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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung und Anrichtung von Speisen.
- Arbeitgeber: Das Hotel Austria ist ein familiär geführtes 4-Sterne-Hotel in Lech mit herzlicher Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung und Zugang zu Fitness- und Wellnessbereichen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams in einem tollen Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und idealerweise Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Mindestlohn laut Kollektivvertrag, Überzahlung je nach Qualifikation und Sonderzahlungen.
Das Hotel Austria ist ein sehr familiär geführtes 4 S Hotel in Lech - zentral aber ruhig gelegen, in dem die "Gastfreundschaft" wirklich GROSS geschrieben wird. Unsere Gäste sollen sich vom ersten Moment an wie zu Hause fühlen. Durchschnittlich beherbergen wir während der Wintersaison ca. 120 Gäste, aufgeteilt auf unsere Hotelzimmer und Appartements und bieten unter anderem tägliche Kinderbetreuung in unserem Teddy Club, einen großen Indoor-Pool, einen modern gestalteten Wellness-Bereich mit Saunen, Dampfbad, Whirlpool, Massagen und vieles mehr.
Aufgaben:
- Unterstützung in allen Bereichen und auf sämtlichen Posten
- Vor- und Zubereitung sowie Anrichten von Speisen
- Koordination & Verantwortung über einen reibungslosen Ablauf
- sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und den diversen Rohstoffen
- Einhaltung und Sicherstellung der betrieblichen Standards
- Sicherstellung der HACCP-Richtlinien
Profil:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- im Idealfall Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der (gehobenen) Hotellerie/Gastronomie
- gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
- selbstständiges und motiviertes Arbeiten, Lernbereitschaft
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
Wir bieten:
- eine schöne Unterkunft (auch ganzjährig verfügbar) direkt beim Hotel mit eigenem Bad/WC, Küchenzeile, TV, WLAN und Verpflegung während der Saison
- Für Unterkunft und Verpflegung werden keine Abzüge getätigt
- gratis Nutzung des Hallenbades und Fitnessraums zu gewissen Zeiten
- Reduktion beim Kauf von Skipässen
- Mindestlohn ist der Kollektivvertrag, Überzahlung je nach Qualifikation, Sonderzahlungen werden zusätzlich ausbezahlt (Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Austria
Kontaktperson:
Hotel Austria HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über das Hotel Austria und seine Philosophie der Gastfreundschaft. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese zu leben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in stressigen Situationen einen reibungslosen Ablauf gewährleistet hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und Lernbereitschaft. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen Köchen und Mitarbeitern betreffen.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Hotel zeigen. Dies kann helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen und deine Motivation zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Austria. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Chef de Partie wichtig sind. Betone deine Ausbildung und Berufserfahrung in der Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für diese Position interessierst und was du dem Hotel Austria bieten kannst. Gehe auf deine Teamfähigkeit und deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Austria vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Chef de Partie arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du sie präsentieren würdest.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.
✨Kenntnis der HACCP-Richtlinien
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Dies zeigt dein Engagement für Lebensmittelsicherheit und Hygiene, was in der Gastronomie von großer Bedeutung ist.
✨Frage nach der Unternehmenskultur
Zeige Interesse an der Arbeitsumgebung, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten des Hotels stellst. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du ins Team passt.
