Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe professionellen Service bei Bankettveranstaltungen für bis zu 1.100 Gäste durch.
- Unternehmen: Hotel Bayerischer Hof, ein führendes deutsches Luxushotel mit Tradition.
- Vorteile: Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, Sportangebote und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Freundliches Team und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Familienunternehmens und gestalte unvergessliche Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach und erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Über uns
Demi Chef de Rang für unseren Bankettservice (m/w/d)
Hotel Bayerischer Hof: Eine Welt für sich. Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.
Was Sie bei uns erwartet:
- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards bei allen Bankettveranstaltungen bis zu 1.100 Gästen und zeitweise bis zu 100 Kollegen (z. B. Deutscher Filmball, Münchner Sicherheitskonferenz)
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnungen
- Entgegennahme, Behandlung und gegebenenfalls Weiterleitung von Reklamationen und Schadensfällen
- Kommunikation mit Service Team als auch allen weiteren involvierten Abteilungen
- Unterstützung der Bankett Supervisor bei der Qualitätssicherung und Standardoptimierung durch laufende Überprüfung, Aktualisierung und Implementierung von Prozessen zur nachhaltigen Steigerung der Gästezufriedenheit
Was wir uns wünschen:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in vergleichbarer Position
- Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office und Micros
- Freundliches, professionelles und gastorientiertes Auftreten
- Sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
Was wir Ihnen bieten:
- Zugang zu Sportangeboten
- Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
- Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
- Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
- Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)
Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellung. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
Demi Chef de Rang Bankettservice (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof
Das Hotel Bayerischer Hof ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der führenden Luxushotels Deutschlands bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten. Die offene und kollegiale Unternehmenskultur fördert die persönliche und berufliche Entwicklung, während die Lage in München eine Vielzahl von Freizeitmöglichkeiten und kulturellen Erlebnissen bietet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demi Chef de Rang Bankettservice (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Demi Chef de Rang interessierst, schau dir das Hotel Bayerischer Hof genau an. Besuche unsere Website, um mehr über uns zu erfahren und zeige in deinem Gespräch, dass du wirklich an unserer Philosophie interessiert bist.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern oder ehemaligen Kollegen in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps, um einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die gängigen Standards im Bankettservice und über aktuelle Trends in der Gastronomie. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch bereit bist, über das Gewöhnliche hinauszugehen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft! Während des Gesprächs solltest du deine Begeisterung für den Service und die Gastronomie deutlich machen. Lass uns wissen, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und was du zur Steigerung der Gästezufriedenheit beitragen kannst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demi Chef de Rang Bankettservice (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserer Philosophie passen und mit Leidenschaft bei der Sache sind.
Lebenslauf auf Vordermann bringen:Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert und übersichtlich ist. Hebe relevante Erfahrungen hervor, die zu der Position als Demi Chef de Rang passen. Wir lieben es, wenn du deine bisherigen Erfolge zeigst!
Anschreiben nicht vergessen:Nutze das Anschreiben, um uns zu erklären, warum du genau die richtige Person für unser Team bist. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und was dich motiviert, bei uns zu arbeiten.
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles an die richtige Stelle gelangt und wir deine Unterlagen schnellstmöglich prüfen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bayerischer Hof vorbereitet
✨Kenntnis der Unternehmensphilosophie
Mach dich mit der Philosophie des Hotel Bayerischer Hof vertraut. Verstehe, was 'EINE WELT FÜR SICH' bedeutet und wie du dazu beitragen kannst, diese Werte im Bankettservice zu verkörpern.
✨Praktische Beispiele vorbereiten
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten im Service und im Umgang mit Gästen zeigen. Zeige, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und Probleme löst.
✨Teamarbeit betonen
Da du eng mit dem Service-Team und anderen Abteilungen zusammenarbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um die Gästezufriedenheit zu steigern.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen im Bankettservice oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung.
