Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite Bankette und Seminare, sorge für Gästezufriedenheit und organisiere Events.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel mit langjährigen Mitarbeitern und herzlicher Atmosphäre.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, kostenlose Verpflegung und Mitarbeiterparkplatz.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten und familiärem Teamgeist.
- Warum dieser Job: Teile deine Leidenschaft für Gastronomie und gestalte unvergessliche Erlebnisse.
- Qualifikationen: Erfahrung in gehobener Gastronomie, Organisationstalent und Teamführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Aufgabenbereich
- Allgemeine Gästebetreuung
- Ansprechpartner für die Tätigkeitsfelder Seminar/Bankett
- Sicherstellung hoher Qualität und der Gästezufriedenheit
- Akquisition neuer Kundschaft mit entsprechender Strategie
- Mitorganisation von hausinternen Events wie Wine & Dines, Erlebnisgastronomie etc.
- Umsatzsteigerung resp. Mitverantwortung die Budgetziele zu erreichen
- Receptions- und Administrationsarbeiten
- Verkauf, Vorbereitung und Betreuung von Seminaren und Banketten
- Mitarbeiterführung im Seminar-, Bankettbereich sowie Housekeeping
- Stellvertretung der Geschäftsleitung
Detailaufgaben
- Verkauf/Beratung und Offerten
- Menü- und Bankettbestellungen aufnehmen
- Vorbereitungsarbeiten (MEP) und Kontrolle
- Betreuung und Durchführung des Bankettanlasses
- Organisation & Koordination des Bankettteams
- Erstellung & Kontrolle der Rechnungen
Unterstützung Administration/Reception
- Allgemeine Arbeiten und Korrespondenz an der Reception
- Check-IN/OUT, Tages- und Monatsabschlüsse
- Verkauf & Akquise Hotelgäste (Privat/Business)
- Diverse Personaladministrationsarbeiten
- Betreuung der Individual Gäste
- Informationsaustausch zwischen den verschiedenen Abteilungen
- Personalplanung
- Erfassen der Kenntnisse über Neuentwicklungen von Produkten
- Überwachung des Wareneinsatzes und dessen Kosten
- Planung des Budgets und Massnahmen zur Einhaltung des laufenden Budgets
- Mitbetreuung Weininventars und dessen Karte
Anforderungsprofil
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Bankett/Seminar Hotellerie
- Gastgeberpersönlichkeit
- Diplom als Hotelier/Restauratice HF oder Betriebsdiplom Wirtschaft HF
- Ausgeprägtes Organisationsvermögen und Verantwortungsbewusstsein
- Präzises und vorausschauendes Arbeiten
- Hohe Flexibilität, Loyalität sowie Belastbarkeit
- Eigeninitiative und Mehreinsatz
- Unternehmerisches Denken
- Fremdsprachkenntnisse (Englisch, Französisch, Italienisch etc.)
- Teamfähigkeit und Führungskompetenzen
- Schnelle Auffassungsgabe
- Beherrschen moderner Arbeitsprozesse sowie gute Anwenderkenntnisse der gängigen PC-Anwendungen (Protel, Mirus, MS Office etc.)
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Führerschein B/Mobilität (kein ÖV vorhanden)
Wir bieten an
- Ganzjahresstelle mit unbefristeter Anstellung
- Verpflegung vor Ort während der Arbeitszeit
- kostenloser Mitarbeiterparkplatz
- Familiär geführter Hotelbetrieb mit langjährigen Mitarbeitern (ca. 25 Pers.)
Detailaufgaben und Verantwortungen erläutern wir gerne im Gespräch näher. Wenn Sie mit uns Ihre Leidenschaft für die Gastronomie teilen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Bankettleiter 80-100 % (m/f) Arbeitgeber: Hotel Bad Schauenburg
Unser familiär geführter Hotelbetrieb bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem engagierten Team zu arbeiten, das Wert auf hohe Qualität und Gästezufriedenheit legt. Mit einer unbefristeten Anstellung, kostenlosem Mitarbeiterparkplatz und Verpflegung vor Ort fördern wir eine positive Arbeitskultur und bieten zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten für Ihre Karriere in der gehobenen Gastronomie. Wenn Sie Ihre Leidenschaft für die Gastronomie mit uns teilen möchten, sind Sie bei uns genau richtig.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Bankettleiter 80-100 % (m/f) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Bankettleiter bewirbst, schau dir die Location an und sprich mit dem Team vor Ort. Zeig dein Interesse und deine Begeisterung für die Gastronomie!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei deinem Wunsch-Arbeitgeber verschaffen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und im Bankettbereich präsentieren kannst. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du, dass du wirklich an der Stelle interessiert bist und erleichterst uns die Bearbeitung deiner Bewerbung. Lass uns gemeinsam deine Leidenschaft für die Gastronomie entfalten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bankettleiter 80-100 % (m/f) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deinem Anschreiben, wer du wirklich bist. Wir suchen nach einer Gastgeberpersönlichkeit, also lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen und erzähl uns von deinen Erfahrungen!
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind uns wichtig, also überprüfe alles gründlich, bevor du es abschickst.
Mach es persönlich!:Wenn du uns deine Bewerbung über unsere Website schickst, versuche, einen persönlichen Bezug zu unserem Hotel herzustellen. Was gefällt dir an uns? Warum möchtest du Teil unseres Teams werden?
Hebe deine Qualifikationen hervor!:Stell sicher, dass du deine relevanten Erfahrungen und Qualifikationen klar und deutlich darstellst. Wir suchen jemanden mit Organisationstalent und Führungskompetenzen – zeig uns, was du drauf hast!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bad Schauenburg vorbereitet
✨Verstehe die Rolle
Mach dich mit den spezifischen Anforderungen des Bankettleiters vertraut. Lies die Stellenbeschreibung gründlich durch und überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Aufgaben passen. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die zeigen, dass du die geforderten Qualifikationen mitbringst.
✨Bereite dich auf Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und im Bankettbereich. Überlege dir Antworten auf typische Interviewfragen, wie z.B. 'Wie gehst du mit schwierigen Gästen um?' oder 'Wie planst du ein erfolgreiches Event?'. Übe deine Antworten laut, um sicherer zu werden.
✨Zeige deine Gastgeberpersönlichkeit
Als Bankettleiter ist es wichtig, eine einladende und freundliche Ausstrahlung zu haben. Während des Interviews solltest du dies durch deine Körpersprache und deinen Umgangston zeigen. Lächle, halte Blickkontakt und sei offen für Gespräche über deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Zielen für die Bankettabteilung. So kannst du auch herausfinden, ob die Stelle wirklich zu dir passt.
