Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Gastronomie und Events, entwickle innovative Konzepte und optimiere Prozesse.
- Unternehmen: Hotel Bad Murtensee am idyllischen Murtensee mit einem engagierten Führungsteam.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, transparentes Bonusmodell und kreative Freiheit.
- Weitere Informationen: Langfristige Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und Events in einer verantwortungsvollen Führungsposition.
- Qualifikationen: Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie und fundiertes F&B-Know-how.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5000 - 6500 € pro Monat.
Direkt am Murtensee und in Fussdistanz zum idyllischen Städtchen Murten liegt das Hotel Bad Murtensee. Der Betrieb verfügt über 21 Hotelzimmer, 3 Appartements, das Restaurant See la vie und die Seebar Beach House. Das Bad Murtensee ist bekannt für Seminare, Feiern aller Art und verfügt über treue Individualgäste aus Nah und Fern.
Anstellungsart: Vollzeit
DEIN PROFIL
- Du bist eine gestandene, unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit hohem Verantwortungsbewusstsein und strukturierter Arbeitsweise.
- Idealerweise bringst Du folgende Qualifikationen mit:
- mehrjährige Führungserfahrung in der 3- oder 4-Sterne-Hotellerie bzw. gehobenen Gastronomie
- tiefgehendes, fundiertes F&B-Know-how sowie Erfahrung in der parallelen Führung von mehreren F&B-Outlets bei gleichzeitigem Event- und Bankettgeschäft. Erfahrung in einem Betrieb mit saisonalen Schwankungen sind wünschenswert
- strukturierte, lösungsorientierte Denkart, Führungsstärke und hohe Sozialkompetenz
- ein Abschluss einer Hotelfachschule sowie Erfahrung im Event- und Bankettbereich sind von grossem Vorteil
- sehr gute Deutschkenntnisse und sicheres Englisch im Gästekontakt. Französischkenntnisse sind wünschenswert
DEINE AUFGABEN
- In dieser Schlüsselposition übernimmst du die operative und strategische Gesamtverantwortung für unseren Gastronomie- und Eventbereich.
- Du agierst als unternehmerische Führungspersönlichkeit, die Struktur, hohe Servicequalität und wirtschaftlichen Erfolg vereint.
- Da sich die Eigentümerschaft bewusst auf die strategische Begleitung und administrative HR-Themen fokussiert, leitest du das operative Geschäft auf Augenhöhe und in enger Abstimmung mit dem Rooms Division Manager.
- Dein Fokus liegt auf:
- Strategie & Positionierung: Du entwickelst unsere innovativen Gastronomie-, Event- und Servicekonzepte zukunftsorientiert weiter.
- Operative Exzellenz: Du sicherst höchste Qualität im F&B-Bereich, optimierst Prozesse nachhaltig und bist in Peak-Zeiten als passionierter Gastgeber direkt auf der Fläche.
- Wirtschaftliche Steuerung: Du führst den Betrieb ergebnisorientiert und verantwortest das Erreichen relevanter Kennzahlen (KPIs).
- Modern Leadership: Du förderst und forderst dein Team mit Empathie, klarer Struktur und moderner Führungskultur.
WIR BIETEN
- ein attraktives Fixgehalt, sowie ein transparentes Bonusmodell
- eine strukturierte Einarbeitung
- eine verantwortungsvolle Führungsposition in der Geschäftsleitung mit kurzen Entscheidungswegen, direkter Kommunikation und kreativer Freiheit bei der Weiterentwicklung von Gastronomie und Events
- eine unkomplizierte, professionelle Zusammenarbeit auf Augenhöhe in einem ambitionierten Führungsteam.
- ein langfristig ausgelegtes Beschäftigungsverhältnis mit gemeinsamen Wachstums- und Entwicklungsmöglichkeiten und der Chance, die zukünftige Positionierung des Hauses aktiv mitzugestalten.
Bist du dabei, mit uns am Murtensee den nächsten Schritt zu gehen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung: JBRP2_AT
LeiterIn Gastronomie - Mitglied der Geschäftsleitung Arbeitgeber: Hotel Bad Murtensee
Das Hotel Bad Murtensee bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung direkt am malerischen Murtensee, wo Teamarbeit und kreative Freiheit großgeschrieben werden. Als LeiterIn Gastronomie profitierst du von einem attraktiven Fixgehalt, einem transparenten Bonusmodell und der Möglichkeit, in einer verantwortungsvollen Führungsposition aktiv an der Weiterentwicklung von Gastronomie und Events mitzuwirken. Die Unternehmenskultur fördert moderne Führung und persönliche Entwicklung, während du in einem engagierten Team mit kurzen Entscheidungswegen arbeitest.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so LeiterIn Gastronomie - Mitglied der Geschäftsleitung erhalten könnten
✨Netzwerken, was das Zeug hält!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Events, Messen oder lokale Treffen – so kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen bekommen.
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass die Jobs zu dir kommen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und zeige dein Interesse. Ein persönlicher Besuch oder ein Anruf kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung über die Website.
✨Bereite dich auf Gespräche vor!
Informiere dich gründlich über das Unternehmen und die Branche. Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und wie du deine Erfahrungen am besten präsentieren kannst. So zeigst du, dass du wirklich interessiert bist und weißt, wovon du sprichst.
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wenn du bei uns im Hotel Bad Murtensee arbeiten möchtest, dann bewirb dich direkt über unsere Website. So hast du die besten Chancen, schnell in den Auswahlprozess zu kommen und uns von deinen Fähigkeiten zu überzeugen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um LeiterIn Gastronomie - Mitglied der Geschäftsleitung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Sei authentisch in deinem Anschreiben und erzähle uns, was dich motiviert und warum du die perfekte Ergänzung für unser Team am Murtensee bist.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine Führungserfahrung und dein F&B-Know-how hervor. Zeige uns, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mehrere F&B-Outlets geleitet hast und welche Erfolge du dabei erzielt hast. Das macht Eindruck!
Struktur ist alles:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende Absätze und Überschriften, um die Lesbarkeit zu verbessern. Wir schätzen eine gut organisierte Bewerbung, die zeigt, dass du auch in der Arbeit strukturiert vorgehst.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich zeitnah kontaktieren.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bad Murtensee vorbereitet
✨Verstehe die Unternehmenskultur
Informiere dich über das Hotel Bad Murtensee und seine Werte. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie deine Erfahrungen und Ansichten dazu passen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Karriere, in denen du Führungsstärke und Problemlösungsfähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Qualifikationen greifbar zu machen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Sprich über deine Begeisterung für die Gastronomie und Eventorganisation. Teile innovative Ideen, die du für die Weiterentwicklung der Gastronomie- und Eventkonzepte im Hotel hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Erwartungen und Herausforderungen der Rolle zu erfahren.
