Über uns – Hotel Banana CityMit Leidenschaft, Kreativität und Vision sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Sowohl im Hotel Banana City in Winterthur als auch im Hotel illuster in Uster begeistern wir unsere Gäste jeden Tag durch persönliche Betreuung und Professionalität. Dienstleistung für unsere Gäste steht an oberster Stelle. Um die Ansprüche zu erfüllen, legen wir grössten Wert auf gut ausgebildete und engagierte Mitarbeitende, die unser Unternehmen mitprägen möchten.Gemeinsame Ziele sind der Erfolg eines jeden Unternehmens.Erlebnisse kreieren - Hotel Banana CityDie von der Winterthurer Bevölkerung liebevoll genannte «Banane» liegt in unmittelbarer Nähe zum Bahnhof Winterthur. Durch unser vielseitiges Angebot erwartet Sie hier ein unvergessliches Erlebnis, wo andere Hotels nur eine Übernachtungsmöglichkeit bieten. Unsere Stärken? Durch Charme, Performance und Genuss kreieren wir den Soundtrack der Stadt, der die Einzigartigkeit unseres Hotels in Winterthur mit Ausrufezeichen unterstreicht.Anstellungsart: VollzeitWenn Sie sich für diese Stelle bewerben möchten, stellen Sie bitte sicher, dass Sie die unten aufgeführten Anforderungen erfüllen.Ihr Einsatz passt sich am Geschäftsgang an und kann mit Schichtdienst erfolgenAdministrative und operative Leitung der Küche (bis zu 11 Mitarbeitenden)Komplette Einsatzplanung der Küchenmitarbeiter inkl. StundenkontrolleOrganisation, Vor-, Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Gerichten im à-la-carte sowie im Bankettgeschäft (bis 300 Personen)Ausarbeitung von Rezepten, Menüs sowie der à-la-carte SpeisekartenPlanung und Kalkulation der täglichen Menus, Speisekarte sowie kulinarische Aktivitäten und deren LeitungMitverantwortlich für die Organisation und Kundenbetreuung von Events und SeminarenVerantwortung und Kontrolle für die Einhaltung der Hygiene Standards HACCPMitverantwortung für die Betreuung der LernendenKommunikation und Koordination mit allen involvierten Abteilungen und externen DienstleisternTeilnahme an Morgen- und Functionmeetings sowie KadersitzungenSie sind ein/e motivierte/r, leidenschaftliche/r Küchenchef und verlieren in hektischen Zeiten weder den Überblick noch Ihr StrahlenAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Erfahrung in der gehobenen GastronomieNeben dem Interesse an einer langfristigen Anstellung wird grossen Wert auf ausreichende Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie gelegtSie sind eine engagierte Persönlichkeit mit Hands-on-Mentalität und Team-GedankeSelbständiges, zuverlässiges & verantwortungsbewusstes xncubvj Handeln sowie eine gewinnende Wesensart sind für Sie selbstverständlichGepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute UmgangsformenGute Sprachkenntnisse: Deutsch, Englisch (weitere Fremdsprachen sind von Vorteil)Kostenloser ParkplatzVergünstigtes Jahresabo Migros Fitnesspark für ZH und UmgebungFaire Anstellungsbedingungen und individuelle WeiterbildungsmöglichkeitenVergünstigte Mitarbeiterverpflegung und kostenlose kalte sowie warme GetränkeGeschenk zum Geburtstag, zur Hochzeit und zur Geburt des KindesStaff Rate und Family & Friends Rate in beiden Hotels (Übernachtung, F&B, Events)Weitere Vergünstigungen in allen SHC Hotels, Personight-Hotels und Staffdeals HotelleriesuisseDiverse Jahreskarten zum VerleihJOLP1_AT
Küchenchef (M/W) 100% in Wien Arbeitgeber: Hotel Banana City
Das Hotel Banana City in Winterthur ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden eine kreative und dynamische Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit, individueller Weiterbildung und einer Vielzahl von Benefits wie vergünstigter Mitarbeiterverpflegung und Fitnessangeboten, fördert das Unternehmen nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern sorgt auch für ein angenehmes Arbeitsklima. Hier haben Sie die Möglichkeit, Teil eines motivierten Teams zu werden, das täglich unvergessliche Erlebnisse für die Gäste schafft.
