Chef de Partie (m/w/d) ab Dezember 2025
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Chef de Partie (m/w/d) ab Dezember 2025

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Dornbirn Vollzeit Kein Home Office möglich
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Hotel Austria

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Du bereitest köstliche Speisen vor und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
  • Arbeitgeber: Das Hotel Austria ist ein familiär geführtes 4****S Hotel in Lech mit herzlicher Gastfreundschaft.
  • Mitarbeitervorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung, Zugang zum Hallenbad und Fitnessraum sowie Rabatte auf Skipässe.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines tollen Teams und erlebe die Freude, Gäste glücklich zu machen!
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
  • Andere Informationen: Mindestlohn laut Kollektivvertrag, Überzahlung je nach Qualifikation und Sonderzahlungen.

Das Hotel Austria ist ein sehr familiär geführtes 4****S Hotel in Lech – zentral aber ruhig gelegen, in dem die „Gastfreundschaft“ wirklich GROSS geschrieben wird. Unsere Gäste sollen sich vom ersten Moment an wie zu Hause fühlen. Durchschnittlich beherbergen wir während der Wintersaison ca. 120 Gäste, aufgeteilt auf unsere Hotelzimmer und Appartements und bieten unter anderem tägliche Kinderbetreuung in unserem Teddy Club, einen großen Indoor-Pool, einen modern gestalteten Wellness-Bereich mit Saunen, Dampfbad, Whirlpool, Massagen und vieles mehr.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

  • Unterstützung in allen Bereichen und auf sämtlichen Posten
  • Vor- und Zubereitung sowie Anrichten von Speisen
  • Koordination & Verantwortung über einen reibungslosen Ablauf
  • sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
  • Einhaltung und Sicherstellung der betrieblichen Standards
  • Sicherstellung der HACCP-Richtlinien
  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • im Idealfall Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der (gehobenen) Hotellerie/Gastronomie
  • gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
  • selbstständiges und motiviertes Arbeiten, Lernbereitschaft
  • Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit

Die Zufriedenheit unserer Gäste erreichen wir unter anderem auch damit, dass unsere Mitarbeiter:innen sich wohl fühlen. Dazu gehört für uns eine schöne Unterkunft (auch ganzjährig verfügbar) direkt beim Hotel mit eigenem Bad/WC, Küchenzeile, TV, WLAN und Verpflegung während der Saison. Für Unterkunft und Verpflegung werden keine Abzüge getätigt.

Um sich fit zu halten, können alle unsere Mitarbeiter:innen gratis unser Hallenbad und den Fitnessraum zu gewissen Zeiten benützen.

Unsere Mitarbeiter erhalten eine Reduktion beim Kauf von Skipässen.

Mindestlohn ist der Kollektivvertrag, Überzahlung je nach Qualifikation, Sonderzahlungen werden zusätzlich ausbezahlt (Urlaubs- und Weihnachtsgeld).

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Chef de Partie (m/w/d) ab Dezember 2025 Arbeitgeber: Hotel Austria

Das Hotel Austria ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine familiäre Atmosphäre und ein angenehmes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie eine kostenlose Unterkunft und Verpflegung während der Saison. Zudem fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter durch Schulungen und bieten attraktive Zusatzleistungen wie Ermäßigungen auf Skipässe und Zugang zu unserem Wellnessbereich. Bei uns steht die Zufriedenheit der Mitarbeiter im Mittelpunkt, was sich direkt auf das Wohlbefinden unserer Gäste auswirkt.
Hotel Austria

Kontaktperson:

Hotel Austria HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) ab Dezember 2025

Tip Nummer 1

Informiere dich über die speziellen kulinarischen Angebote und Traditionen des Hotels Austria. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und bereit bist, diese in deiner Arbeit als Chef de Partie umzusetzen.

Tip Nummer 2

Nutze die Gelegenheit, um deine Teamfähigkeit zu betonen. In einem familiär geführten Hotel wie dem unseren ist es wichtig, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst. Bereite Beispiele vor, die deine Teamarbeit und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zeigen.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen. Hebe hervor, wie du in der Vergangenheit mit hochwertigen Zutaten gearbeitet hast und welche Standards du dabei eingehalten hast, insbesondere in Bezug auf HACCP-Richtlinien.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Bereitschaft, ständig dazuzulernen. Das Hotel Austria legt Wert auf motivierte Mitarbeiter, die sich weiterentwickeln möchten. Teile deine Ideen und Visionen für die Küche, um dein Engagement zu demonstrieren.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) ab Dezember 2025

Kochen und Zubereitung von Speisen
Lebensmittelhygiene und HACCP-Richtlinien
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Selbstständiges Arbeiten
Motivation und Lernbereitschaft
Verantwortungsbewusstsein
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Aufmerksamkeit für Details
Flexibilität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Austria. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Chef de Partie wichtig sind. Betone deine Ausbildung, Berufserfahrung in der Gastronomie und Sprachkenntnisse.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für diese Position geeignet bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit ein, im Team zu arbeiten.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle erforderlichen Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Austria vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Informiere dich über das Hotel Austria und seine Philosophie der Gastfreundschaft. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die Anforderungen der Stelle als Chef de Partie präsentieren kannst.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und was dich an der Arbeit als Koch begeistert. Deine Begeisterung kann einen großen Eindruck hinterlassen.

Hebe deine Teamfähigkeit hervor

Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele nennen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Zuverlässigkeit und Belastbarkeit.

Frage nach den Standards und Abläufen

Zeige dein Interesse an den betrieblichen Standards und HACCP-Richtlinien des Hotels. Stelle Fragen dazu, um zu zeigen, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und die Qualität der Speisen sicherzustellen.

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