F&B Operations Supervisor (m/w/d)

F&B Operations Supervisor (m/w/d)

München Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das F&B Team und sorge für einen reibungslosen Ablauf in unseren Outlets.
  • Unternehmen: Werde Teil eines dynamischen Luxushotels im Herzen von München.
  • Vorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, ein Mitarbeitercasino und vergünstigte MVG Job-Tickets.
  • Weitere Informationen: Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und Gehaltsvorstellungen!
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Führungskompetenzen in einem kreativen und gastorientierten Umfeld.
  • Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie und mindestens 3 Jahre Erfahrung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

  • flexibler Einsatz in all unseren F & B Outlets
  • Unterstützung der Restaurantleiter bei dem operativen Tagesgeschäft
  • Ausarbeitung, Einweisung und Kontrolle von Service- und Qualitätsstandards
  • Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
  • Mitwirkung an der Erstellung von F&B Marketingkonzepten sowie die reibungslose Umsetzung in den Abteilungen
  • Führung, Kontrolle, Weiterentwicklung und Motivation des Teams
  • Übernahme und Ausarbeitung von eigenständig geführten Projekten

Sie Passen Zu Uns, Wenn Sie Folgende Qualifikationen Mitbringen

  • abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie fundierte Berufs- und Führungserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
  • Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • ausgezeichnete F&B und Betriebswirtschaftskenntnisse
  • herzliche Gastgeberpersönlichkeit
  • Leistungsbereitschaft, Flexibilität, viel Leidenschaft und Freude an dieser Tätigkeit
  • effiziente, vorausschauende und zielgerichtete Arbeitsweise
  • fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus.

Wir Bieten Ihnen

  • leistungsgerechte Vergütung
  • vergünstigtes MVG Job-Ticket
  • Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
  • preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
  • flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels

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F&B Operations Supervisor (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof München

Das Hotel Bayerischer Hof ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der führenden Luxushotels Deutschlands bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einer starken Fokussierung auf Teamarbeit, kurzen Entscheidungswegen und einem attraktiven Gehaltsmodell, gepaart mit umfassenden Gesundheitsförderungsprogrammen, ist das Hotel Bayerischer Hof der ideale Ort für engagierte Fachkräfte, die Teil einer traditionsreichen Geschichte werden möchten.

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Kontaktdaten:

Hotel Bayerischer Hof München Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so F&B Operations Supervisor (m/w/d) erhalten könntest

Tip Nummer 1

Netzwerken ist entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Fachleuten aus der Gastronomie zu verbinden. Besuche Branchenevents oder Messen, um persönliche Kontakte zu knüpfen und mehr über die Unternehmenskultur bei StudySmarter zu erfahren.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und im F&B-Bereich. Zeige in Gesprächen, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt und wie diese in die Strategie von StudySmarter integriert werden können.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und Mitarbeitermotivation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für den Gastservice! Bereite eine kurze Präsentation oder ein Beispiel vor, das zeigt, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Reklamationen umgegangen bist und dabei die Zufriedenheit der Gäste sichergestellt hast.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Operations Supervisor (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

F&B Betriebswirtschaftskenntnisse
Teamführung und -motivation
Qualitätsmanagement
Reklamationsmanagement
Projektmanagement
Service- und Qualitätsstandards
Kommunikationsfähigkeiten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über die Unternehmenskultur, die F&B Outlets und die spezifischen Anforderungen für die Position des F&B Operations Supervisors zu erfahren.

Lebenslauf anpassen:Passe deinen Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Stelle an. Betone deine Erfahrungen in der Hotellerie und Gastronomie sowie deine Führungskompetenzen. Achte darauf, relevante Erfolge und Qualifikationen hervorzuheben.

Motivationsschreiben verfassen:Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamführung darlegst. Gehe auf deine Erfahrungen mit Service- und Qualitätsstandards ein und erläutere, wie du zur Verbesserung der Gästezufriedenheit beitragen kannst.

Vollständige Bewerbung einreichen:Stelle sicher, dass deine Bewerbung vollständig ist, einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen und Gehaltsvorstellungen. Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit, bevor du sie über unsere Website einreichst.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bayerischer Hof München vorbereitet

Bereite dich auf spezifische Fragen vor

Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Gastronomie und wie du mit Herausforderungen umgehst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten als F&B Operations Supervisor unter Beweis stellen.

Zeige deine Leidenschaft für den Service

Die Position erfordert eine herzliche Gastgeberpersönlichkeit. Sei bereit, über deine Motivation zu sprechen, warum du in der Gastronomie arbeitest und was dir an der Arbeit mit Gästen Freude bereitet.

Präsentiere deine Führungsqualitäten

Da die Rolle auch die Führung eines Teams umfasst, solltest du konkrete Beispiele nennen können, wie du dein Team motiviert und weiterentwickelt hast. Denke an Situationen, in denen du erfolgreich Konflikte gelöst oder die Teamdynamik verbessert hast.

Informiere dich über das Unternehmen

Recherchiere über das Hotel und seine F&B Konzepte. Zeige im Gespräch, dass du die Werte und die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese umzusetzen.