Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Gastronomie und Events mit strategischem Denken und operativer Exzellenz.
- Unternehmen: Hotel Bad Murtensee, idyllisch am Murtensee gelegen.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Bonusmodell und kreative Freiheit.
- Weitere Informationen: Verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem ambitionierten Team.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und Events aktiv mit.
- Qualifikationen: Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie und F&B-Know-how.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5000 - 6500 € pro Monat.
Direkt am Murtensee und in Fussdistanz zum idyllischen Städtchen Murten liegt das Hotel Bad Murtensee. Der Betrieb verfügt über 21 Hotelzimmer, 3 Appartements, das Restaurant See la vie und die Seebar Beach House. Das Bad Murtensee ist bekannt für Seminare, Feiern aller Art und verfügt über treue Individualgäste aus Nah und Fern.
Anstellungsart: Vollzeit
DEIN PROFIL
- Du bist eine gestandene, unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit hohem Verantwortungsbewusstsein und strukturierter Arbeitsweise.
- Idealerweise bringst Du folgende Qualifikationen mit:
- mehrjährige Führungserfahrung in der 3- oder 4-Sterne-Hotellerie bzw. gehobenen Gastronomie
- tiefgehendes, fundiertes F&B-Know-how sowie Erfahrung in der parallelen Führung von mehreren F&B-Outlets bei gleichzeitigem Event- und Bankettgeschäft. Erfahrung in einem Betrieb mit saisonalen Schwankungen sind wünschenswert
- strukturierte, lösungsorientierte Denkart, Führungsstärke und hohe Sozialkompetenz
- ein Abschluss einer Hotelfachschule sowie Erfahrung im Event- und Bankettbereich sind von grossem Vorteil
- sehr gute Deutschkenntnisse und sicheres Englisch im Gästekontakt. Französischkenntnisse sind wünschenswert
DEINE AUFGABEN
- In dieser Schlüsselposition übernimmst du die operative und strategische Gesamtverantwortung für unseren Gastronomie- und Eventbereich.
- Du agierst als unternehmerische Führungspersönlichkeit, die Struktur, hohe Servicequalität und wirtschaftlichen Erfolg vereint.
- Da sich die Eigentümerschaft bewusst auf die strategische Begleitung und administrative HR-Themen fokussiert, leitest du das operative Geschäft auf Augenhöhe und in enger Abstimmung mit dem Rooms Division Manager.
- Dein Fokus liegt auf:
- Strategie & Positionierung: Du entwickelst unsere innovativen Gastronomie-, Event- und Servicekonzepte zukunftsorientiert weiter.
- Operative Exzellenz: Du sicherst höchste Qualität im F&B-Bereich, optimierst Prozesse nachhaltig und bist in Peak-Zeiten als passionierter Gastgeber direkt auf der Fläche.
- Wirtschaftliche Steuerung: Du führst den Betrieb ergebnisorientiert und verantwortest das Erreichen relevanter Kennzahlen (KPIs).
- Modern Leadership: Du förderst und forderst dein Team mit Empathie, klarer Struktur und moderner Führungskultur.
WIR BIETEN
- ein attraktives Fixgehalt, sowie ein transparentes Bonusmodell
- eine strukturierte Einarbeitung
- eine verantwortungsvolle Führungsposition in der Geschäftsleitung mit kurzen Entscheidungswegen, direkter Kommunikation und kreativer Freiheit bei der Weiterentwicklung von Gastronomie und Events
- eine unkomplizierte, professionelle Zusammenarbeit auf Augenhöhe in einem ambitionierten Führungsteam.
- ein langfristig ausgelegtes Beschäftigungsverhältnis mit gemeinsamen Wachstums- und Entwicklungsmöglichkeiten und der Chance, die zukünftige Positionierung des Hauses aktiv mitzugestalten.
Bist du dabei, mit uns am Murtensee den nächsten Schritt zu gehen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung: JBRP2_AT
LeiterIn Gastronomie - Mitglied der Geschäftsleitung Arbeitgeber: Hotel Bad Murtensee
Das Hotel Bad Murtensee bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung direkt am malerischen Murtensee, wo Teamarbeit und kreative Freiheit großgeschrieben werden. Als LeiterIn Gastronomie profitierst du von einem attraktiven Fixgehalt, einem transparenten Bonusmodell und der Möglichkeit, in einer verantwortungsvollen Führungsposition aktiv an der Weiterentwicklung von Gastronomie und Events mitzuwirken. Die unkomplizierte Zusammenarbeit im Führungsteam und die langfristigen Entwicklungsmöglichkeiten machen das Hotel zu einem hervorragenden Arbeitgeber für engagierte Persönlichkeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so LeiterIn Gastronomie - Mitglied der Geschäftsleitung erhalten könnten
✨Netzwerken, was das Zeug hält!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Events, Messen oder lokale Treffen – so kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen bekommen.
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass die Jobs zu dir kommen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und zeige dein Interesse. Ein persönlicher Besuch oder ein Anruf kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung über die Website.
✨Bereite dich auf Gespräche vor!
Mach dir Gedanken über mögliche Fragen, die dir im Vorstellungsgespräch gestellt werden könnten. Überlege dir auch, wie du deine Erfahrungen und Qualifikationen am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Person für die Stelle bist.
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wenn du bei uns arbeiten möchtest, dann bewirb dich direkt über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt und du gleich einen guten Eindruck hinterlässt.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um LeiterIn Gastronomie - Mitglied der Geschäftsleitung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Sei authentisch in deinem Anschreiben und erzähl uns, was dich motiviert und warum du die perfekte Ergänzung für unser Team am Murtensee bist.
Mach es strukturiert:Eine klare Struktur in deiner Bewerbung hilft uns, dich besser zu verstehen. Gliedere dein Anschreiben und deinen Lebenslauf übersichtlich, damit wir schnell die wichtigsten Informationen finden können.
Fokussiere auf relevante Erfahrungen:Betone in deiner Bewerbung besonders die Erfahrungen, die direkt mit der Gastronomie und Eventmanagement zu tun haben. Zeig uns, wie du in der Vergangenheit erfolgreich warst und welche Fähigkeiten du mitbringst, die uns helfen könnten.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem neuen Job!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bad Murtensee vorbereitet
✨Verstehe die Unternehmenskultur
Informiere dich über das Hotel Bad Murtensee und seine Werte. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie deine Erfahrungen und Ansichten dazu passen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Karriere, in denen du deine Führungsstärke und dein F&B-Know-how unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Qualifikationen greifbar zu machen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Erwartungen und Herausforderungen zu erfahren.
✨Präsentiere deine Vision
Überlege dir, wie du die Gastronomie- und Eventkonzepte des Hotels weiterentwickeln würdest. Teile deine Ideen im Interview und zeige, dass du proaktiv denkst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
