Auf einen Blick
- Aufgaben: Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich mit Fokus auf Qualität.
- Arbeitgeber: Trader Vic's, ein inhabergeführtes Luxushotel in München.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Vergütung, vergünstigtes MVG Job-Ticket und flexible Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste in einem gehobenen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Herzliche Einarbeitung und zahlreiche Vorteile für Mitarbeiter.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:
- Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Absprache unter Einhaltung des Qualitätsstandards und unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
- sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe nach Anweisung
- Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden
- Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte, Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften
- Beachtung der arbeits- und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen sowie aller dienstlichen Anweisungen
Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder Konditor / Konditorin
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- freundliches, offenes und professionelles Auftreten
- Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen
- Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus.
Dann sollten wir uns kennenlernen! Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
Wir bieten Ihnen:
- leistungsgerechte Vergütung
- vergünstigtes MVG Job-Ticket
- Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
- preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von Müchen
- flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
Commis de Cuisine für unser Trader Vic´s (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof München
Kontaktperson:
Hotel Bayerischer Hof München HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine für unser Trader Vic´s (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche unser Restaurant und sprich direkt mit dem Küchenteam oder dem Restaurantleiter. Zeige dein Interesse und stelle Fragen zu den Abläufen. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Nutze Networking! Verbinde dich mit anderen Köchen oder Gastronomieprofis auf Plattformen wie LinkedIn. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche und die Gerichte, die wir anbieten. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für die Gastronomie hast.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit in die Bewerbung einfließen zu lassen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine für unser Trader Vic´s (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach einem freundlichen und offenen Auftreten, also lass das in deinem Anschreiben und Lebenslauf spürbar werden.
Qualität vor Quantität: Achte darauf, dass deine Bewerbung vollständig ist. Wir legen Wert auf aussagekräftige Unterlagen, also vergiss nicht, deinen Lebenslauf, Zeugnisse und Gehaltsvorstellungen beizufügen. Nur vollständige Bewerbungen kommen in die engere Auswahl!
Mach es übersichtlich: Gestalte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du die richtige Person für unser Team bist!
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. Das macht es für uns einfacher, alles zu verwalten und du bist sicher, dass deine Unterlagen an die richtige Stelle gelangen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bayerischer Hof München vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über Trader Vic's und deren kulinarische Ausrichtung. Schau dir die Speisekarte an und überlege, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in die Philosophie des Restaurants einbringen kannst.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Koch oder Köchin unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Geschichten zu teilen, um deine Eignung für die Position zu zeigen.
✨Hygiene und Vorschriften im Fokus
Da Hygienevorschriften und lebensmittelrechtliche Bestimmungen wichtig sind, solltest du dich darauf vorbereiten, Fragen zu diesen Themen zu beantworten. Zeige, dass du die gesetzlichen Anforderungen kennst und wie du sie in der Praxis umsetzt.
✨Sei du selbst und zeige deine Leidenschaft
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen. Sei offen und freundlich, denn ein professionelles Auftreten ist entscheidend. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und gerne in einem dynamischen Umfeld arbeitest.