Demi Chef de Cuisine für unsere Event- und Spaküche (m/w/d)

Demi Chef de Cuisine für unsere Event- und Spaküche (m/w/d)

München Vollzeit 2500 - 3500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Zubereitung von Menüs und Gerichten für Events in einem renommierten Hotel.
  • Unternehmen: Hotel Bayerischer Hof, ein traditionsreiches Luxushotel mit familiärer Atmosphäre.
  • Vorteile: Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, Sportangebote und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Team mit tollen Karrierechancen und einem herzlichen Willkommen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3500 € pro Monat.

Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

  • Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache
  • Zubereitung von Menüs und Gerichten für unseren Eventbereich
  • Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden
  • Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und –geräte
  • Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
  • Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
  • Fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
  • Kreativität und Flexibilität
  • Freundliches Wesen und professionelles Auftreten
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Was wir Ihnen bieten:

  • Zugang zu Sportangeboten
  • Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
  • Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
  • Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
  • Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)

Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens. Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen. Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

Demi Chef de Cuisine für unsere Event- und Spaküche (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof

Das Hotel Bayerischer Hof bietet nicht nur eine herausragende Arbeitsumgebung in einem der renommiertesten Luxushotels Deutschlands, sondern fördert auch aktiv die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Mit einer starken Tradition, die auf Qualität und erstklassigem Service basiert, genießen unsere Angestellten ein unterstützendes Arbeitsklima, das Teamarbeit und Innovation schätzt. Zudem profitieren sie von attraktiven Vergünstigungen und der Möglichkeit, Teil einer Geschichte zu sein, die seit fünf Generationen besteht.

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Kontaktdaten:

Hotel Bayerischer Hof Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Demi Chef de Cuisine für unsere Event- und Spaküche (m/w/d) erhalten könntest

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demi Chef de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei uns im Hotel Bayerischer Hof öffnen kann.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die speziellen Anforderungen der Event- und Spaküche. Zeig uns, dass du kreativ und flexibel bist – das sind Eigenschaften, die wir schätzen!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie in deiner Bewerbung zu betonen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demi Chef de Cuisine für unsere Event- und Spaküche (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Kochkunst
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Kreativität
Flexibilität
Hygienebewusstsein (HACCP)
Lebensmittelmanagement
Teamarbeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, warum du der perfekte Demi Chef de Cuisine für unsere Event- und Spaküche bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.

Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und hebe deine besonderen Fähigkeiten hervor, die zu unserer Philosophie passen.

Zeugnisse nicht vergessen:Vergiss nicht, deine Zeugnisse beizufügen! Sie sind wichtig für uns, um deine Qualifikationen und Erfahrungen besser einschätzen zu können. Achte darauf, dass alles vollständig ist, damit wir deine Bewerbung schnell bearbeiten können.

Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle geforderten Unterlagen einfach hochladen kannst.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bayerischer Hof vorbereitet

Mach dich mit der Unternehmensphilosophie vertraut

Das Hotel Bayerischer Hof legt großen Wert auf Luxus und erstklassigen Service. Informiere dich über die Geschichte des Unternehmens und deren Werte, um im Interview zu zeigen, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch zur Philosophie des Hauses passt.

Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor

Da du als Demi Chef de Cuisine arbeiten möchtest, solltest du einige deiner besten Rezepte und Techniken parat haben. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen und vielleicht sogar ein Gericht zu präsentieren oder zu beschreiben, das du für den Eventbereich zubereiten würdest.

Zeige deine Teamfähigkeit

Im Interview wird oft nach deiner Fähigkeit gefragt, im Team zu arbeiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen oder im Service zusammengearbeitet hast, um ein unvergessliches Erlebnis für die Gäste zu schaffen.

Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten

Das Hotel bietet interne und externe Fortbildungsmöglichkeiten an. Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du Fragen zu diesen Programmen stellst. Das zeigt, dass du langfristig Teil des Teams sein möchtest und bereit bist, dich weiterzuentwickeln.