Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreieren Sie unvergessliche kulinarische Erlebnisse und leiten Sie das Küchenteam.
- Unternehmen: Hotel Banana City, bekannt für seine kreative und leidenschaftliche Gastfreundschaft.
- Vorteile: Faire Anstellungsbedingungen, kostenlose Getränke, Mitarbeiterverpflegung und Fitnessrabatte.
- Weitere Informationen: Mitarbeiterfeste und zahlreiche Vergünstigungen in unseren Hotels.
- Warum dieser Job: Gestalten Sie die gastronomische Zukunft in einem dynamischen Umfeld mit viel Kreativität.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Sous Chef oder Junior Sous Chef.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Über uns – Hotel Banana City
Mit Leidenschaft, Kreativität und Vision sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Sowohl im Hotel Banana City in Winterthur als auch im Hotel illuster in Uster begeistern wir unsere Gäste jeden Tag durch persönliche Betreuung und Professionalität. Dienstleistung für unsere Gäste steht an oberster Stelle. Um die Ansprüche zu erfüllen, legen wir grössten Wert auf gut ausgebildete und engagierte Mitarbeitende, die unser Unternehmen mitprägen möchten. Gemeinsame Ziele sind der Erfolg eines jeden Unternehmens.
Anstellungsart: Vollzeit
- Ihr Einsatz passt sich am Geschäftsgang an und kann mehrheitlich mit Schichtdienst erfolgen (sonntags sehr oft frei)
- Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit und Mitverantwortung für die Umsetzung der definierten Arbeitsprozesse
- Mitorganisation, Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen im à la Carte- und Bankettbereich (bis 300 Personen)
- Mitwirken an der Ausarbeitung von Rezepten, Menüs sowie der à la Carte Speisekarten
- Mitplanung und Kalkulation der täglichen Menus, Speisekarte sowie kulinarische Aktivitäten und deren Leitung (vor allem Anlässe auf der Dachterrasse)
- Mitverantwortlich für die Organisation und Kundenbetreuung von Events und Seminaren
- Kontrolle Wareneinkauf, Wareneingang und -ausgang inkl. Inventurarbeiten
- Mitverantwortung und Kontrolle für die Einhaltung der Hygiene Standards HACCP
- Mitverantwortung für die Betreuung der Lernenden
- Kommunikation und Koordination mit allen involvierten Abteilungen und externen Dienstleistern
- In der Abwesenheit des Küchenchefs Teilnahme an Morgen- und Functions-Meetings sowie Kadersitzungen
Sie sind ein/e motivierte/r, leidenschaftliche/r Sous Chef und verlieren in hektischen Zeiten weder den Überblick noch Ihr Strahlen.
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Führungserfahrung als Sous Chef oder Junior Sous Chef
- Sie sind eine engagierte Persönlichkeit mit Hands-on-Mentalität und Team-Gedanke
- Selbständiges, zuverlässiges & verantwortungsbewusstes Handeln sowie eine gewinnende Wesensart sind für Sie selbstverständlich
- Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen
- Gute Sprachkenntnisse: Deutsch, Englisch (weitere Fremdsprachen sind von Vorteil)
Wir bieten:
- Kostenloser Parkplatz
- Vergünstigtes Jahresabo Migros Fitnesspark für ZH und Umgebung
- Faire Anstellungsbedingungen und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung und kostenlose kalte sowie warme Getränke
- Geschenk zum Geburtstag, Hochzeit, Geburt des Kindes
- Rabatt- und gutscheinplattform (Swibeco)
- Jubiläumsgeschenke
- Jährliche Mitarbeiterfeste
- Staff Rate und Family & Friends Rate in beiden Hotels (Übernachtung, F&B, Events)
- Weitere Vergünstigungen in allen SHC Hotels, Personight-Hotels und Staffdeals Hotelleriesuisse
- Diverse Jahreskarten zum Verleih
Souschef (m/w) ab 01.08.2026 Arbeitgeber: Hotel Banana City
Das Hotel Banana City in Winterthur ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf Leidenschaft, Kreativität und Teamgeist legt. Mit einer Vielzahl an Benefits wie vergünstigter Mitarbeiterverpflegung, individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem positiven Arbeitsumfeld bietet das Hotel nicht nur eine erfüllende Karriere, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Die zentrale Lage und die enge Anbindung an den öffentlichen Verkehr machen es zudem zu einem attraktiven Arbeitsplatz in der Region.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w) ab 01.08.2026 erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau dir das Hotel Banana City genau an. Besuche uns, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das persönliche Gespräch kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Hotel Banana City herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Denk daran, dass du nicht nur deine Kochkünste zeigen solltest, sondern auch deine Teamfähigkeit und Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, talentierte und motivierte Menschen wie dich kennenzulernen, die unser Team bereichern wollen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w) ab 01.08.2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und leidenschaftlich!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeige uns deine Leidenschaft für die Gastronomie! Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie du mit Kreativität und Vision zur Atmosphäre im Hotel Banana City beitragen kannst.
Persönliche Note einbringen:Mach deine Bewerbung persönlich! Verwende eine freundliche und einladende Sprache, die zeigt, dass du ein Teamplayer bist. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die Anforderungen erfüllt, sondern auch gut ins Team passt.
Auf die Details achten:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Ein gepflegtes Erscheinungsbild deiner Unterlagen spiegelt dein Engagement wider und zeigt, dass du die Hygiene-Standards ernst nimmst.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Banana City vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die wichtigsten Aspekte der Stelle als Souschef. Informiere dich über das Hotel Banana City, seine Philosophie und die kulinarischen Angebote. So kannst du im Gespräch gezielt aufzeigen, wie deine Erfahrungen und Ideen zum Erfolg des Hotels beitragen können.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten als Souschef unter Beweis stellen. Zeige, wie du in stressigen Situationen den Überblick behältst und kreative Lösungen findest. Das gibt dem Interviewer einen klaren Eindruck von deinem Können.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir der Austausch mit Kollegen ist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Lernende betreut hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch, sondern auch ein wertvoller Teamplayer bist.
✨Fragen stellen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den kulinarischen Konzepten des Hotels oder wie die Zusammenarbeit zwischen den Abteilungen funktioniert. So kannst du auch herausfinden, ob die Unternehmenskultur zu dir passt.
