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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite das Mise-en-Place vor und meistere den à la Carte Service.
- Arbeitgeber: Das Hotel Bären bietet ein gemütliches Ambiente mit 13 Gault Millau-Punkten.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 25% Mitarbeiterrabatt und faire Löhne sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines humorvollen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre EFZ und Teamfähigkeit sind erforderlich.
- Andere Informationen: Samstags Durchdienst ab Nachmittag, Sonntag/Montag Ruhetag.
Im renomierten Hotel Bären verwöhnen wir nationale und internationale Gäste im gemütlichen Suhrerstübli sowie im gediegenen Restaurant Bärenstübli mit 13 Gault Millau-Punkten. Stilvolle Bankette und Caterings runden unser Angebot ab.
Unsere 29 Zimmer laden zum erholsamen Schlaf ein.
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben:
· Du stellst das Mise-en-Place bereit und garantierst so den stressreduzierten Service
· Den à la Carte Service meisterst Du mit links und Bankette, Apéros sowie Caterings siehst
Du gerne als zusätzliche Challenge um dein Können zu beweisen
· Einhaltung und Umsetzung der täglichen Sauberkeitskontrollen sowie Qualitätssicherung an
den Arbeitsplätzen, in Lagerräumen und den Kühlzellen sind für Dich selbstverständlich
· Du hilfst mit Begeisterung bei der Ausbildung unserer Lernenden.
Du begeisterst uns mit:
· Einer abgeschlossene Kochlehre EFZ
· Deinem Innovationsgeist und Deiner spürbaren Freude am Beruf
· Deiner Planungs- und Organisationsfähigkeit
· Deiner Teamfähigkeit, denn wir arbeiten gerne gemeinsam an unseren Erfolgen
· Deiner pflichtbewussten und belastbaren Wesensart
· Führerausweis Kat.B von Vorteil
· Ausgezeichneten Deutschkenntnissen, wir unterhalten uns gerne miteinander
Wir begeistern Dich mit:
· 25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der Aargauhotels und weitere Benefits
· Samstags Durchdienst ab Nachmittag und Sonntag/Montag Ruhetag
· Faire Löhne und gute Aufstiegsmöglichkeiten
· Weiterbildungsmöglichkeiten mit finanzieller Unterstützung
· Einem tollen Team mit Sinn für Humor, mit einem Chef der an der Front arbeitet und die
Optimierungen mit dem Team bespricht
· Diverse Gutscheine, welche in den Partnerbetrieben eingelöst werden können
· Kostenloser Parkplatz
JBRP1_AT
Chef de Partie (m/w) Garde Manger Arbeitgeber: Hotel Bären Suhr AG
Kontaktperson:
Hotel Bären Suhr AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) Garde Manger
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht bereits im Hotel Bären arbeiten oder dort Kontakte haben. Oftmals werden Stellen intern besetzt oder es gibt Empfehlungen, die dir einen Vorteil verschaffen können.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Hotels Bären. Zeige in einem persönlichen Gespräch, dass du die Speisekarten und die Philosophie des Hauses kennst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position als Chef de Partie.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Teamfähigkeit und deinem Innovationsgeist. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für die Ausbildung von Lernenden. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und dein Wissen weitergeben möchtest. Dies könnte ein wichtiger Punkt sein, der dich von anderen Bewerbern abhebt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) Garde Manger
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Bären und seine Angebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Speisekarten und die Philosophie des Hauses zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen und Fähigkeiten als Koch widerspiegelt. Betone deine abgeschlossene Kochlehre und relevante Berufserfahrung im Bereich Garde Manger.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Innovationsfreude darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Ausbildung der Lernenden beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bären Suhr AG vorbereitest
✨Bereite dich auf das Mise-en-Place vor
Da die Stelle einen starken Fokus auf das Mise-en-Place legt, solltest du im Interview deine Erfahrungen und Techniken in diesem Bereich hervorheben. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit den Service stressfreier gestaltet hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Das Hotel Bären legt Wert auf Teamarbeit. Bereite Geschichten vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen Köchen und Lernenden zeigen. Betone, wie du Konflikte gelöst oder das Team unterstützt hast.
✨Sprich über deine Innovationsideen
Der Innovationsgeist ist ein wichtiger Punkt in der Stellenbeschreibung. Überlege dir kreative Ideen oder Gerichte, die du in der Vergangenheit entwickelt hast, und präsentiere diese im Interview. Zeige, dass du bereit bist, neue Ansätze auszuprobieren.
✨Bereite Fragen vor
Stelle sicher, dass du auch Fragen an die Interviewer hast. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Position.
