Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den operativen Betrieb und koordiniere alle Abläufe im Hotel.
- Unternehmen: Top modernes 4-Sterne Hotel im Herzen von Luzern.
- Vorteile: Verantwortung, Gestaltungsspielraum und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Sei Teil eines erfahrenen Teams und entwickle einen vielseitigen Betrieb weiter.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft eines der spannendsten Hotels in der Schweiz.
- Qualifikationen: Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie und starke Kommunikationsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 81000 - 99000 € pro Jahr.
Das Hotel Astoria an bester Lage im Zentrum von Luzern und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof, dem KKL, der Altstadt und dem Vierwaldstättersee entfernt, ist ein top modernes 4-Sterne Hotel mit 263 renovierten Zimmern sowie 5 Bankett- und Seminarräumen mit state-of-the-art Ausstattung. Das grösste und aussergewöhnlichste Hotel der Zentralschweiz verfügt zudem über 3 aufregende Restaurants mit innovativen Konzepten und Gault Millau Punkten – Ristorante La Cucina (14 Punkte), Restaurant Thai Garden (14 Punkte), Mekong Asian Bistro&Bar. Unsere Penthouse 360° Roof Top Bar ist der Nummer 1 Treffpunkt im Szeneviertel der Luzerner Neustadt. Die Herzog & De Meuron Designzimmer machen das architektonische Meisterwerk im Herzen Luzerns zu einem der attraktivsten Stadthotels der Schweiz.
Ihre Aufgaben:
- Koordination des gesamten operativen Tagesgeschäfts über Hotel und F&B
- Enge Zusammenarbeit mit dem General Manager, Hotel Manager und Director of F&B
- Sicherstellung der reibungslosen Prozesse aller operativen Bereiche
- Präsenz im Betrieb und aktive Unterstützung der Führungskräfte
- Erkennen von Schwachstellen und konsequente Verbesserung von Abläufen
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards
- Handling und aktive Führung bei anspruchsvollen operativen Situationen
- Förderung einer direkten, unkomplizierten und lösungsorientierten Zusammenarbeit
- Vertretung des General Managers in allen operativen Belangen
- Sie sind Gastgeber und Macher zugleich.
Unsere Anforderungen:
- Mehrere Jahre Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Verständnis für Rooms und Food & Beverage
- Persönlichkeit, um erfahrene Führungskräfte auf Augenhöhe zu koordinieren
- Belastbarkeit und klare Kommunikation
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Freude am Betrieb
Was wir bieten:
Eine aussergewöhnliche Führungsposition in einem der spannendsten Hotel- und Gastronomiebetriebe der Schweiz, an zentraler Lage in Luzern. Bei uns bekommen Sie keinen Job, bei dem Sie den ganzen Tag hinter einem Schreibtisch sitzen. Sie erhalten Verantwortung, Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, gemeinsam mit einem erfahrenen Führungsteam einen grossen und vielseitigen Betrieb weiterzuentwickeln.
Director of Operations (m/w) 100% Arbeitgeber: Hotel Astoria
Das Hotel Astoria in Luzern ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine zentrale Lage und ein modernes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines dynamischen und professionellen Teams. Mit einem klaren Fokus auf exzellenten Service und einer freundlichen Arbeitsatmosphäre, gepaart mit attraktiven Benefits wie dem Audi Flottenrabatt und Vergünstigungen im Europapark, ist das Hotel Astoria der ideale Ort für alle, die eine erfüllende Karriere in der Gastronomie anstreben.
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Astoria interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Astoria damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Astoria gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Astoria genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Astoria!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Astoria vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Astoria zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Astoria ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
