Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere die Küche und entwickle kreative Speisenangebote.
- Unternehmen: Modernes Natur- und Bikehotel im Herzen von Balgach.
- Vorteile: 5-Tage Woche, keine Zimmerstunden, attraktive Friends-Family Rates.
- Weitere Informationen: Kreatives Umfeld mit Fokus auf aktuelle Food Trends.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und bring deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in einem stark frequentierten Betrieb.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Natur- und Bikehotel Balga ist ein kleines, aber schickes Plätzchen mitten im Dorfkern von Balgach. Wir sind ein zertifiziertes 3-Sterne Bikehotel und setzen alles daran, dass unsere Gäste sich bei uns wohlfühlen. Zusammen mit dem Restaurant Hedwig, wo wir eine naturnahe Küche zelebrieren, bilden wir einen Treffpunkt für Bike- und Naturfans sowie für alle Geniesser aus der Grossregion Rheintal, die eine Restaurantperle abseits vom kulinarischen Mainstream suchen. Damit das so bleibt und weiterwächst, suchen wir eine Persönlichkeit mit Gastgeberherz und echter Verkaufsfreude. Werde Teil unseres Teams und bring Ideen mit.
Ab August 2026 oder nach Vereinbarung, unbefristet.
Deine Aufgaben:
- Du organisierst die Küche zuverlässig und selbstständig.
- Du entwickelst das Speisenangebot in Abstimmung mit dem Küchenchef.
- Die Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs ist dir wichtig.
- Mit Lebensmitteln gehst du schonend um und verarbeitest diese wirtschaftlich.
- Du erledigst die Warenannahme, -kontrolle, -lagerung pflichtbewusst.
- Du arbeitest exakt nach Rezepten oder Anweisungen der Vorgesetzten, um so eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.
- Die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gehören für dich zum Alltag.
Was du mitbringst:
- Du hast eine Ausbildung als Köchin / Koch EFZ abgeschlossen.
- Du hast bereits Erfahrung als Köchin / Koch in einem stark frequentierten Betrieb gesammelt.
- Selbstständigkeit und vernetztes Denken gehört zu deinen Stärken.
- Du bist teamfähig, belastbar und flexibel.
- Du bist kreativ und hast ein Gespür für aktuelle Food Trends.
Was wir bieten:
Wir sind ein modernes Hotel und Restaurant inmitten eines traditionellen, aber liebevollen Rheintaler Dorfes – das es nun gilt, mit einer gelungenen Trendgastronomie aufzuwecken. Wir bieten dir ein zeitgemässes Anstellungsverhältnis mit einer 5-Tage Woche und Dienstzeiten ohne Zimmerstunde. Du profitierst von attraktiven Friends- Family Rates sowohl im Hotel als auch im Restaurant.
Koch (m/w/d) 80-100% | Anstellung ohne Zimmerstunde Arbeitgeber: Hotel Balga & Restaurant Hedwig
Das Natur- und Bikehotel Balga ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine kreative und dynamische Arbeitsumgebung in einem charmanten Dorf bietet. Mit einer 5-Tage-Woche und flexiblen Dienstzeiten ohne Zimmerstunde fördern wir eine ausgewogene Work-Life-Balance und bieten gleichzeitig attraktive Mitarbeitervergünstigungen im Hotel und Restaurant. Hier hast du die Möglichkeit, deine kulinarischen Ideen einzubringen und Teil eines engagierten Teams zu werden, das sich leidenschaftlich für naturnahe Küche und Gastfreundschaft einsetzt.
Kontaktdaten:
Hotel Balga & Restaurant Hedwig Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) 80-100% | Anstellung ohne Zimmerstunde erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch bewirbst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel und Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das macht einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Natur- und Bikehotel Balga arbeitet oder dort war. Frag nach Insider-Tipps oder Empfehlungen, um deine Chancen zu erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du kreative Ideen für das Speisenangebot entwickelst. Zeig, dass du nicht nur die Rezepte befolgen kannst, sondern auch innovative Vorschläge hast, die zum Konzept des Restaurants passen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) 80-100% | Anstellung ohne Zimmerstunde mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Persönlichkeit und Kreativität zu zeigen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie du die Küche mit neuen Ideen bereichern kannst.
Pass auf die Details auf:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Mach es persönlich:Sprich uns direkt an! Wenn du das Gefühl hast, dass du gut ins Team passt, sag uns, warum. Zeig uns, dass du nicht nur ein Lebenslauf bist, sondern eine echte Bereicherung für unser Restaurant.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Nachricht!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Balga & Restaurant Hedwig vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Restaurants Hedwig genau an. Überlege dir, welche Gerichte du vielleicht verbessern oder kreativ abwandeln würdest. Das zeigt dein Interesse und deine Kreativität!
✨Bereite Beispiele für Teamarbeit vor
Da Teamfähigkeit eine wichtige Eigenschaft ist, überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. So kannst du während des Interviews zeigen, dass du gut ins bestehende Team passt.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards kennen
Informiere dich über die aktuellen Hygiene- und Qualitätsstandards in der Gastronomie. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst und professionell bist.
✨Sei bereit für kreative Fragen
Erwarte, dass dir Fragen zu aktuellen Food-Trends gestellt werden. Überlege dir, welche Trends du spannend findest und wie du diese in die Küche einbringen könntest. Das zeigt deine Leidenschaft für das Kochen und deine Innovationsfreude!
