Demi Chef de Rang (m/w/d) für das Atelier
Demi Chef de Rang (m/w/d) für das Atelier

Demi Chef de Rang (m/w/d) für das Atelier

München Vollzeit 2000 - 2800 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze das Team bei der Planung und Durchführung eines erstklassigen Service.
  • Arbeitgeber: Luxuriöses Restaurant mit kreativer Atmosphäre und exzellenter Küche.
  • Mitarbeitervorteile: Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, Sportangebote und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die Kunst des Genusses hautnah.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im Luxussektor von Vorteil.
  • Andere Informationen: Freundliches Arbeitsumfeld mit regelmäßigen Teamevents und persönlicher Entwicklung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.

Auf dem bewährten Fundament der Haute Cuisine zeigt Küchenchef Anton Gschwendtner seit August 2021, dass Genuss auch auf dem Teller zum Kunstwerk wird. Mit seiner puristischen, eleganten französischen Küche, erweitert durch asiatische Aromen und Zutaten, erfährt die Definition von Hochgenuss eine ganz eigene Interpretation. Im von Axel Vervoordt geschaffenem luxuriös-schlichtem Design erleben Sie das Flair eines Künstlerateliers mit intimer Atmosphäre. Genießen Sie exzellenten Service sowie perfekt abgestimmte Weine.

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

  • Unterstützung des Chef de Rang bei der Überprüfung der zugeteilten Station auf Sauberkeit, Ordnung und standardgemäße Präsentation
  • Unterstützung des Chef de Rang bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäftes
  • Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
  • Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen
  • Ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnungen

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung, Erfahrungen in der Luxushotellerie wünschenswert
  • Freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten
  • Sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil

Was wir Ihnen bieten:

  • Zugang zu Sportangeboten
  • Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
  • Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
  • Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
  • Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen. Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

Demi Chef de Rang (m/w/d) für das Atelier Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof

Als Teil eines innovativen Familienunternehmens bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem kreativen und inspirierenden Umfeld zu arbeiten, das von der eleganten französischen Küche und asiatischen Aromen geprägt ist. Unsere Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, einem familiären Teamgeist sowie attraktiven Zusatzleistungen wie Urlaubsgeld und Gesundheitsförderung. Bei uns erleben Sie nicht nur eine erfüllende Karriere, sondern auch regelmäßige Teamevents und eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre.
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Kontaktperson:

Hotel Bayerischer Hof HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Demi Chef de Rang (m/w/d) für das Atelier

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demi Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Gastronomie in Kontakt zu treten. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder hat Kontakte zu unserem Team. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Küche von Küchenchef Anton Gschwendtner. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echtes Interesse an unserer kulinarischen Vision hast.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zum Ausdruck zu bringen – das zählt doppelt!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Rang (m/w/d) für das Atelier

Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Berufserfahrung in der Luxushotellerie
Sauberkeit und Ordnung
Qualitätsstandards im Service
Reklamationsmanagement
Rechnungslegung
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
freundliches Auftreten
professionelles Auftreten
Teamarbeit
Zuverlässigkeit
sorgfältige Arbeitsweise

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen und sich mit unserer Philosophie identifizieren können.

Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Qualifikationen, die für die Position als Demi Chef de Rang wichtig sind. Wir lieben es, wenn du deine Stärken hervorhebst!

Anschreiben nicht vergessen: Nutze das Anschreiben, um deine Motivation für die Stelle zu zeigen. Erkläre uns, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und was du mitbringst. Das gibt uns einen ersten Eindruck von dir!

Vollständige Unterlagen einreichen: Achte darauf, dass deine Bewerbung vollständig ist. Dazu gehören Lebenslauf, Zeugnisse und Gehaltsvorstellungen. Nur vollständige Bewerbungen können wir im Auswahlprozess berücksichtigen – also nichts vergessen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bayerischer Hof vorbereitest

Kenne die Küche

Informiere dich über die französische und asiatische Küche, die in der Stelle eine Rolle spielt. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Küchenchefs Anton Gschwendtner verstehst und schätze.

Präsentiere deine Servicefähigkeiten

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deinen bisherigen Service zu geben. Erkläre, wie du mit Reklamationen umgegangen bist und welche Standards du bei der Präsentation von Speisen und Getränken einhältst.

Sprich über Teamarbeit

Betone deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen, insbesondere in einem dynamischen Umfeld wie der Luxushotellerie. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und bereit bist, den Chef de Rang zu unterstützen.

Sei bereit für Fragen

Erwarte Fragen zu deiner Berufserfahrung und deinen Sprachkenntnissen. Bereite Antworten vor, die deine Zuverlässigkeit und Dienstleistungsorientierung unterstreichen, und sei bereit, deine Motivation für die Stelle zu erläutern.

Demi Chef de Rang (m/w/d) für das Atelier
Hotel Bayerischer Hof
Standort: München
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