Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe einen erstklassigen Service in einem kreativen Restaurantumfeld durch.
- Unternehmen: Ein innovatives Restaurant, das Kulinarik und Kunst vereint.
- Vorteile: Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, Sportangebote und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Freundliches Team mit regelmäßigen Veranstaltungen und Ausflügen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die Kunst des Servierens.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach und erste Erfahrungen in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.
DAS ATELIER. KULINARIK UND KUNST
Werden Sie Teil unseres neuen Teams. Auf dem bewährten Fundament der Haute Cuisine zeigt Küchenchef Anton Gschwendtner seit August 2021, dass Genuss auch auf dem Teller zum Kunstwerk wird. Mit seiner puristischen, eleganten französischen Küche, erweitert durch asiatische Aromen und Zutaten, erfährt die Definition von Hochgenuss eine ganz eigene Interpretation. Im von Axel Vervoordt geschaffenem luxuriös-schlichtem Design erleben Sie das Flair eines Künstlerateliers mit intimer Atmosphäre. Genießen Sie exzellenten Service sowie perfekt abgestimmte Weine.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
- Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen
- Unterstützung des/der Chef(in) de rang oder des/der Demi-chef(in) de rang bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation
- Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place
- Koordination des Passes zwischen Service und Küchenbrigade
Profil:
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
- erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- freundliches, offenes und professionelles Auftreten
- sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
- Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus.
Dann sollten wir uns kennenlernen! Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
Wir bieten:
- Zugang zu Sportangeboten
- Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
- Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
- Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
- Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)
Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens STSM1_DE.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Rang (m/w/d) für unser Restaurant Atelier** erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant Atelier, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Atelier arbeitet oder dort war – persönliche Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Speisen, die wir anbieten. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit in die Bewerbung einfließen zu lassen – wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Rang (m/w/d) für unser Restaurant Atelier** mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, wie du wirklich bist. Zeig in deinem Anschreiben deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie. Das macht einen großen Unterschied!
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können schnell einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Wenn du bereits in der gehobenen Gastronomie gearbeitet hast, teile uns das mit! Beschreibe deine bisherigen Aufgaben und was du dabei gelernt hast. Das zeigt uns, dass du weißt, worauf es ankommt.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnell bearbeiten können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bayerischer Hof vorbereitet
✨Kenntnis der Speisekarte
Mach dich mit der Speisekarte des Restaurants vertraut. Informiere dich über die Gerichte, die Zutaten und die Zubereitungsarten. So kannst du im Interview zeigen, dass du nicht nur Interesse an der Position hast, sondern auch ein echtes Verständnis für die kulinarische Philosophie des Ateliers.
✨Präsentation und Auftreten
Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und dein Auftreten. In der gehobenen Gastronomie ist ein professionelles Erscheinungsbild entscheidend. Kleide dich angemessen und sei freundlich sowie offen im Gespräch. Das hinterlässt einen positiven Eindruck bei den Interviewern.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. deine Erfahrungen in der Gastronomie oder wie du mit Reklamationen umgehst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten und deine Dienstleistungsorientierung unter Beweis stellen.
✨Fragen stellen
Zeige dein Interesse am Unternehmen, indem du Fragen stellst. Frag nach der Teamdynamik, den Weiterbildungsmöglichkeiten oder den Herausforderungen, die in der Position auf dich zukommen könnten. Das zeigt, dass du aktiv an der Stelle interessiert bist und bereit bist, dich weiterzuentwickeln.
