Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Hotel Banana City – ein kreatives und leidenschaftliches Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Kostenlose Parkplätze, vergünstigte Fitnessmitgliedschaften und tolle Mitarbeiterangebote.
- Weitere Informationen: Freue dich auf coole Team-Events und eine familiäre Atmosphäre.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte das gastronomische Erlebnis unserer Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Über uns – Hotel Banana City
Mit Leidenschaft, Kreativität und Vision sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Sowohl im Hotel Banana City in Winterthur als auch im Hotel illuster in Uster begeistern wir unsere Gäste jeden Tag durch persönliche Betreuung und Professionalität. Dienstleistung für unsere Gäste steht an oberster Stelle. Um die Ansprüche zu erfüllen, legen wir grössten Wert auf gut ausgebildete und engagierte Mitarbeitende, die unser Unternehmen mitprägen möchten.
Unser kulinarisches Angebot ist vielfältig und bietet hohe Qualität zu jeder Tageszeit:
- Das Restaurant «Banane» bietet eine Auswahl an saisonalen sowie frisch zubereiteten Kreationen für den schnellen Lunch oder ein Degustationsmenü am Abend.
- Beim Frühstück bzw. Sonntagsbrunch (unser Highlight) im Eventsaal geniessen Sie ein reichhaltiges Buffet.
- An der Bar und Gartenterrasse, sei es für einen Kaffee am Morgen, für einen Snack im Laufe des Tages oder für einen Drink mit Freunden nach Feierabend.
- Auf unserer Dachterrasse, wo über den Dächern von Winterthur die Sonne länger scheint und die nicht nur das Essen, sondern auch die Cocktails (noch) besser schmecken.
Wofür wir bekannt sind? - Bei uns gibt es eben nicht nur Bananen! Wir stehen für eine coole Arbeitsatmosphäre, motivierte Teams, schlanke Prozesse und Hierarchien, schnelle Entscheidungswege & natürlich tolle Team-Events mit viel Spass bei der Arbeit!
Ihre Aufgaben:
- Ihr Einsatz passt sich am Geschäftsgang an und kann mit Schichtdienst erfolgen.
- Produktion und Fertigung in den Bereichen à la Carte und Bankett.
- Unterstützung des Teams bei der Vor- und Zubereitung von Buffets.
- Mitverantwortung für das kulinarische Erlebnis bei unseren Gästen.
- Selbstständiges Führen und Verantwortung für die Sauberkeit des Postens.
- Einhalten und Durchsetzen der HACCP-Richtlinien.
- Eine gute Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen liegt Ihnen am Herzen und setzen Sie tatkräftig um.
- Kommunikation und Koordination mit allen involvierten Abteilungen und externen Dienstleistern.
Unsere Anforderungen:
- Sie sind ein/e motivierte/r, leidenschaftliche/r Koch/Köchin und verlieren in hektischen Zeiten weder den Überblick noch Ihr Strahlen.
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Erfahrung im Bereich à la carte und Bankett (auf jedem Posten insbesondere Gardemanger und Patisserie).
- Neben dem Interesse an einer langfristigen Anstellung wird grossen Wert auf ausreichende Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie gelegt.
- Sie sind eine engagierte Persönlichkeit mit Hands-on-Mentalität und Team-Gedanke.
- Selbständiges, zuverlässiges & verantwortungsbewusstes Handeln sowie eine gewinnende Wesensart sind für Sie selbstverständlich.
- Sie schaffen es mit Ihrer kreativen und positiven Art unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
- Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen.
- Gute Sprachkenntnisse: Deutsch, Englisch (weitere Fremdsprachen sind von Vorteil).
Unsere Benefits:
- Kostenloser Parkplatz.
- Vergünstigtes Jahresabo Migros Fitnesspark für ZH und Umgebung.
- Faire Anstellungsbedingungen und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung und kostenlose kalte sowie warme Getränke.
- Rabatt- und Gutscheinplattform (Swibeco).
- Geschenk zum Geburtstag, Hochzeit, Geburt des Kindes.
- Jährliche Mitarbeiterfeste.
- Staff Rate und Family & Friends Rate in beiden Hotels (Übernachtung, F&B, Events).
- Weitere Vergünstigungen in allen SHC Hotels, Personight-Hotels und Staffdeals Hotelleriesuisse.
- Diverse Jahreskarten zum Verleih.
Koch (m/w) Arbeitgeber: Hotel Banana City
Das Hotel Banana City in Winterthur ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden eine kreative und dynamische Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit, individueller Weiterbildung und einer Vielzahl von Benefits wie vergünstigter Mitarbeiterverpflegung und Fitnessangeboten, fördert das Unternehmen nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern sorgt auch für ein angenehmes Arbeitsklima. Hier haben Sie die Möglichkeit, Teil eines motivierten Teams zu werden, das täglich unvergessliche Erlebnisse für die Gäste schafft.
