Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenmanagement, Wareneinkauf und kreative Menügestaltung.
- Unternehmen: Hotel Ampervilla, ein charmantes Privathotel bei München.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, motiviertes Team und kreative Freiheit.
- Weitere Informationen: Ein freundliches und unterstützendes Arbeitsumfeld erwartet dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Bankett- und à la carte-Küche sowie Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Die AmperVilla gehört zu den attraktivsten und schönsten Privathotels im Umland der bayerischen Landeshauptstadt München. Mit nur 40 Zimmern, aber einem sehr leistungsfähigen Bankett- und Konferenzbereich sowie einem gehobenen à la carte-Restaurant mit nur 45 Plätzen, haben wir uns den vielbeachteten und erfolgreichen Traum eines persönlichen und niveauvollen Hotel- und Gastronomiekonzeptes erfüllt.
Wir suchen einen neuen Teamkollegen, der idealerweise die gleichen Erwartungen wie wir an sein neues Aufgabengebiet hat:
- Die betriebswirtschaftlichen Aufgaben der Küche wie Wareneinkauf, Bestellabwicklung, Budgets interessieren Dich.
- Selbstständigkeit und Eigenverantwortlichkeit sind Dir wichtig und Du schätzt verlässliche und motivierte Kollegen an Deiner Seite.
- Du hast sowohl Erfahrung in der Bankett- als auch in der à la carte-Küche.
Wenn Du herzlich, motiviert, teamfähig, zuverlässig, physisch und psychisch fit bist, freuen wir uns auf Dich!
DIE AMPERVILLA: AUTHENTISCH - EMPATHISCH - FAIR - es erwartet Dich ein ständig gut gelauntes, erfrischend echtes und motiviertes Restaurant- und Hotelteam in allen Altersklassen und Deine persönliche kreative Freiheit!
Junior-Sous-Chef (m/w/d) Vollzeit Arbeitgeber: Hotel Ampervilla BetriebsgmbH & Co. KG
Die Hotel Ampervilla BetriebsgmbH & Co. KG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Privathotels im Münchener Umland bietet, sondern auch eine familiäre und motivierende Teamkultur fördert. Hier hast Du die Möglichkeit, Deine kreativen Ideen in einem gehobenen à la carte-Restaurant und einem leistungsfähigen Bankettbereich einzubringen, während Du von einem engagierten Team unterstützt wirst, das Wert auf Eigenverantwortung und persönliche Entwicklung legt.
Kontaktdaten:
Hotel Ampervilla BetriebsgmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Junior-Sous-Chef (m/w/d) Vollzeit erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Ampervilla BetriebsgmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior-Sous-Chef (m/w/d) Vollzeit mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Ampervilla BetriebsgmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Ampervilla BetriebsgmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Ampervilla BetriebsgmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Ampervilla BetriebsgmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Ampervilla BetriebsgmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Ampervilla BetriebsgmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Ampervilla BetriebsgmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
