F&B Controller/Operations Analyst (m/w/d)
F&B Controller/Operations Analyst (m/w/d)

F&B Controller/Operations Analyst (m/w/d)

München Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Begleite das Tagesgeschäft und führe Kontrollen durch, wie Inventuren.
  • Arbeitgeber: Ein inhabergeführtes Luxushotel im Herzen von München.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, vergünstigtes MVG Job-Ticket und Mitarbeitercasino.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und arbeite an spannenden Projekten zur Optimierung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Fundierte Kenntnisse im F&B Bereich und gute MS Office Fähigkeiten erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

  • Begleitung des Tagesgeschäfts und Durchführung von Kontrollen, wie beispielsweise Inventuren oder Personaleinsatz
  • Mitverantwortung für die Erarbeitung der F&B Umsatz- und Kostenbudgets
  • Erstellung von betrieblichen Kennzahlen, Wirtschaftlichkeitsberechnungen und Statistiken zur Budgetüberwachungen und Ergebnissicherung
  • Projektarbeit in Zusammenarbeit mit der Bereichsleitung zur Optimierung von Strukturen und Abläufen

Sie Passen Zu Uns, Wenn Sie Folgende Qualifikationen Mitbringen

  • Eine adäquate Aus- und Fortbildung
  • Fundierte Kenntnisse in den operativen Abläufen des F&B Bereiches bzw. im Veranstaltungswesen
  • Unternehmerisches Denken sowie kaufmännisches Know-how
  • Gute Kenntnisse in MS Office (insbesondere Excel)
  • Strukturierte, sorgfältige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Belastbarkeit, Durchsetzungsstärke und Einsatzbereitschaft

Hohe Zuverlässigkeit, sowie eine analytische und sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie aus? Dann sollten wir uns kennenlernen!
Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen

  • leistungsgerechte Vergütung
  • vergünstigtes MVG Job-Ticket
  • Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
  • preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
  • flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf sowie Zeugnissen. Gerne können Sie uns Ihre Unterlagen per Post oder über unser Online Portal zukommen lassen. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

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F&B Controller/Operations Analyst (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof München

Als Arbeitgeber im Herzen von München bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und sympathischen Team zu arbeiten, das Sie herzlich willkommen heißt. Wir fördern Ihre berufliche Entwicklung durch gezielte Einarbeitung und bieten flexible Arbeitszeiten sowie eine leistungsgerechte Vergütung, vergünstigte MVG Job-Tickets und preiswerte Mitarbeiterunterkünfte. Bei uns profitieren Sie von einem positiven Arbeitsumfeld in einem inhabergeführten Luxushotel, das Wert auf eine strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise legt.
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Kontaktperson:

Hotel Bayerischer Hof München HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: F&B Controller/Operations Analyst (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie oder im F&B-Bereich arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Informiere dich über aktuelle Trends und Entwicklungen im F&B-Bereich. Zeige in Gesprächen, dass du über die Branche gut informiert bist und bringe eigene Ideen zur Optimierung von Abläufen mit ein.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen zu deinen Erfahrungen im Bereich Budgetierung und Kostenkontrolle vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Tätigkeit, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Begeisterung für die Position und das Unternehmen während des gesamten Bewerbungsprozesses. Ein positives Auftreten und echtes Interesse können oft den entscheidenden Unterschied machen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Controller/Operations Analyst (m/w/d)

Analytische Fähigkeiten
Kenntnisse in F&B Betriebsabläufen
Budgetierung und Kostenkontrolle
Wirtschaftlichkeitsberechnungen
Erstellung von Kennzahlen und Statistiken
Projektmanagement
MS Office Kenntnisse (insbesondere Excel)
Strukturierte Arbeitsweise
Eigenverantwortlichkeit
Belastbarkeit
Durchsetzungsvermögen
Zuverlässigkeit
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die geforderten Qualifikationen und Aufgaben, um sicherzustellen, dass du alle relevanten Informationen in deiner Bewerbung ansprichst.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als F&B Controller/Operations Analyst relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Kenntnisse im F&B-Bereich sowie deine analytischen Fähigkeiten.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für diese Position interessierst und wie deine bisherigen Erfahrungen dich für die Rolle qualifizieren. Gehe auf deine unternehmerische Denkweise und dein kaufmännisches Know-how ein.

Vollständigkeit der Unterlagen prüfen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente, wie Lebenslauf, Zeugnisse und das Motivationsschreiben, vollständig und korrekt sind. Unvollständige Bewerbungen werden nicht berücksichtigt.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bayerischer Hof München vorbereitest

Bereite dich auf spezifische Fragen vor

Erwarte Fragen zu deinen Erfahrungen im F&B-Bereich und wie du mit Herausforderungen umgegangen bist. Überlege dir Beispiele aus der Vergangenheit, die deine Fähigkeiten in der Budgeterstellung und Kostenkontrolle verdeutlichen.

Zeige deine analytischen Fähigkeiten

Da die Rolle einen starken Fokus auf Kennzahlen und Wirtschaftlichkeitsberechnungen hat, sei bereit, deine analytischen Fähigkeiten zu demonstrieren. Du könntest gebeten werden, eine einfache Berechnung oder Analyse während des Interviews durchzuführen.

Kenntnisse in MS Office betonen

Besonders Excel ist für diese Position wichtig. Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse in Excel hervorhebst und vielleicht sogar einige spezifische Funktionen oder Tools nennst, die du häufig verwendest.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige dein Interesse an der Firma, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Teamdynamiken stellst. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du ins Team passt.

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Hotel Bayerischer Hof München
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