Auf einen Blick
- Aufgaben: Operatives und strategisches F&B Cost Controlling in einem Luxushotel.
- Unternehmen: Hotel Bayerischer Hof, ein führendes deutsches Luxushotel mit Tradition.
- Vorteile: Attraktives Gehaltsmodell, Gesundheitsförderung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation im Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines Familienunternehmens und gestalte die Zukunft des Hotels mit.
- Qualifikationen: Ausbildung in der Großhotellerie und Erfahrung im F&B Cost Control.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Hotel Bayerischer Hof: Eine Welt für sich. Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.
Was Sie bei uns erwartet:
- Operatives und strategisches F&B Cost Controlling
- Steuerung aller Buchungsvorgänge der Warenwirtschaft, Überwachung und Koordinierung der Buchungsvorgänge in der Materialbuchhaltung
- Durchführung von monatlichen und permanenten Inventuren, Lager- und Verbrauchskontrollen inklusive Leergut / Non Food
- Vor- und Nachkalkulation sämtlicher F&B Artikel / Rezeptierung
- Monatliches Berichtswesen, Controlling der WE-Zahlen und des Rohertrages
Was wir uns wünschen:
- Erfolgreiche Ausbildung in der Großhotellerie sowie eine adäquate, betriebswirtschaftliche Fortbildung
- Spezialisierung im Bereich F&B Cost Control
- Vertrautes Arbeiten mit MS-Office, Warenwirtschafts- u. POS Programmen, idealerweise Materials Control und Symphony von Oracle
- Persönlich zeichnen Sie sich durch Ihre systematische und zuverlässige Arbeitsweise, Ihre Team- & Kommunikationsfähigkeit sowie ein sicheres, souveränes und professionelles Auftreten aus
Was wir Ihnen bieten:
- Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
- Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Gesundheitsförderung und zahlreiche Gesundheitsaktionen
- Attraktives Gehaltsmodell zzgl. transparentes Prämienystem
- Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellung. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
Hotel Bayerischer Hof
Personalabteilung
karriere@bayerischerhof.de
Promenadeplatz 2–6
80333 München
089/2120941
Mitarbeiter F&B Cost Control (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof
Das Hotel Bayerischer Hof ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der führenden Luxushotels Deutschlands bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem attraktiven Gehaltsmodell, subventionierter Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant und einem starken Fokus auf betriebliche Gesundheitsförderung schaffen wir eine wertschätzende und unterstützende Arbeitskultur, die es Ihnen ermöglicht, Teil unserer Erfolgsgeschichte zu werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Mitarbeiter F&B Cost Control (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Online-Plattformen, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Oft sind es persönliche Empfehlungen, die den Unterschied machen.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen und Szenarien durchgehst. Übe deine Antworten laut, damit du selbstbewusst und authentisch rüberkommst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige dein Interesse am Unternehmen! Informiere dich über die Geschichte und Philosophie des Hotel Bayerischer Hof und bringe das in deinem Gespräch zur Sprache.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du wirklich an der Stelle interessiert bist und erhöht deine Chancen, im Auswahlprozess berücksichtigt zu werden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Mitarbeiter F&B Cost Control (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du ein echter Teamplayer bist und Lust hast, Teil unserer Geschichte zu werden.
Lebenslauf auf Vordermann bringen:Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert und übersichtlich ist. Hebe relevante Erfahrungen im Bereich F&B Cost Control hervor und vergiss nicht, deine Ausbildung und Qualifikationen zu betonen. Wir lieben es, wenn du uns zeigst, was du drauf hast!
Anschreiben nicht vergessen:Nutze das Anschreiben, um uns zu erklären, warum du genau zu uns passt. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen und wie du unser Team unterstützen kannst. Sei kreativ, aber bleib professionell – wir wollen wissen, was dich motiviert!
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles an die richtige Stelle gelangt und wir deine Unterlagen schnellstmöglich prüfen können. Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bayerischer Hof vorbereitet
✨Verstehe die Branche
Mach dich mit den aktuellen Trends und Herausforderungen im F&B Cost Control vertraut. Informiere dich über das Hotel Bayerischer Hof und seine Philosophie, um zu zeigen, dass du nicht nur die Zahlen verstehst, sondern auch die Werte des Unternehmens teilst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Überlege dir spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich Kosten kontrolliert oder optimiert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten greifbar zu machen und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da die Position eine enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen erfordert, sei bereit, über deine Erfahrungen im Team zu sprechen. Betone, wie du zur Kommunikation und zum Erfolg des Teams beigetragen hast, um deine sozialen Kompetenzen zu unterstreichen.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du Fragen zu Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten stellst. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, in deine Karriere zu investieren.
