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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und sorge für einen reibungslosen Küchenablauf.
- Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof Lindau, ein führendes Hotel am Bodensee mit erstklassiger Lage.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, leistungsgerechte Bezahlung und ein junges, motiviertes Team.
- Warum dieser Job: Arbeiten in einer der schönsten Ferienregionen Deutschlands mit Blick auf die Alpen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung, Berufserfahrung und Teamfähigkeit erforderlich.
- Andere Informationen: Unterkunft für saisonale Beschäftigung möglich; gültiger Arbeitsvertrag für Nicht-EU-Bürger notwendig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Küchenchef (m/w/d) bei Hotel Bayerischer Hof Lindau
Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz, einen unbefristeten Vertrag, leistungsgerechte, übertarifliche Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und ein motiviertes, junges Team langjähriger Mitarbeiter. Direkt am Ufer des Bodensees mit Blick auf die Alpen. Der Bodensee ist eine der schönsten Ferienregionen Deutschlands. Wir sind das führende Hotelunternehmen in Lindau, der Inselstadt im Bodensee mit erstklassiger Lage und anspruchsvollem Publikum. Wir verfügen über insgesamt mehr als 160 Zimmer, 2 Restaurants, eine große Gartenterrasse, einen Wellness- und Spabereich sowie Tagungs- und Bankettkapazitäten bis max. 300 Personen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs als 2. Küchenchef
- Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
- Mitverantwortung für Warenbeschaffung und -lagerung
- Anlernen von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten
Profil:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch gegebenenfalls Weiterbildung zum Küchenmeister
- Berufserfahrung
- Qualitätsbewusstsein
- Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
- Leidenschaft für den Beruf
- Teamfähigkeit
- Einhaltung HACCP-Richtlinien
Wir bieten:
- Leistungsgerechte Vergütung
- 5-Tage Woche
- Unterkunft für saisonale Beschäftigung möglich
- Mitarbeit in einem jungen, sympathischen und motivierten Team
- Arbeiten in einer der schönsten Ferienregionen Deutschlands, direkt an der Seerpromenade und dem Hafen der Insel Lindau im Bodensee
Wichtiger Hinweis: Bitte beachten Sie, dass für Nicht-EU-Bürger ein gültiger Arbeitsvertrag für Deutschland erforderlich ist. Leider können Bewerbungen ohne gültigen Arbeitsvertrag und ausreichende Deutschkenntnisse nicht berücksichtigt werden.
Karrierestufe: Berufseinstieg
Beschäftigungsverhältnis: Vollzeit
Tätigkeitsbereich: Management und Fertigung
Branchen: Nahrungsmittel- und Getränkeherstellung
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof Lindau
Kontaktperson:
Hotel Bayerischer Hof Lindau HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zum Hotel Bayerischer Hof Lindau haben. Oftmals werden Stellen intern besetzt oder es gibt Empfehlungen, die dir einen Vorteil verschaffen können.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Hotels. Schau dir die Speisekarten der Restaurants an und überlege, wie du deine Erfahrungen und Ideen einbringen kannst. Zeige in einem persönlichen Gespräch, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und bereit bist, diese aktiv mitzugestalten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsessen vor. Viele Küchenchefs legen Wert darauf, die Kochkünste potenzieller Mitarbeiter direkt zu erleben. Überlege dir ein Gericht, das du zubereiten möchtest, und bringe deine besten Fähigkeiten zur Geltung.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen zu sprechen und wie du Herausforderungen in der Küche gemeistert hast. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen und die Entscheidungsträger überzeugen, dass du die richtige Wahl für das Team bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Bayerischer Hof Lindau. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Bewerber zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen klar strukturierten Lebenslauf, der deine Ausbildung, Berufserfahrung und relevante Fähigkeiten hervorhebt. Achte darauf, ein individuelles Anschreiben zu verfassen, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Position als Küchenchef darlegst.
Hervorhebung von Qualifikationen: Betone in deiner Bewerbung deine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie eventuelle Weiterbildungen zum Küchenmeister. Zeige auch deine Berufserfahrung und dein Qualitätsbewusstsein auf, um dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Überprüfung der Anforderungen: Stelle sicher, dass du alle Anforderungen erfüllst, insbesondere die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und ausreichende Deutschkenntnisse. Wenn du ein Nicht-EU-Bürger bist, achte darauf, dass du einen gültigen Arbeitsvertrag für Deutschland hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bayerischer Hof Lindau vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Kochphilosophie und deinen Lieblingsgerichten zu beantworten. Überlege dir, wie du deine Kreativität in der Küche umsetzen kannst und welche Gerichte du im Hotel Bayerischer Hof Lindau anbieten würdest.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit eine wichtige Anforderung ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie du neue Mitarbeiter anlernst und das Team motivierst.
✨HACCP-Richtlinien kennen
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Zeige, dass du ein Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit und Hygiene hast und wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Leidenschaft für den Beruf zeigen
Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie. Teile Geschichten oder Erfahrungen, die deine Begeisterung für die Branche verdeutlichen und warum du gerne als Küchenchef arbeiten möchtest.
