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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenorganisation, Menübesprechungen und Service für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Familienbetrieb mit 3-Sterne-Hotel und Restaurant in traumhafter Natur.
- Mitarbeitervorteile: Junges Team, familiäre Atmosphäre, 4-Tage-Woche und Mitarbeiterzimmer verfügbar.
- Warum dieser Job: Spannende Herausforderung in einer kreativen Küche mit hausgemachten Speisen.
- Gewünschte Qualifikationen: 2-3 Jahre Erfahrung als Koch und Leidenschaft für die Gastronomie.
- Andere Informationen: Diskriminierung ausgeschlossen, auch ungeimpfte Bewerber sind willkommen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Natur auf dem sonnigen Hochplateau über dem Walensee. Unser Betrieb verfügt über 21 grosszügige Hotelzimmer in der 3-Sterne Kategorie, ein Restaurant für 60 Personen, einen Speise- und Bankettraum für 80 Personen, eine grosse Sonnenterrasse mit 120 Plätzen und einen Seminarraum mit Platz bis 15 Personen. Wir veranstalten regelmässig diverse kulinarische und musikalische Events. Der Betrieb wird bereits in der 3. Generation geführt. Unter der angenehmen Kundschaft sind viele Stammgäste. Wir beschäftigen ein junges Team von ca. 20 Mitarbeitern.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- tägliche Menübesprechung
- Produktion
- tägliches Mise en Place für den eigenen Posten
- Mittag- und Abendservice
- Postenreinigung
- Einhalten der Hygienevorschriften
Profil:
- Sie sind gelernt und Koch aus Leidenschaft?
- Haben Sie schon 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung?
- Haben Sie Freude an Ihrem Beruf?
- Möchten Sie Ihre Berufserfahrung in der Eigenproduktion vertiefen?
- Lieben Sie es, Gäste mit Ihren Kochkünsten zu begeistern?
- Gehören kreatives, exaktes und selbständiges Arbeiten zu Ihren Stärken?
- Suchen Sie eine spannende und abwechslungsreiche Herausforderung in einer Küche, in der alles hausgemacht wird?
Dann sind Sie bei uns genau richtig! Einfache Mitarbeiterzimmer sind im Haus verfügbar.
Wir bieten:
- starkes und aufgestelltes, junges Team
- familiäre Atmosphäre
- abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
- keine Diskriminierung - auch ungeimpfte sind bei uns willkommen!
- Möglichkeit auf eine 4-Tages-Woche
- Anstellung nach L-GAV
- Mitarbeiterzimmer im Haus verfügbar
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Hotel Arvenbüel
Kontaktperson:
Hotel Arvenbüel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich über den Betrieb und seine kulinarischen Events zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Familienbetriebs verstehst und schätzt.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine kreativen Kochkünste zu demonstrieren. Überlege dir ein Gericht, das du gerne präsentieren würdest, und bringe Ideen mit, wie du die Speisekarte bereichern könntest.
✨Tip Nummer 3
Betone deine Teamfähigkeit und deine Freude an der Arbeit in einem jungen Team. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beiträgst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Hygienevorschriften und zeige, dass du diese ernst nimmst. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und deine Kenntnisse in diesem Bereich zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Familienbetrieb und seine Philosophie. Besuche die Website, um mehr über die kulinarischen Events und das Team zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch und deine Leidenschaft für die Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie kreatives Kochen und Teamarbeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du perfekt in das Team passt. Gehe auf deine Berufserfahrung und deine Begeisterung für die Küche ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Arvenbüel vorbereitest
✨Bereite dich auf die Menübesprechung vor
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und über die Speisen, die im Restaurant angeboten werden. Zeige dein Wissen und deine Leidenschaft für die Küche während der Diskussion über das Menü.
✨Präsentiere deine Kreativität
Bereite einige eigene Rezeptideen oder kreative Ansätze für Gerichte vor, die du im Interview vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur deine Kochkünste, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Ideen einzubringen.
✨Hygienevorschriften im Fokus
Sei bereit, Fragen zu den Hygienevorschriften zu beantworten und erkläre, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das Einhalten von Hygiene ist in der Gastronomie entscheidend und zeigt dein Verantwortungsbewusstsein.
✨Teamarbeit betonen
Da du Teil eines jungen Teams sein wirst, hebe deine Erfahrungen in der Teamarbeit hervor. Erkläre, wie du mit anderen zusammenarbeitest und Konflikte löst, um eine harmonische Arbeitsatmosphäre zu fördern.
