Chef de Partie (m/w/d) ab Dezember 2025
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Chef de Partie (m/w/d) ab Dezember 2025

Chef de Partie (m/w/d) ab Dezember 2025

Vollzeit Kein Home Office möglich
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Hotel Austria

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze in der Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf bei der Speisenzubereitung.
  • Arbeitgeber: Das Hotel Austria ist ein familiär geführtes 4****S Hotel in Lech mit herzlicher Gastfreundschaft.
  • Mitarbeitervorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung, Zugang zum Hallenbad und Fitnessraum sowie Rabatte auf Skipässe.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines tollen Teams und erlebe die Freude, Gästen ein Zuhause zu bieten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
  • Andere Informationen: Mindestlohn laut Kollektivvertrag, Überzahlung je nach Qualifikation und Sonderzahlungen.

Das Hotel Austria ist ein sehr familiär geführtes 4****S Hotel in Lech – zentral aber ruhig gelegen, in dem die „Gastfreundschaft“ wirklich GROSS geschrieben wird. Unsere Gäste sollen sich vom ersten Moment an wie zu Hause fühlen. Durchschnittlich beherbergen wir während der Wintersaison ca. 120 Gäste, aufgeteilt auf unsere Hotelzimmer und Appartements und bieten unter anderem tägliche Kinderbetreuung in unserem Teddy Club, einen großen Indoor-Pool, einen modern gestalteten Wellness-Bereich mit Saunen, Dampfbad, Whirlpool, Massagen und vieles mehr.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

  • Unterstützung in allen Bereichen und auf sämtlichen Posten
  • Vor- und Zubereitung sowie Anrichten von Speisen
  • Koordination & Verantwortung über einen reibungslosen Ablauf
  • sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
  • Einhaltung und Sicherstellung der betrieblichen Standards
  • Sicherstellung der HACCP-Richtlinien
  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • im Idealfall Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der (gehobenen) Hotellerie/Gastronomie
  • gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
  • selbstständiges und motiviertes Arbeiten, Lernbereitschaft
  • Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit

Die Zufriedenheit unserer Gäste erreichen wir unter anderem auch damit, dass unsere Mitarbeiter:innen sich wohl fühlen. Dazu gehört für uns eine schöne Unterkunft (auch ganzjährig verfügbar) direkt beim Hotel mit eigenem Bad/WC, Küchenzeile, TV, WLAN und Verpflegung während der Saison. Für Unterkunft und Verpflegung werden keine Abzüge getätigt.

Um sich fit zu halten, können alle unsere Mitarbeiter:innen gratis unser Hallenbad und den Fitnessraum zu gewissen Zeiten benützen.

Unsere Mitarbeiter erhalten eine Reduktion beim Kauf von Skipässen.

Mindestlohn ist der Kollektivvertrag, Überzahlung je nach Qualifikation, Sonderzahlungen werden zusätzlich ausbezahlt (Urlaubs- und Weihnachtsgeld).

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Chef de Partie (m/w/d) ab Dezember 2025 Arbeitgeber: Hotel Austria

Das Hotel Austria ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine familiäre Atmosphäre und echte Gastfreundschaft bietet. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer ganzjährigen Unterkunft ohne Abzüge, kostenfreier Nutzung des Hallenbades und Fitnessraums sowie attraktiven Rabatten auf Skipässe. Wir legen großen Wert auf das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter und bieten zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem dynamischen Team.
Hotel Austria

Kontaktperson:

Hotel Austria HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) ab Dezember 2025

Tip Nummer 1

Informiere dich über die speziellen kulinarischen Angebote des Hotels Austria. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Speisekarte und die Philosophie des Hauses kennst und wie du dazu beitragen kannst, das gastronomische Erlebnis der Gäste zu verbessern.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und Belastbarkeit zu demonstrieren. In einem familiär geführten Hotel ist es wichtig, dass du gut im Team arbeiten kannst und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst.

Tip Nummer 3

Nutze die Gelegenheit, um deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch zu betonen. Da du mit internationalen Gästen arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du dich klar und freundlich ausdrücken kannst.

Tip Nummer 4

Zeige deine Lernbereitschaft und Motivation, neue Techniken und Rezepte zu erlernen. Das Hotel legt Wert auf die Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter, also sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen hinauszuwachsen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) ab Dezember 2025

Kochen und Zubereitung von Speisen
Lebensmittelhygiene und HACCP-Richtlinien
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Selbstständiges Arbeiten
Motivation und Lernbereitschaft
Organisationstalent
Aufmerksamkeit für Details
Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch
Verantwortungsbewusstsein
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Flexibilität
Zeitmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Austria. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Chef de Partie wichtig sind. Betone deine Ausbildung, Berufserfahrung in der Gastronomie und Sprachkenntnisse.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für diese Position interessierst und was du dem Hotel Austria bieten kannst. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du die Bewerbung absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Austria vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Informiere dich über häufige Interviewfragen für Köche, insbesondere in der gehobenen Gastronomie. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten und deinen Umgang mit Lebensmitteln unter Beweis stellen.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Lass während des Interviews deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie durchscheinen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, Kochtechniken oder besondere kulinarische Erlebnisse, die dich geprägt haben.

Kenntnisse über HACCP-Richtlinien

Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Dies zeigt, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene ernst nimmst.

Teamfähigkeit betonen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele anführen, die deine Teamfähigkeit und deine Erfahrungen in einem dynamischen Arbeitsumfeld verdeutlichen. Zeige, dass du sowohl selbstständig als auch im Team arbeiten kannst.

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