Souschef (m/w/d) Chef de Partie

Souschef (m/w/d) Chef de Partie

Vollzeit 2026 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verzaubere internationale Gäste mit deinem kulinarischen Talent in einem dynamischen Küchenteam.
  • Unternehmen: Ski- und Genusshotel ANEMONE in Lech am Arlberg – das größte Skigebiet Österreichs!
  • Vorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung und Zugang zu Fitnessmöglichkeiten – Ski-in/Ski-out!
  • Weitere Informationen: Lange Saison von Dezember bis April mit fairer Bezahlung und tollen Mitarbeiteraktivitäten.
  • Warum dieser Job: Entfalte deine Kreativität in der Küche und arbeite in einem familiären Team.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2026 - 2500 € pro Monat.

Das Ski-und Genusshotel Ski-In und Ski-Out Hotel in Lech am Arlberg mit 80 Betten/Plätzen, 15-19 Angestellte. Gehalt nach KV Anemone - Da will ich gerne bleiben: Größtes Skigebiet Österreichs! direkt an der Skipiste, angenehmes Betriebsklima, beste Bezahlung und viele Freizeitmöglichkeiten.

Anstellungsart: Vollzeit, interessante, verantwortungsvolle Stelle.

  • Du liebst es internationale Gäste mit deinem kulinarischen Talent zu verzaubern.
  • Du brennst vor Tatendrang und Kreativität.
  • Du sprichst sehr gutes Deutsch und Englisch.
  • Pünktlichkeit und selbständiges Arbeiten sind dein Morgenmantra.
  • Deine Vorbereitungen, wie Einkauf, Hygiene, Menü schreiben und vieles mehr, erledigst du organisiert und mit Links.
  • In allen Bereichen, ob Poissonnier, Entremetier, Gardemanager, Rotisseur, Boulanger, Saucier, Patissier, entfacht deine Kreativität!
  • Du bist ein Profi in der Zubereitung und im Anrichten von Speisen.
  • Erstellung des Mise en place.
  • Einhaltung der Hygienevorschriften.
  • Unterstützung des Küchenchefs und des Teams.
  • Du bist Experte in der Reinigung und Hygiene und machst diese gewissenhaft und routiniert.
  • Mitgestaltung der täglichen Menüs.

Falls du schon Erfahrung in Österreich oder Deutschland in der Küche sammeln konntest, bringe folgende Kenntnisse mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch LAP (Lehrabschlussprüfung am Wifi) oder in Österreich/Deutschland.
  • Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Vorschlägen.
  • Kenntnis der Hygienevorschriften sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen.
  • Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebens- und Betriebsmitteln.
  • Kreativität.
  • Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Diskretion.
  • Freude am Beruf, Offenheit und Teamfähigkeit.
  • Einsatzbereitschaft und Flexibilität.

Du findest bei uns ein offenes Ohr für Anregungen und Wünsche.

Lech am Arlberg als Standort:

  • Freie Unterkunft – Einzelzimmer: kostenloser WLAN-Zugang, Badezimmer mit Dusche, WC, Flat-TV, Telefon.
  • Fitness- und Sportmöglichkeiten im Haus (Nutzung des Fitnessraums).
  • Ski-in/Ski-out Hotel direkt an der Skipiste!
  • Starker Teamzusammenhalt und treues Mitarbeiterteam, familiäre Atmosphäre.
  • Kostenlose Verpflegung 7 Tage die Woche (auch an freien Tagen) – Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Kaffee und Tee.
  • Freie Kost und Logis (inkl. Salat und Obst).
  • Gemeinsame Mitarbeiteraktivitäten, je nach Belegung.
  • Exklusive Vorteile mit der Teamcard Lech - mehr Info.
  • Junges, dynamisches Team.
  • Lange Saison (Anfang Dezember bis ca. Mitte April).
  • Faire Partnerschaft.
  • Gehalt nach KV, mit Bereitschaft zur Überbezahlung: Übertarifliche Entlohnung je nach Qualifikation - Treue, langjährige Mitarbeiter.
  • Betriebliche Pensionsvorsorge.
  • Dienstbeginn: Anfang Dezember 2025.
  • Gehalt: nach Kollektivvertrag, nach Vereinbarung mit Bereitschaft zur Überzahlung.

Souschef (m/w/d) Chef de Partie Arbeitgeber: Hotel Anemone

Das Ski- und Genusshotel ANEMONE in Lech am Arlberg bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung für kreative Köche, die internationale Gäste mit ihrem kulinarischen Talent begeistern möchten. Mit einem starken Teamzusammenhalt, kostenlosen Verpflegungsmöglichkeiten und einer familiären Atmosphäre ist ANEMONE der ideale Ort für Mitarbeiter, die Wert auf persönliche Entwicklung und ein angenehmes Betriebsklima legen. Zudem profitieren Sie von einer attraktiven Vergütung und einzigartigen Freizeitmöglichkeiten direkt an der Skipiste.

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Kontaktdaten:

Hotel Anemone Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) Chef de Partie mit Bravour zu bestehen

Kulinarisches Talent
Kreativität
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Pünktlichkeit
Selbständiges Arbeiten
Organisationsfähigkeit