM MEER flach strukturiert ist, ist es wichtig, dass du deinen Teamgeist zeigst. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder wie du Konflikte gelöst hast. Das wird den Interviewern zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Kreativität und Flexibilität betonen
In der Gastronomie sind Kreativität und Flexibilität entscheidend. Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen zu sprechen, bei denen du innovative Ideen eingebracht hast oder dich schnell an neue Situationen angepasst hast. Das wird deine Eignung für die Position unterstreichen.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du den Interviewern stellen möchtest. Das können Fragen zur Teamdynamik, zu den Erwartungen an die Rolle oder zu Entwicklungsmöglichkeiten sein. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und dir Gedanken über deine Zukunft im Unternehmen machst.
