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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwickle kreative Menüs und sorge für höchste Qualitätsstandards in der Gastronomie.
- Arbeitgeber: Luxushotel mit einem dynamischen und freundlichen Team.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Vergütung, vergünstigtes MVG Job-Ticket und flexible Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Veranstaltungen und arbeite in einem inspirierenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und ein Auge fürs Detail.
- Andere Informationen: Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München und umfassende Schulungen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:
- Produktentwicklung und Menügestaltung für Bankettveranstaltungen, dem Blue Spa Restaurant sowie dem Frühstücksrestaurant
- Innovative Entwicklung des Food-Produkts
- Durchführung von Probeessen sowie Menütastings
- Definition und Überwachung der Qualitätsstandards und Produktionen
- Durchführung von Schulungen und Kontrolle der Ausbildungsinhalte
- Unterstützung des Küchendirektors bei der Sicherstellung der Küchenhygiene
Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit Fokus auf große Bankettoperative
- Hoher Anspruch an Qualität und ein Auge fürs Detail
- Kreative und innovationsfreudige Umsetzung von Veranstaltungen
- Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise
Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
Wir bieten Ihnen:
- Leistungsgerechte Vergütung
- Vergünstigtes MVG Job-Ticket
- Mitarbeitercasino verbunden mit arbeitgeberseitigem Essenszuschuss
- Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
- Flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
Küchenchef Entwicklung und Quality (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof München
Kontaktperson:
Hotel Bayerischer Hof München HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef Entwicklung und Quality (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Plattformen, um direkt mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Oft sind es persönliche Empfehlungen, die den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir über das Unternehmen und seine Werte Gedanken machst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tip Nummer 3
Nutze Social Media, um deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen. Teile kreative Ideen oder Rezepte, um dein Engagement und deine Innovationsfreude zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du dein Interesse und erhältst die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbungen abzuheben. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef Entwicklung und Quality (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ bei deiner Bewerbung!: Nutze die Chance, deine kreative Ader zu zeigen! Bei der Produktentwicklung und Menügestaltung ist es wichtig, dass du innovative Ideen einbringst. Lass uns in deinem Anschreiben wissen, wie du das in der Vergangenheit gemacht hast.
Qualität zählt!: Wir legen großen Wert auf Qualität und Detailverliebtheit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und deine Zeugnisse ordentlich und fehlerfrei sind. Das zeigt uns, dass du auch in der Küche sorgfältig arbeitest.
Erzähl uns von deinen Erfahrungen!: Du hast mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie? Super! Teile uns in deinem Anschreiben mit, welche besonderen Herausforderungen du gemeistert hast und wie du zur Qualitätssicherung beigetragen hast.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald in unserem Team willkommen heißen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bayerischer Hof München vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmensphilosophie vertraut
Informiere dich über die Werte und die Kultur des Unternehmens. Wenn du verstehst, was ihnen wichtig ist, kannst du deine Antworten besser anpassen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite kreative Menüideen vor
Da die Position einen starken Fokus auf Produktentwicklung und Menügestaltung hat, bringe einige innovative Ideen mit, die du während des Interviews vorstellen kannst. Das zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Rolle.
✨Qualitätsstandards im Blick behalten
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Qualitätskontrollen und Hygienestandards zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit diese Standards erfolgreich umgesetzt hast.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Erwartungen und Herausforderungen der Rolle zu erfahren.