Demi Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Atelier* in München

Demi Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Atelier* in München

München Vollzeit 24300 - 29700 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte vor und arbeite in einem kreativen Küchenteam.
  • Unternehmen: Traditionsreiches Luxushotel mit familiärer Atmosphäre seit 1841.
  • Vorteile: Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, Sprachkurse und Gesundheitsförderung.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Team mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten und Mitarbeiterveranstaltungen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer Geschichte und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.

Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.

Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service.

Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können.

Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.

  • Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:
  • Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache
  • sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
  • Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden
  • Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte
  • Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
  • Einweisung der neuen Mitarbeiter
  • Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen
  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
  • Kreativität und Flexibilität
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • freundliches Wesen und professionelles Auftreten

Was wir Ihnen bieten

  • Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
  • Bereitstellung und Reinigung von Uniformen
  • Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
  • Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse
  • preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit
  • Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
  • Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)
  • Sie schreiben die Geschichte weiter - als Teil unseres Familienunternehmens

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

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Demi Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Atelier* in München Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof

Das Hotel Bayerischer Hof ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine leistungsgerechte Vergütung und vergünstigte MVG Job-Tickets bietet, sondern auch ein Mitarbeitercasino mit Essenszuschüssen sowie preiswerte Unterkünfte im Herzen von München. Unsere familiäre Unternehmenskultur fördert ein dynamisches und unterstützendes Teamumfeld, in dem jeder die Möglichkeit hat, sich weiterzuentwickeln und Teil einer traditionsreichen Geschichte zu werden, die seit 1841 für Luxus und erstklassigen Service steht.

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Kontaktdaten:

Hotel Bayerischer Hof Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Demi Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Atelier* in München erhalten könntest

✨Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

✨Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

✨Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

✨Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Bayerischer Hof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demi Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Atelier* in München mit Bravour zu bestehen

Vorbereitung und Durchführung von Arbeiten im Produktionsbereich
Sachgemäße Lagerung von Lebensmitteln und Rohstoffen
Kenntnisse in HACCP und Hygienevorschriften
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
Kreativität
Flexibilität
Deutschkenntnisse

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Bayerischer Hof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Bayerischer Hof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Bayerischer Hof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Bayerischer Hof!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bayerischer Hof vorbereitet

✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Bayerischer Hof zu gewinnen.

✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

✨Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hotel Bayerischer Hof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.