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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenorganisation, tägliche Menübesprechungen und Service für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Familienbetrieb mit 3-Sterne-Hotel und Restaurant in malerischer Natur.
- Mitarbeitervorteile: Flexible 4-Tage-Woche, Mitarbeiterzimmer und ein junges, dynamisches Team.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Gerichte in einer familiären Atmosphäre und begeistere unsere Stammgäste.
- Gewünschte Qualifikationen: 2-3 Jahre Berufserfahrung als Koch und Leidenschaft für die Gastronomie.
- Andere Informationen: Wir heißen alle willkommen, auch ungeimpfte Bewerber.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Natur auf dem sonnigen Hochplateau über dem Walensee. Unser Betrieb verfügt über 21 grosszügige Hotelzimmer in der 3-Sterne Kategorie, ein Restaurant für 60 Personen, einen Speise- und Bankettraum für 80 Personen, eine grosse Sonnenterrasse mit 120 Plätzen und einen Seminarraum mit Platz bis 15 Personen. Wir veranstalten regelmässig diverse kulinarische und musikalische Events. Der Betrieb wird bereits in der 3. Generation geführt. Unter der angenehmen Kundschaft sind viele Stammgäste. Wir beschäftigen ein junges Team von ca. 20 Mitarbeitern.
Anstellungsart: Vollzeit
- tägliche Menübesprechung
- Produktion
- tägliches Mise en Place für den eigenen Posten
- Mittag- und Abendservice
- Postenreinigung
- Einhalten der Hygienevorschriften
Sie sind:
- gelernt und Koch aus Leidenschaft
- haben schon 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung
- freuen sich an Ihrem Beruf
- wollen Ihre Berufserfahrung in der Eigenproduktion vertiefen
- lieben es, Gäste mit Ihren Kochkünsten zu begeistern
- arbeiten kreativ, exakt und selbständig
- suchen eine spannende und abwechslungsreiche Herausforderung in einer Küche, in der alles hausgemacht wird
- sprechen Deutsch
Dann sind Sie bei uns genau richtig!
- starkes und aufgestelltes, junges Team
- familiäre Atmosphäre
- abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
- keine Diskriminierung - auch ungeimpfte sind bei uns willkommen!
- Möglichkeit auf eine 4-Tages-Woche
- Anstellung nach L-GAV
- einfache Mitarbeiterzimmer sind im Haus verfügbar
Chef de Partie Tournant (m/w) Arbeitgeber: Hotel Arvenbüel
Kontaktperson:
Hotel Arvenbüel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Tournant (m/w)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich vorab über den Betrieb zu informieren. Besuche die Website oder die Social-Media-Kanäle, um ein Gefühl für die Atmosphäre und die kulinarischen Angebote zu bekommen. So kannst du im Gespräch gezielt auf deine Begeisterung für die Philosophie des Hauses eingehen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine kreativen Kochkünste zu präsentieren. Überlege dir einige Gerichte, die du gerne zubereiten würdest, und bringe Ideen mit, wie du das Menü des Restaurants bereichern könntest. Dies zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Tip Nummer 3
Zeige während des Vorstellungsgesprächs deine Teamfähigkeit. Da du in einem jungen Team arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen im Teamwork teilst und Beispiele nennst, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, Fragen zu Hygienevorschriften und deinem Umgang mit Lebensmitteln zu beantworten. Da dies ein wichtiger Aspekt der Arbeit ist, solltest du deine Kenntnisse und Erfahrungen in diesem Bereich betonen, um zu zeigen, dass du die Standards des Betriebs einhalten kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Tournant (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Familienbetrieb und seine Philosophie. Besuche die Website, um mehr über die angebotenen Dienstleistungen, das Team und die kulinarischen Events zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch und deine Leidenschaft für die Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Berufserfahrungen und besondere Fähigkeiten, die du in der Küche mitbringst.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du genau in diesem Betrieb arbeiten möchtest. Hebe deine Kreativität und deine Freude am Kochen hervor und erläutere, wie du das Team bereichern kannst.
Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente und lade sie über unsere Website hoch. Achte darauf, dass alles vollständig und fehlerfrei ist, bevor du deine Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Arvenbüel vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da es sich um eine Position als Chef de Partie Tournant handelt, solltest du dich auf Fragen zu deinen Kochkünsten und deiner Erfahrung in der Küche vorbereiten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine kreativen Ideen zu präsentieren.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Die Familie, die den Betrieb führt, sucht jemanden, der mit Leidenschaft kocht. Teile deine Begeisterung für das Kochen und erzähle von besonderen Momenten, in denen du Gäste mit deinen Gerichten begeistert hast.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
In einem jungen Team zu arbeiten, erfordert gute Teamarbeit. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur positiven Atmosphäre beitragen kannst.
✨Frage nach den kulinarischen Events
Da der Betrieb regelmäßig kulinarische und musikalische Events veranstaltet, zeige Interesse an diesen Veranstaltungen. Frage, wie du dich in diese Events einbringen könntest und welche kreativen Ideen du dazu hast.