Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen für unser À-la-carte-Restaurant und Veranstaltungen.
- Unternehmen: 3-Sterne-Superior-Hotel Aspethera in Paderborn mit inklusiver Kultur.
- Vorteile: Planbare Durchdienste, Urlaubsgeld, JobRad-Leasing und viele weitere Benefits.
- Weitere Informationen: Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem etablierten Hotel.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem kreativen Umfeld und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft für gutes Essen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Vollzeit | Durchdienste statt Teildienste | 3-Sterne-Superior-Hotel in Paderborn
Das 3-Sterne-Superior Hotel Aspethera liegt zentral und zugleich ruhig in Paderborn. Unser Haus verfügt über 57 Doppelzimmer, Tagungs- und Veranstaltungsräume, einen vielseitigen Bankettbereich sowie ein À-la-carte-Restaurant mit Terrasse. Das Hotel Aspethera gehört zur Stiftung KOLPING-FORUM Paderborn und ist Ausbildungs- und Inklusionsbetrieb.
Sie sind Koch oder Köchin aus Leidenschaft und wünschen sich einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in der Hotellerie – aber ohne die in der Gastronomie häufig üblichen Teildienste?
Ihre Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung sowie ansprechende Präsentation von Speisen für unser À-la-carte-Restaurant sowie den Tagungs-, Bankett- und Veranstaltungsbereich
- Vorbereitung und Durchführung von Buffets, Menüs und Veranstaltungen
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität unserer Speisen
- fachgerechter, wirtschaftlicher und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Waren
- Einhaltung der geltenden Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Unterstützung bei Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechter Lagerung
- kollegiale Zusammenarbeit innerhalb des Küchenteams sowie mit den weiteren Hotelbereichen
- Mitwirkung an einem wertschätzenden und inklusiven Arbeitsumfeld
Das bringen Sie mit:
- eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
- Freude am Beruf und Leidenschaft für gutes Essen
- eine selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Qualitätsbewusstsein und einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und ein respektvolles Miteinander
- Bereitschaft zur branchenüblichen Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
- Offenheit und Wertschätzung im Umgang mit unterschiedlichen Menschen und individuellen Stärken
Das bieten wir Ihnen:
- Vergütung nach den AVR Kolping Paderborn
- keine klassischen Teildienste in der Küche
- nahezu ausschließlich planbare Durchdienste
- einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem etablierten 3-Sterne-Superior-Hotel
- ein vielseitiges gastronomisches Arbeitsumfeld aus À-la-carte-Restaurant, Tagungs-, Veranstaltungs- und Bankettgeschäft
- Jahressonderzahlung
- Urlaubsgeld
- Zuschläge für Sonn-, Feiertags- und Nachtarbeit
- Bereitstellung der erforderlichen Arbeitskleidung
- JobRad-Leasing
- Wellpass
- weitere betriebliche Zusatzleistungen und Benefits
- ein kollegiales und erfahrenes Küchenteam
- ein wertschätzendes Arbeitsumfeld in einem Ausbildungs- und Inklusionsbetrieb
- Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in Paderborn
Durchdienste statt klassischer Teildienste. Wir wissen, dass die Arbeit in der Gastronomie häufig mit geteilten Diensten verbunden ist. Das ist bei uns anders: In unserer Küche arbeiten wir nahezu ausschließlich mit durchgehenden Diensten.
Kontaktdaten:
Hotel Aspethera - Stiftung KOLPING-FORUM Paderborn Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch / Köche (m/w/d) - Hotel + Restaurant - VZ erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Aspethera - Stiftung KOLPING-FORUM Paderborn interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Köche (m/w/d) - Hotel + Restaurant - VZ mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Aspethera - Stiftung KOLPING-FORUM Paderborn damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Aspethera - Stiftung KOLPING-FORUM Paderborn gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Aspethera - Stiftung KOLPING-FORUM Paderborn genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Aspethera - Stiftung KOLPING-FORUM Paderborn!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Aspethera - Stiftung KOLPING-FORUM Paderborn vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Aspethera - Stiftung KOLPING-FORUM Paderborn zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Aspethera - Stiftung KOLPING-FORUM Paderborn ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
