Chef de Partie (m/w)

Chef de Partie (m/w)

Zell am See Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Küchenorganisation, tägliche Menübesprechungen und Service für unsere Gäste.
  • Arbeitgeber: Familienbetrieb in der Natur mit 3-Sterne Hotel und Restaurant.
  • Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterzimmer, 4-Tages-Woche und ein junges, dynamisches Team.
  • Warum dieser Job: Spannende Herausforderung in einer kreativen Küche mit hausgemachten Speisen.
  • Gewünschte Qualifikationen: 2-3 Jahre Berufserfahrung als Koch und Leidenschaft für die Gastronomie.
  • Andere Informationen: Familiäre Atmosphäre und keine Diskriminierung, auch ungeimpfte Bewerber sind willkommen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Natur auf dem sonnigen Hochplateau über dem Walensee. Unser Betrieb verfügt über 21 grosszügige Hotelzimmer in der 3-Sterne Kategorie Restaurant für 60 Personen Speise- und Bankettraum für 80 Personen grosse Sonnenterrasse mit 120 Plätzen Seminarraum mit Platz bis 15 Personen wir veranstalten regelmässig diverse kulinarische und musikalische Events Der Betrieb wird bereits in der 3. Generation geführt. Unter der angenehmen Kundschaft sind viele Stammgäste. Wir beschäftigen ein junges Team von ca. 20 Mitarbeitern.

Anstellungsart:

Vollzeit

tägliche Menübesprechung Produktion tägliches Mise en Place für den eigenen Posten Mittag- und Abendservice Postenreinigung Einhalten der Hygienevorschriften

sind Sie gelernt und Koch aus Leidenschaft? haben Sie schon 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung? haben Sie Freude an Ihrem Beruf? möchten Sie Ihre Berufserfahrung in der Eigenproduktion vertiefen? lieben Sie es, Gäste mit Ihren Kochkünsten zu begeistern? gehören kreatives, exaktes und selbständiges Arbeiten zu Ihren Stärken? suchen Sie eine spannende und abwechslungsreiche Herausforderung in einer Küche, in der alles hausgemacht wird? Sprechen Sie Deutsch? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

starkes und aufgestelltes, junges Team familiäre Atmosphäre abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit keine Diskriminierung – auch ungeimpfte sind bei uns willkommen! Anstellung nach L-GAV Mitarbeiterzimmer im Haus verfügbar

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Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Hotel Arvenbüel

Unser Familienbetrieb bietet Ihnen nicht nur eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer familiären Atmosphäre, sondern auch die Möglichkeit, Ihre Kochkünste in einem kreativen Umfeld weiterzuentwickeln. Mit einem jungen, dynamischen Team und der Option auf eine 4-Tages-Woche schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das sowohl die persönliche als auch die berufliche Entfaltung fördert. Zudem profitieren Sie von einfachen Mitarbeiterzimmern im Haus und einer starken Gemeinschaft, die Vielfalt schätzt und willkommen heißt.
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Kontaktperson:

Hotel Arvenbüel HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich vorab über den Betrieb zu informieren. Schau dir die Speisekarten und Veranstaltungen an, die sie anbieten. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich Interesse an der Stelle hast und bereits Ideen für Gerichte oder Events einbringen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste live zu demonstrieren. Viele Restaurants legen Wert auf praktische Fähigkeiten. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten könntest, um deine Kreativität und dein handwerkliches Geschick zu zeigen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Teamfähigkeit! In einem jungen Team ist es wichtig, gut mit anderen zusammenzuarbeiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die Hygienestandards und -vorschriften, die in der Gastronomie gelten. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt, um zu zeigen, dass du verantwortungsbewusst und professionell bist.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
Teamarbeit
Kreativität in der Küche
Selbstständiges Arbeiten
Organisationstalent
Aufmerksamkeit für Details
Erfahrung im à la carte Service
Fähigkeit zur Stressbewältigung
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität
Zeitmanagement
Leidenschaft für die Gastronomie
Erfahrung in der Menüplanung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Familienbetrieb und seine Philosophie. Besuche die Website, um mehr über die angebotenen Dienstleistungen, das Team und die kulinarischen Events zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung als Koch hervorhebt. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeiten im kreativen und selbständigen Arbeiten.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du perfekt in das Team passt. Gehe auf deine Erfahrungen ein und beschreibe, wie du Gäste mit deinen Kochkünsten begeistern möchtest.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Arvenbüel vorbereitest

Vorbereitung auf kulinarische Fragen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Kochkünsten und deiner Erfahrung in der Küche zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine kreativen Ideen zu präsentieren.

Teamarbeit betonen

Da das Restaurant ein junges Team hat, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu zeigen. Erzähle von Erfahrungen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Hygienevorschriften kennen

Informiere dich über die aktuellen Hygienevorschriften in der Gastronomie. Zeige im Interview, dass du diese Vorschriften ernst nimmst und bereit bist, sie in deiner täglichen Arbeit einzuhalten.

Leidenschaft für die Gastronomie zeigen

Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie durchscheinen. Teile deine Motivation, Gäste mit deinen Kochkünsten zu begeistern, und erkläre, warum du gerne in einem familiären Betrieb arbeiten möchtest.

Chef de Partie (m/w)
Hotel Arvenbüel
Standort: Zell am See
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