Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Hoteldirektion und übernehme Verantwortung im operativen Tagesgeschäft.
- Unternehmen: Junge, wachsende Hotelgruppe mit einem motivierten Team.
- Vorteile: Flexible Arbeitsbedingungen, attraktive Vergütung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamischer Arbeitsalltag mit viel Gestaltungsspielraum und Raum für eigene Ideen.
- Warum dieser Job: Gestalte einzigartige Gästeerlebnisse und arbeite an neuen Hotelprojekten mit.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Hotellerie und Organisationstalent sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir sind eine junge, wachsende Hotelgruppe und suchen ab sofort eine motivierte Assistenz der Hoteldirektion / Assistant General Manager (m/w/d) für unsere Hotels in Freiburg im Breisgau. Aktuell betreiben wir zwei Häuser: Ein Hotel mit 132 Zimmern, Fitnessbereich, Sauna mit kleinem Wellness sowie Seminarflächen am Stadtrand (Merzhausen) und ein Boutique-Hotel mit 42 Zimmern im Herzen der Stadt mit der beliebten Bar „The Secret“. Für unser Team suchen wir eine kreative, ambitionierte und flexible Persönlichkeit, die Lust hat, Verantwortung zu übernehmen und gemeinsam mit uns zu wachsen. Mit weiteren Projekten und Hoteleröffnungen bieten wir spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
Aufgaben
- Unterstützung der Hoteldirektion im operativen und administrativen Tagesgeschäft
- Stellvertretende Leitung des Hotelbetriebs in Abwesenheit der Direktion
- Administrative Organisation rund um Hotelbetrieb und Personal
- Planung, Monitoring und Kontrolle von Budgets
- Koordination der Abteilungen zur Sicherstellung effizienter Abläufe und optimaler Gästeerlebnisse
- Qualitätskontrolle und Sicherstellung der Servicestandards
- Analyse von Verkaufszahlen sowie Betreuung und Optimierung von Vertriebskanälen und Systemen
- Koordination von Einkauf, Waren und Lieferanten
- Unterstützung im Recruiting sowie Einarbeitung neuer Mitarbeitender gemeinsam mit den Abteilungsleitungen
- Gästemanagement, Beschwerdehandling und Krisenmanagement
Qualifikation
- Erfahrung in der Hotellerie, idealerweise mit erster Führungs- oder Koordinationserfahrung
- Organisationstalent und Hands-on-Mentalität
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Eigeninitiative
- Ambitionierte und kreative Arbeitsweise
- Unternehmerisches Denken und Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse
Benefits
- Verantwortungsvolle Position in einer wachsenden Hotelgruppe
- Ein junges, motiviertes Team und angenehme Arbeitsatmosphäre
- Flexible Arbeitsbedingungen und Gestaltungsspielraum je nach operativem Bedarf
- Spannende Perspektiven durch neue Hoteleröffnungen und Projekte
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung
- Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Raum für eigene Ideen und persönliche Entwicklung
- Abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit viel Gestaltungsspielraum
Wenn dich ein dynamischer Arbeitsalltag begeistert, du gerne mit Menschen arbeitest und aktiv an neuen Hotelprojekten mitwirken möchtest, freuen wir uns sehr darauf, dich kennenzulernen. Werde Teil unseres Teams in Freiburg und begleite uns auf dem Weg, einzigartige Hotels und unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen.
Assistant General Manager / Assistenz der Hoteldirektion (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Am Rathaus & The Secret Bar
Als junge, wachsende Hotelgruppe bieten wir dir die Möglichkeit, in einer verantwortungsvollen Position als Assistenz der Hoteldirektion in Freiburg im Breisgau zu arbeiten. Unser motiviertes Team und die angenehme Arbeitsatmosphäre fördern deine persönliche Entwicklung und Kreativität, während flexible Arbeitsbedingungen und spannende Perspektiven durch neue Hoteleröffnungen dir Raum für eigene Ideen geben. Werde Teil eines dynamischen Umfelds, in dem du aktiv an der Gestaltung unvergesslicher Gästeerlebnisse mitwirken kannst.
Kontaktdaten:
Hotel Am Rathaus & The Secret Bar Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Assistant General Manager / Assistenz der Hoteldirektion (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Am Rathaus & The Secret Bar interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant General Manager / Assistenz der Hoteldirektion (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Am Rathaus & The Secret Bar damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Am Rathaus & The Secret Bar gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Am Rathaus & The Secret Bar genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Am Rathaus & The Secret Bar!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Am Rathaus & The Secret Bar vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Am Rathaus & The Secret Bar zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Am Rathaus & The Secret Bar ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
