Souschef (m/w/d)
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Souschef (m/w/d)

Salzgitter Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
  • Arbeitgeber: Ein familiengeführtes Hotel mit 51 Zimmern und zwei Restaurants am See.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, tolle Teamkultur und die Möglichkeit, kreativ zu sein.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und erlebe die Gastronomie hautnah.
  • Gewünschte Qualifikationen: Egal ob Ausbildung oder Quereinsteiger, Hauptsache Leidenschaft für die Gastronomie.
  • Andere Informationen: Wir suchen motivierte Menschen, die unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten möchten.

Wir sind ein familiengeführtes Hotel mit 51 Zimmern, zwei Restaurants und einem großen Bankett-, Veranstaltungs- und Tagungsbereich für bis zu 800 Gäste. Deswegen sind wir stets auf der Suche nach neuen Mitstreiter:innen, die unseren Gästen ein tolles Serviceerlebnis bieten möchten.

Dabei spielt es keine Rolle, ob Ihr den klassischen Ausbildungsweg genommen habt oder Euch als Quereinsteiger bewerben wollt - Hauptsache Ihr habt Lust auf Hotel am See und unsere Gäste.

Wenn Du also bei #dergastistkönig, #traumberufhotel und #zusammengehtalles einen Haken machst, dann suchen wir DICH, werde Teil unseres Teams und unterstütze uns als Koch (m/w/d) für unsere Restaurants und unseren Veranstaltungsbereich.

Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel am See OHG

Als familiengeführtes Hotel bieten wir nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld, sondern auch die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu wachsen und sich weiterzuentwickeln. Unsere Mitarbeiter:innen profitieren von einer herzlichen Arbeitsatmosphäre, flexiblen Arbeitszeiten und der Chance, kreative Ideen in unseren Restaurants und Veranstaltungen einzubringen. Bei uns steht der Gast im Mittelpunkt, und wir fördern eine Kultur des Miteinanders, in der jeder Einzelne wertgeschätzt wird.
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Kontaktperson:

Hotel am See OHG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über unser Hotel und unsere Restaurants. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Speisekarten kennst und ein Interesse an unseren kulinarischen Angeboten hast. Das zeigt, dass du dich mit uns identifizieren kannst.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für das Kochen und den Service zu teilen. Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du diese in unserem Team einbringen möchtest.

Tip Nummer 3

Sei bereit, Fragen zu deiner Teamfähigkeit und deinem Umgang mit Stress zu beantworten. In einem Hotelbetrieb ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten und auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.

Tip Nummer 4

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur und den Möglichkeiten zur Weiterbildung. Das zeigt, dass du langfristig bei uns bleiben möchtest und an deiner Entwicklung interessiert bist.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Teamarbeit
Organisationstalent
Stressresistenz
Qualitätsbewusstsein
Kreativität in der Menügestaltung
Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit
Kommunikationsfähigkeiten
Zeitmanagement
Fähigkeit zur Anpassung an verschiedene Küchenstile
Erfahrung in der Gastronomie
Fähigkeit zur Führung und Anleitung von Küchenpersonal
Kostenbewusstsein

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über das Hotel: Recherchiere das Hotel und seine Philosophie. Verstehe, was es bedeutet, Teil eines familiengeführten Unternehmens zu sein, und wie du zur Vision des Hotels beitragen kannst.

Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie: In deinem Bewerbungsschreiben solltest du deine Begeisterung für die Gastronomie und den Service hervorheben. Erkläre, warum du gerne im Hotel am See arbeiten möchtest und was dir an der Position als Souschef besonders gefällt.

Hebe relevante Erfahrungen hervor: Egal ob klassischer Ausbildungsweg oder Quereinsteiger: Stelle sicher, dass du alle relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten in deinem Lebenslauf und Anschreiben klar darstellst. Zeige, wie deine bisherigen Tätigkeiten dich auf diese Rolle vorbereiten.

Verfasse ein individuelles Anschreiben: Gestalte dein Anschreiben persönlich und spezifisch für die Stelle als Souschef. Verwende Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, um deine Eignung zu untermauern und zeige, dass du die Werte des Unternehmens teilst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel am See OHG vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, über deine Lieblingsgerichte und Kochtechniken zu sprechen. Überlege dir auch, wie du kreative Lösungen für typische Herausforderungen in der Küche präsentieren kannst.

Zeige deine Teamfähigkeit

In einem Hotelbetrieb ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.

Informiere dich über das Hotel

Recherchiere im Vorfeld über das Hotel, seine Philosophie und die angebotenen Dienstleistungen. Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur und wie du dazu beitragen kannst.

Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie

Lass deine Begeisterung für das Kochen und den Service durchscheinen. Teile persönliche Geschichten oder Erfahrungen, die deine Motivation und Hingabe zur Gastronomie verdeutlichen.

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