Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Serviceteam und kreiere unvergessliche Momente für unsere Gäste.
- Unternehmen: Exklusives 5-Sterne Boutique-Hotel in Lech am Arlberg.
- Vorteile: Faire Dienstzeiten, kostenlose Unterkunft, Verpflegung und überdurchschnittliche Bezahlung.
- Weitere Informationen: Langfristige Perspektiven und Möglichkeiten zur beruflichen Weiterbildung.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem der schönsten Skigebiete der Welt und genieße ein wertschätzendes Arbeitsklima.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Service und Kulinarik.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3465 - 4235 € pro Monat.
Das Aurelio 5-Sterne S Hotel ist ein exklusives Boutique-Hotel in Lech am Arlberg. Wiederholt zum weltbesten Ski-Boutique Hotel der Welt gewählt, bietet es Luxus auf eine völlig neue Art und Weise. Kein Prunk und Pomp, sondern wenig Hektik, viel Privatsphäre und vor allem viel Zeit. Und das alles mit einem erstklassigen Service, der unseren Gästen den größten Luxus überhaupt ermöglicht: Zeit.
Als Restaurantleiter führst du unser Serviceteam und kreierst so unvergessliche Momente für unsere Gäste.
Deine Aufgaben:
- Du übernimmst die operative Leitung und Organisation des Restaurants im Hotel.
- Du organisierst die täglichen Abläufe deines Teams, bist für die Mitarbeiterführung verantwortlich und sorgst für die Abwicklung des Tagesgeschäfts.
- Du sorgst für eine korrekte Verbuchung der Speisen und Getränke im Kassensystem.
- Du betreust Gäste während dem Mittag- und Abendservice und achtest darauf, dass sie bestens versorgt und all ihre kulinarischen Wünsche erfüllt sind.
- Du empfängst, unterhältst und verabschiedest unsere Gäste.
- Du empfiehlst und servierst Getränke, Speisen und den passenden Wein zu den Gerichten.
- Du bringst eine ausgeprägte Affinität zum Wein und zur Kulinarik mit.
- Du entwickelst das gastronomische Angebot in Abstimmung mit der Geschäftsleitung weiter.
- Du achtest auf eine sorgfältige, fachgerechte Lagerung der Getränke, insbesondere der Weine.
- Du kontrollierst die Räumlichkeiten auf Sauberkeit und Ordnung.
- Du bist für die Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienevorschriften im Service verantwortlich.
- Mit deinem souveränen Verkaufsgeschick förderst du den Umsatz des Restaurants.
- Du bist im regelmäßigen Austausch mit dem F&B Manager, dem Küchenchef und der Rezeption.
- Du achtest auf eine gute Zusammenarbeit, Koordination und den Informationsaustausch zwischen den Mitarbeiter/innen und den Abteilungen.
- Du arbeitest eng mit dem Küchenchef und der Hotelleitung zusammen, um Ideen und Verbesserungsvorschläge zu äußern, entgegenzunehmen und diese umzusetzen.
- Du machst die Dienstplaneinteilung inklusive Urlaubsplanung.
Dein Profil:
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung mit entsprechender mehrjähriger Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
- Du hast Leidenschaft und Affinität zum Beruf und Freude an der Arbeit.
- Du übernimmst gern Verantwortung und bringst viel Einsatzbereitschaft und Engagement.
- Du bringst relevantes Fachwissen über Speisen und Getränke sowie Service auf hohem Niveau mit.
- Du achtest auf Details und hast immer das Wohl des Gastes im Blick.
- Du bist ein herzlicher, empathischer und kommunikativer Mensch.
- Du überzeugst mit deinem gast- und serviceorientierten Denken und selbstbewussten, zuvorkommenden Auftreten.
- Du hast viel Motivation für die Qualitätsverbesserung und treibst aktiv neue Ideen voran.
- Du hast ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse (jede weitere Sprache ist natürlich von Vorteil).
- Dein Erscheinungsbild ist gepflegt und vertrauenswürdig.
- Deine Eigenverantwortung, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit zeichnen dich aus.
- Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Hygieneverständnis und Ordentlichkeit sind für dich selbstverständlich.
- Dank deiner Lösungsorientiertheit meisterst du alle Herausforderungen mit Geschick und Gelassenheit.
Deine Benefits:
- Wertschätzendes, freundliches und motivierendes Arbeitsklima.
- Faire und transparente Dienstzeiten.
- Bei uns arbeitet niemand umsonst – auch nicht während Überstunden.
- Freie Unterkunft und Verpflegung.
- Wir machen dich schick – Wir stellen und reinigen deine Arbeitskleidung.
- Arbeiten wo andere Urlaub machen - in einem der schönsten und bekanntesten Skigebiete der Welt.
- Mitarbeiter-Spa-Abend.
- Langfristige Perspektiven und Chancen der beruflichen Weiterbildung.
- Entlohnung über dem Kollektivlohn und nach Qualifikation und Erfahrung.
- 13. und 14. Monatsgehalt und betriebliche Mitarbeitervorsorge.
- Family and Friends-Raten.
Wir haben dein Interesse geweckt? Dann schick uns bitte deine aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf mit Lichtbild und Arbeitszeugnissen. Wir freuen uns sehr, dich vielleicht bald schon bei uns im Team willkommen heißen zu dürfen!
Eintrittsdatum: ab 16.11.2026
Restaurantleiter/In (M/W/D) in Dornbirn Arbeitgeber: Hotel AURELIO
Das Aurelio 5-Sterne S Hotel in Lech am Arlberg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein wertschätzendes und motivierendes Arbeitsklima bietet. Mit fairen Dienstzeiten, kostenfreier Unterkunft und Verpflegung sowie umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, ermöglicht das Hotel nicht nur eine erfüllende Karriere im Gastgewerbe, sondern auch die Chance, in einem der schönsten Skigebiete der Welt zu arbeiten. Hier wird Teamarbeit großgeschrieben, und jeder Mitarbeiter hat die Möglichkeit, seine Ideen einzubringen und aktiv zur Qualitätsverbesserung beizutragen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter/In (M/W/D) in Dornbirn erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel AURELIO interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter/In (M/W/D) in Dornbirn mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel AURELIO damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel AURELIO gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel AURELIO genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel AURELIO!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel AURELIO vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel AURELIO zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel AURELIO ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
