Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist das am persönlichsten, privat geführte Ferienhotel der Spitzenklasse in Europa. Es steht für exzellente Gastfreundschaft und herausragende Gastronomie.
Im Bareiss-Team erwartet Sie eine ganz besondere Atmosphäre. Ein Bareissianer zu sein - das ist jeden Tag Leidenschaft, Freude und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.
Zur Bereicherung unseres Teams suchen wir Sie als
Assistant F&B Manager (m/w/d)
Wir bieten
- herzliche und individuelle Betreuung vom ersten Kontakt an
- fachliche und persönliche Weiterentwicklung in unserer Bareiss Akademie
- regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche mit Karriereplanung
- faire Konditionen: Gehalt mind. nach Tarif, E-Bike-Leasing und Geschäftswagen als Gehaltsumwandlung, Ticket-Plus-Karte, betriebl. Altersversorgung
- Vollverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant "Casino"
- Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Familienfreundliche Teilzeitmodelle möglich
- Kostenloses Mitarbeiter-Fitnessstudio (24/7) in unserer Akademie, Nutzung der hoteleigenen Freizeitanlagen (Schwimmbad, E-Bikes, Tennisplatz)
- "Bareiss Card" mit vielen Vorteilen und Vergünstigungen
- Mitglied bei "Relais & Chateaux"-und "Fairjob" mit vergünstigten Übernachtungen zu preiswerten Mitarbeiter-Konditionen
- attraktive Lage am Rande des Nationalparks Nordschwarzwald und den badischen Weinanbaugebieten; Schnelle Erreichbarkeit innerhalb von 1-2 Stunden von Baden-Baden, Karlsruhe, Stuttgart, Freiburg und Strasbourg
Ihre Aufgaben
- wir sind stolz darauf, dass wir bereits mehrfach als das beste kulinarische Hotel Deutschlands ausgezeichnet wurden. Sie tragen maßgeblich zum Erfolg unserer außergewöhnlichen Gastronomie bei
- Sie fungieren als Stellvertreter unseres Gastronomischen Direktors und unterstützen das gesamte F&B-Team aktiv bei den anfallenden Aufgaben
- Sie analysieren geschäftliche Abläufe, entwickeln kontinuierlich Verbesserungen und passen diese veränderten Gegebenheiten an
- Ihre Unterstützung ist entscheidend bei der Rekrutierung, Weiterentwicklung und Bindung der besten Fachkräfte unserer Branche
- Ihre kreativen Ideen sind gefragt, um unsere gastronomischen Konzepte stetig weiterzuentwickeln
- Neben Ihrer kreativen Rolle übernehmen Sie auch administrative Aufgaben, darunter Dienstplangestaltung, Betreuung unserers Kassensystems, Einkauf, Preisgestaltung und Speisekartenanalyse, um nur einige zu nennen
- Die Betreuung unserer Gäste ist selbstverständlich ein wesentlicher Bestandteil Ihrer täglichen Verantwortlichkeiten.
Ihr Profil
- Sie haben eine Ausbildung in unserer Branche erfolgreich abgeschlossen und verfügen über mehrere Jahre Berufserfahrung, beispielsweise im Service oder in der Küche.
- Die Organisation liegt Ihnen im Blut und der Umgang mit Menschen zählt zu Ihren Stärken.
- Es bereitet Ihnen Freude, aktiv an der Erfolgsgeschichte des Bareiss teilzuhaben.
- Idealerweise bringen Sie gute Fremdsprachenkenntnisse in Englisch mit, und bestenfalls verfügen Sie auch über Französischkenntnisse.
- Der Umgang mit dem PC und Restaurantkassen ist Ihnen ebenfalls vertraut.
Wir freuen uns über die Zusendung Ihrer vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Hotel Bareiss im Schwarzwald
72270 Baiersbronn-Mitteltal
FrauClaire Bauer
Mitarbeiterbüro
07442-47-347
07442-47-330(Fax)
bewerbung@bareiss.com
www.bareiss.com/bareissianer
Assistant F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Bareiss GmbH
Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine herzliche und individuelle Betreuung sowie zahlreiche Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und einer positiven Arbeitsatmosphäre fördert das Unternehmen die Karriere seiner Mitarbeiter durch regelmäßige Feedbackgespräche und attraktive Benefits wie E-Bike-Leasing, betriebliche Altersversorgung und ein kostenloses Fitnessstudio. Die Lage am Rande des Nationalparks Nordschwarzwald bietet zudem eine inspirierende Umgebung für alle, die in der Gastronomie und Hotellerie arbeiten möchten.
