Auf einen Blick
- Aufgaben: Operatives und strategisches F&B Cost Controlling in einem Luxushotel.
- Unternehmen: Hotel Bayerischer Hof, ein führendes deutsches Luxushotel mit Tradition.
- Vorteile: Attraktives Gehaltsmodell, Gesundheitsförderung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation in einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Familienunternehmens und gestalte die Zukunft mit.
- Qualifikationen: Ausbildung in der Großhotellerie und Erfahrung im F&B Cost Control.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Über uns: Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.
Was Sie bei uns erwartet:
- Operatives und strategisches F&B Cost Controlling
- Steuerung aller Buchungsvorgänge der Warenwirtschaft, Überwachung und Koordinierung der Buchungsvorgänge in der Materialbuchhaltung
- Durchführung von monatlichen und permanenten Inventuren, Lager- und Verbrauchskontrollen inklusive Leergut / Non Food
- Vor- und Nachkalkulation sämtlicher F&B Artikel / Rezeptierung
- Monatliches Berichtswesen, Controlling der WE-Zahlen und des Rohertrages
Was wir uns wünschen:
- Erfolgreiche Ausbildung in der Großhotellerie sowie eine adäquate, betriebswirtschaftliche Fortbildung
- Spezialisierung im Bereich F&B Cost Control
- Vertrautes Arbeiten mit MS-Office, Warenwirtschafts- u. POS Programmen, idealerweise Materials Control und Symphony von Oracle
- Persönlich zeichnen Sie sich durch Ihre systematische und zuverlässige Arbeitsweise, Ihre Team- & Kommunikationsfähigkeit sowie ein sicheres, souveränes und professionelles Auftreten aus
Was wir Ihnen bieten:
- Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
- Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Gesundheitsförderung und zahlreiche Gesundheitsaktionen
- Attraktives Gehaltsmodell zzgl. transparentes Prämien-System
- Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellung. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
Mitarbeiter F&B Cost Control (m/w/d) - Hotel Bayerischer Hof Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof
Das Hotel Bayerischer Hof ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der führenden Luxushotels Deutschlands bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie subventionierte Verpflegung, umfassende Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie betriebliche Gesundheitsförderung. Die familiäre Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und direkte Kommunikation, während die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem traditionsreichen Haus, das seit fünf Generationen besteht, eine einzigartige Perspektive für engagierte Mitarbeiter darstellt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Mitarbeiter F&B Cost Control (m/w/d) - Hotel Bayerischer Hof erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle im Hotel Bayerischer Hof interessierst, schau dir die Website an und bewirb dich direkt dort. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern des Hotels in Kontakt zu treten. Frag nach ihren Erfahrungen und Tipps – das kann dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die F&B Cost Control Prozesse und sei bereit, deine Kenntnisse und Erfahrungen in diesem Bereich zu teilen. Zeig, dass du die richtige Person für das Team bist!
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Branche! Während des Gesprächs kannst du deine Begeisterung für die Hotellerie und das F&B Management zum Ausdruck bringen. Das wird sicher gut ankommen und dich von anderen Bewerbern abheben.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Mitarbeiter F&B Cost Control (m/w/d) - Hotel Bayerischer Hof mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserer Philosophie passen und das Hotel Bayerischer Hof mit ihrer Einzigartigkeit bereichern.
Lebenslauf auf Vordermann bringen:Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert und übersichtlich ist. Hebe relevante Erfahrungen im Bereich F&B Cost Control hervor und vergiss nicht, deine Ausbildung und Qualifikationen zu betonen!
Anschreiben nicht vergessen:Nutze das Anschreiben, um uns zu zeigen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist. Erkläre, was dich an der Position reizt und wie du deine Fähigkeiten bei uns einbringen möchtest.
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alle Unterlagen an die richtige Stelle gelangen und du keine wichtigen Informationen vergisst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bayerischer Hof vorbereitet
✨Informiere dich über das Hotel
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Hotel Bayerischer Hof verschaffen. Schau dir die Geschichte, die Philosophie und die aktuellen Angebote an. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und gut vorbereitet bist.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten im F&B Cost Control unter Beweis stellen. Zeige, wie du erfolgreich mit MS-Office und Warenwirtschaftsprogrammen gearbeitet hast und welche Erfolge du erzielt hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Neugier. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen im F&B Cost Control oder wie das Team zusammenarbeitet. Das gibt dir auch einen besseren Eindruck vom Arbeitsumfeld.
✨Präsentiere dich professionell
Achte darauf, dass du dich angemessen kleidest und ein sicheres Auftreten zeigst. Deine Körpersprache sollte Selbstbewusstsein ausstrahlen. Ein freundliches Lächeln und Augenkontakt können viel bewirken und hinterlassen einen positiven Eindruck.
