Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe einen erstklassigen Service in einem kreativen Restaurantumfeld durch.
- Unternehmen: Werde Teil eines innovativen Teams im Atelier mit Kunst und Kulinarik.
- Vorteile: Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, Sportangebote und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit regelmäßigen Veranstaltungen und einem herzlichen Willkommen.
- Warum dieser Job: Erlebe die Verbindung von Haute Cuisine und Kunst in einem einzigartigen Ambiente.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach und erste Erfahrungen in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
DAS ATELIER. KULINARIK UND KUNST
Werden Sie Teil unseres neuen Teams. Auf dem bewährten Fundament der Haute Cuisine zeigt Küchenchef Anton Gschwendtner seit August 2021, dass Genuss auch auf dem Teller zum Kunstwerk wird. Mit seiner puristischen, eleganten französischen Küche, erweitert durch asiatische Aromen und Zutaten, erfährt die Definition von Hochgenuss eine ganz eigene Interpretation. Im von Axel Vervoordt geschaffenem luxuriös-schlichtem Design erleben Sie das Flair eines Künstlerateliers mit intimer Atmosphäre. Genießen Sie exzellenten Service sowie perfekt abgestimmte Weine.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
- Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen
- Unterstützung des/der Chef(in) de rang oder des/der Demi-chef(in) de rang bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation
- Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place
- Koordination des Passes zwischen Service und Küchenbrigade
Profil
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
- erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- freundliches, offenes und professionelles Auftreten
- sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
- Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus.
Dann sollten wir uns kennenlernen! Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
Wir bieten
- Zugang zu Sportangeboten
- Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
- Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
- Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
- Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)
Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens.
Commis de Rang (m/w/d) für unser Restaurant Atelier**- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof
Das Atelier bietet nicht nur eine exquisite kulinarische Erfahrung, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und Teamgeist fördert. Als Teil unseres Familienunternehmens profitieren Sie von umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, einem attraktiven Vergütungspaket mit Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld sowie regelmäßigen Teamevents, die den Zusammenhalt stärken. Genießen Sie die Vorzüge eines dynamischen Teams in einem einzigartigen, kunstvollen Ambiente, das Ihre Leidenschaft für die Gastronomie entfaltet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Rang (m/w/d) für unser Restaurant Atelier**- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant Atelier, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Gastronomie in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich weiterempfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie im Atelier und über die Küche von Küchenchef Anton Gschwendtner. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Kultur des Unternehmens passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei den richtigen Personen landen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Rang (m/w/d) für unser Restaurant Atelier**- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du perfekt zu unserem Team passt.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Zeige, dass du dich mit unserem Restaurant Atelier identifizierst und was dich an unserer Philosophie begeistert.
Achte auf Details!:Ein fehlerfreies Anschreiben ist ein Muss! Nimm dir die Zeit, um Rechtschreibung und Grammatik zu überprüfen. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt, dass du sorgfältig arbeitest – genau das, was wir suchen!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Atelier willkommen heißen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bayerischer Hof vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Informiere dich über das Atelier und die Philosophie des Küchenchefs Anton Gschwendtner. Verstehe die Kombination aus französischer und asiatischer Küche, um im Interview gezielte Fragen stellen und dein Interesse zeigen zu können.
✨Präsentiere deine Serviceerfahrung
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung in der gehobenen Gastronomie vor. Zeige, wie du mit Reklamationen umgegangen bist und welche Standards du bei der Tischpräsentation einhältst.
✨Sprich über Teamarbeit
Betone deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen, insbesondere mit der Küchenbrigade. Erkläre, wie du den Pass koordinierst und wie wichtig dir ein harmonisches Arbeitsumfeld ist.
✨Zeige deine Sprachkenntnisse
Da sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, sei bereit, in beiden Sprachen zu kommunizieren. Wenn du weitere Fremdsprachen sprichst, erwähne dies unbedingt, da es einen Pluspunkt darstellt.
