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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte in einem künstlerischen Ambiente zu und arbeite im Team.
- Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof, bekannt für Luxus und erstklassigen Service.
- Mitarbeitervorteile: Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, Sportangebote und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Freundliches Arbeitsumfeld mit tollen Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere kulinarische Kunstwerke.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Über uns
DAS ATELIER. KULINARIK UND KUNST
Werden Sie Teil unseres neuen Teams. Auf dem bewährten Fundament der Haute Cuisine zeigt Küchenchef Anton Gschwendtner seit August 2021, dass Genuss auch auf dem Teller zum Kunstwerk wird. Mit seiner puristischen, eleganten französischen Küche, erweitert durch asiatische Aromen und Zutaten, erfährt die Definition von Hochgenuss eine ganz eigene Interpretation. Im von Axel Vervoordt geschaffenem luxuriös-schlichtem Design erleben Sie das Flair eines Künstlerateliers mit intimer Atmosphäre. Genießen Sie exzellenten Service sowie perfekt abgestimmte Weine.
Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:
- Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache
- sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
- Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden
- Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und –geräte
- Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
- Einweisung der neuen Mitarbeiter
Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
- Kreativität und Flexibilität
- freundliches Wesen und professionelles Auftreten
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Was Wir Ihnen Bieten:
- Zugang zu Sportangeboten
- Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
- Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
- Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
- Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)
Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens. Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen. Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.
Demi Chef de Cuisine (m/w/d) für unser Restaurant Atelier* Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof
Kontaktperson:
Hotel Bayerischer Hof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef de Cuisine (m/w/d) für unser Restaurant Atelier*
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demi Chef de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Bewerbung. Besuche das Restaurant Atelier, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Hotel Bayerischer Hof arbeitet oder gearbeitet hat. Ein persönlicher Kontakt kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Hotels und die kulinarischen Konzepte des Atelier. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein kreativer Kopf, der zur Vision des Restaurants passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Haute Cuisine in deiner Bewerbung zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Cuisine (m/w/d) für unser Restaurant Atelier*
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine kreativen Ideen zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du perfekt ins Atelier passt!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und vergiss nicht, deine besonderen Fähigkeiten hervorzuheben. Wir lieben es, wenn du deine Stärken zeigst!
Referenzen nicht vergessen!: Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, füge Referenzen hinzu, die deine Fähigkeiten und deinen Arbeitsstil bestätigen. Das gibt uns einen besseren Eindruck von dir und deiner Professionalität.
Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bayerischer Hof vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über die französische und asiatische Küche auffrischst. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine kreativen Ideen zu präsentieren.
✨Hygienevorschriften verstehen
Mach dich mit den HACCP-Vorschriften vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und Flexibilität zeigen. In einem Restaurant ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten, also zeige, dass du ein echter Teamplayer bist.
✨Fragen vorbereiten
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder den Herausforderungen im Team.