Chef de Rang (m/w/d) für unser Atrium Café

Chef de Rang (m/w/d) für unser Atrium Café

München Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantwortung für den Service im Atrium Café und aktiver Verkauf.
  • Unternehmen: Luxuriöses Hotel im Herzen Münchens mit einem dynamischen Team.
  • Vorteile: Leistungsgerechte Vergütung, betriebliche Altersvorsorge und flexible Arbeitszeiten.
  • Weitere Informationen: Mitarbeiterunterkünfte im Zentrum von München und zahlreiche Fortbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Gastronomie hautnah und arbeite in einem inspirierenden Umfeld.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der gehobenen Hotellerie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Im Herzen unseres Hotels wird auch Ihres höher schlagen. Im Atrium sind Sie dem Herzen des Bayerischen Hofs ganz nah. Hier, in der beeindruckenden Lobby, erleben Sie in gemütlichen Sitzgruppen das Kommen und Gehen unserer Gäste – ob aus München oder aus aller Welt. Die imposante Glaskuppel taucht den Raum in ein ganz besonderes Licht. In der angrenzenden Kamin Lounge können sich unsere Gäste vor dem Kamin wie zu Hause fühlen.

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für die standardgemäße Präsentation der zugeteilten Station
  • Aktiver Verkauf und Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
  • Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Beschwerden und Gästerückmeldungen sowie Kommunikation von Mitarbeiteranliegen
  • Durchführung von internen Schulungen nach Absprache mit dem Restaurantleiter, Anleitung der Commis de rangs, Demi-chef de rangs und Auszubildenden
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung, korrekte Abrechnungen und Kontrolle des Warenbestands und Unterstützung bei der Gästekarteipflege

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachman/-frau oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie
  • Freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten
  • Sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen!

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

Wir bieten

  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
  • Einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz
  • Angebot an internen und externen Fortbildungsmöglichkeiten
  • Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Zentrum von München
  • Flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf, Zeugnisse sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer HBH_1409_820_CR. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen unter Angabe der Gehaltswünsche sowie der Referenznummer Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

Hotel Bayerischer Hof
Promenadeplatz 2-6
80333 München
+49 (89) 21 20 951
www.bayerischerhof.de

Chef de Rang (m/w/d) für unser Atrium Café Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof Gebrüder Volkhardt KG

Das Hotel Bayerischer Hof in München ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der führenden Luxushotels Deutschlands bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und Zugang zu Sportangeboten. Die familiäre Unternehmenskultur fördert die persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch regelmäßige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, während die Mitarbeiter aktiv an der Geschichte eines traditionsreichen Hauses mitwirken können.

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Kontaktdaten:

Hotel Bayerischer Hof Gebrüder Volkhardt KG Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) für unser Atrium Café mit Bravour zu bestehen

Verantwortung für die Präsentation der Station
Aktiver Verkauf
Fachgerechter Service
Umgang mit Beschwerden
Kommunikation von Mitarbeiteranliegen
Durchführung von internen Schulungen
Anleitung von Commis de rangs und Auszubildenden