Souschef (m/w/d)

Souschef (m/w/d)

Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung köstlicher Gerichte und sorge für ein tolles Gästeerlebnis.
  • Unternehmen: Ski- und Genusshotel in Lech am Arlberg mit einem tollen Team.
  • Vorteile: Überdurchschnittliches Gehalt, angenehmes Betriebsklima und die Möglichkeit, direkt an der Skipiste zu arbeiten.
  • Weitere Informationen: Tolle Karrieremöglichkeiten in einem der größten Skigebiete Österreichs.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Schönheit der Alpen und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

ANEMONE … Das Ski-und Genusshotel Ski-In und Ski-Out Hotel in Lech am Arlberg mit 80 Betten/Plätze, 15-19 Angestellte Gehalt mit Bereitschaft zur Überbezahlung, Gehalt nach KV Anemone-Da will ich gerne bleiben: Größtes Skigebiet Österreichs! direkt an der Skipiste, angenehmes Betriebsklima, beste Bezahlung und viele Freizeitmöglichkeiten, uvm. Bewirb dich jetzt unter https://hotelanemone.com/karriere-jobs/ Anstellungsart: Vollzeit interessante, verantwortungsvolle Stelle Du liebst es internationale Gäste mit deinem kulinarischen Talent zu verzaubern Du brennst vor Tatendrang und Kreativität Du sprichst sehr gutes Deutsch und Englisch Pünktlichkeit und selbständiges Arbeiten sind dein Morgenmantra Deine Vorbereitungen, wie Einkauf, Hygiene, Menü schreiben und vieles mehr, erledigst du organisiert und mit Links. In allen Bereichen, ob Poissonnier, Entremetier, Gardemanager, Rotisseur, Boulanger, Saucier, Patissier, entfacht deine Kreativität! Du bist ein Profi in der Zubereitung und in Anrichten von Speisen Erstellung des Mise en place Einhaltung der Hygienevorschriften Unterstützung des Küchenchefs und des Teams Du bist Experte in der Reinigung und Hygiene und macht diese gewissenhaft und routiniert Mitgestaltung der täglichen Menüs oder falls du schon Erfahrung in Österreich oder Deutschland in der Küche sammeln konntes mit folgenden Kenntnissen: Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch LAP (Lehrabschlussprüfung am Wifi) oder in Österreich/Deutschland Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Vorschlägen Kenntnis der Hygienevorschriften sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebens- und Betriebsmitteln Kreativität Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Diskretion Freude am Beruf , Offenheit und Teamfähigkeit Einsatzbereitschaft und Flexibilität Ein treues und tüchtiges Team Du findest bei uns ein offenes Ohr für Anregungen, Wünsche Lech am Arlberg als Standort Freie Unterkunft – Einzelzimmer: kostenloser WLAN-Zugang, Badezimmer mit Dusche, WC, Flat-TV, Telefon Fitness- und Sportmöglichkeiten im Haus (Nutzung des Fitnessraums) Ski-in/Ski-out Hotel direkt an der Skipiste! Starker Teamzusammenhalt und treues Mitarbeiterteam, familiäre Atmosphäre Kostenlose Verpflegung 7 Tage die Woche (auch an freien Tagen) – Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Kaffee und Tee Freie Kost und Logis (inkl. Salat und Obst) Gemeinsame Mitarbeiteraktivitäten, je nach Belegung Exklusive Vorteile mit der Teamcard Lech - mehr Info Junges, dynamisches Team Lange Saison (Anfang Dezember bis ca. Mitte April) Faire Partnerschaft Gehalt nach KV, mit Bereitschaft zur Überbezahlung: Übertarifliche Entlohnung je nach Qualifikation - Treue, langjährige Mitarbeiter Betriebliche Pensionsvorsorge Dienstbeginn: Anfang Dezember 2025 JBTC1_AT

Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Anemone

ANEMONE ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein angenehmes Betriebsklima und die Möglichkeit bietet, in einem der größten Skigebiete Österreichs zu arbeiten. Mit attraktiven Gehältern, die über dem Kollektivvertrag liegen, und der einzigartigen Lage direkt an der Skipiste, fördert das Unternehmen nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch eine ausgewogene Work-Life-Balance in einer inspirierenden Umgebung.

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Kontaktdaten:

Hotel Anemone Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Anemone interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Küchenmanagement
Teamführung
Lebensmittelsicherheit
Kochkunst
Menüplanung
Kundenservice
Organisationstalent

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Anemone damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Anemone gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Anemone genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Anemone!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Anemone vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Anemone zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hotel Anemone ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.