Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere köstliche, hausgemachte Gerichte.
- Unternehmen: Familienbetrieb in malerischer Natur mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Vollzeitstelle, Mitarbeiterzimmer, und ein starkes, junges Team.
- Weitere Informationen: Spannende Herausforderungen in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte saisonale Menüs und begeistere Gäste mit deinen Kochkünsten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre als Koch und Erfahrung als Souschef oder Küchenchef.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Natur auf dem sonnigen Hochplateau über dem Walensee. Unser Betrieb verfügt über 21 grosszügige Hotelzimmer in der 3-Sterne Kategorie, ein Restaurant für 60 Personen, einen Speise- und Bankettraum für 80 Personen, eine grosse Sonnenterrasse mit 120 Plätzen und einen Seminarraum mit Platz bis 15 Personen. Wir veranstalten regelmässig diverse kulinarische und musikalische Events. Der Betrieb wird bereits in der 3. Generation geführt. Unter der angenehmen Kundschaft sind viele Stammgäste. Wir beschäftigen ein junges Team von ca. 20 Mitarbeitern.
Anstellungsart: Vollzeit
- tägliche Menüplanung und Besprechung
- Menükalkulation
- Einkauf und Bestellungen
- Überwachung und Kontrolle der Lager
- Mitarbeiterführung mit Vorbildfunktion
- Produktion und Mise en Place
- Mittag- und Abendservice
- Einhalten der Hygienevorschriften
Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch und Erfahrung als Souschef oder Küchenchef im à la Carte Bereich. Ihre Leidenschaft gehört der Küche. Möchten Sie Ihre Berufserfahrung in der Eigenproduktion einbringen? Lieben Sie es, Gäste mit Ihren Kochkünsten zu begeistern? Gehören kreatives, exaktes und selbständiges Arbeiten zu Ihren Stärken? Suchen Sie eine spannende und abwechslungsreiche Herausforderung in einer Küche, in der alles hausgemacht wird? Mit Ihrer ausgeglichenen Art führen und motivieren Sie die Küchencrew. Sie sprechen Schweizerdeutsch oder hervorragend Hochdeutsch und haben eine ruhige und konzentrierte Arbeitsweise.
Dann sind Sie bei uns genau richtig!
- starkes und aufgestelltes, junges Team
- familiäre und freundliche Atmosphäre
- abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
- saisonal angepasste Speisekarte
- Anstellung nach L-GAV
- Mitarbeiterzimmer sind auf Wunsch im Haus verfügbar
Küchenchef (m/w) Arbeitgeber: Hotel Arvenbüel
Unser Familienbetrieb bietet Ihnen nicht nur eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit als Küchenchef, sondern auch die Möglichkeit, in einem starken, jungen Team zu arbeiten, das von einer familiären und freundlichen Atmosphäre geprägt ist. Genießen Sie die Vorteile eines Arbeitsplatzes inmitten der Natur auf dem sonnigen Hochplateau über dem Walensee, wo Sie Ihre Leidenschaft für die Küche ausleben und Ihre Kreativität in der Eigenproduktion einbringen können. Zudem bieten wir Ihnen attraktive Mitarbeiterzimmer und die Chance, Teil einer traditionsreichen Gastronomie zu werden, die bereits in der 3. Generation geführt wird.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder in der Gastronomie tätig ist. Lass sie wissen, dass du dich bewirbst und bitte um Tipps oder eine persönliche Empfehlung. Das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Events und die Philosophie unseres Familienbetriebs. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch zu unserer Vision passt und bereit bist, kreativ zu sein.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und deine Führungskompetenzen hervorzuheben – das sind genau die Eigenschaften, die wir suchen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine kreativen Ideen zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du der perfekte Küchenchef für unser Team bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine Erfahrungen als Souschef oder Küchenchef und vergiss nicht, deine Fähigkeiten in der Menüplanung und Mitarbeiterführung hervorzuheben. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Hygiene ist das A und O:Da wir großen Wert auf Hygiene legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen. Zeig uns, dass du die Vorschriften kennst und einhältst. Das gibt uns Vertrauen in deine Arbeitsweise!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen Kanal. Mach den ersten Schritt zu deinem neuen Job bei uns!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Arvenbüel vorbereitet
✨Kenne die Speisekarte
Mach dich mit der aktuellen Speisekarte des Unternehmens vertraut. Überlege dir, welche Gerichte du besonders magst und warum. So kannst du im Interview zeigen, dass du nicht nur die Küche liebst, sondern auch die Philosophie des Betriebs verstehst.
✨Bereite deine Erfahrungen vor
Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Küchenchef unter Beweis stellen. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du dein Team motiviert hast.
✨Zeige deine Kreativität
Überlege dir ein paar kreative Ideen für saisonale Gerichte oder Events, die du in die Küche einbringen könntest. Das zeigt, dass du proaktiv bist und bereit, neue Impulse zu setzen.
✨Sei du selbst
In einem familiären Betrieb ist es wichtig, dass du authentisch bist. Zeige deine Leidenschaft für die Küche und deine Freude am Kochen. Ein offenes und freundliches Auftreten wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
