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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Plane und führe Bankettveranstaltungen durch, leite das Serviceteam und sorge für erstklassigen Service.
- Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof ist ein traditionsreiches Luxushotel mit über 180 Jahren Geschichte.
- Mitarbeitervorteile: Genieße subventionierte Mahlzeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein attraktives Gehaltsmodell mit Prämien.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Unternehmens und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie erforderlich.
- Andere Informationen: Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation in einem familiengeführten Unternehmen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.
Anstellungsart: Vollzeit
- Planung, Vorbereitung und Durchführung von Bankettveranstaltungen und des Tagesgeschäfts sowie Koordination und Anleitung der Mitarbeiter bzw. der Servicebrigade.
- Übernahme der Gastgeberrolle: ggf. Absprache mit dem Veranstalter, Begrüßung und ggf. Platzierung der Gäste, Beratung und aktiver Verkauf, Verabschiedung.
- Überwachung und Sicherung der Qualitätsstandards bei den zugeordneten Mitarbeitern.
- Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an den/die Erste(n) Oberkellner(in).
- Überwachung der Stationsplanung, Gewährleistung der korrekten Abrechnungen, Führung des Kassenbuchs und Einzahlungen des Bargelds, Kontrolle des Warenbestandes.
- Durchführen von Mitarbeiterschulungen.
Voraussetzungen:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in vergleichbarer Position.
- Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office.
- Freundliches, professionelles und offenes Auftreten.
- Sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil.
Wir bieten:
- Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant.
- Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Betriebliche Gesundheitsförderung und zahlreiche Gesundheitsaktionen.
- Attraktives Gehaltsmodell zzgl. transparentes Prämiensystem.
- Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation.
Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens.
Oberkellner für unseren Eventservice (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof
Kontaktperson:
Hotel Bayerischer Hof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Oberkellner für unseren Eventservice (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die bereits im Hotel Bayerischer Hof arbeiten oder in der Branche tätig sind. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen und dir einen Fuß in die Tür verschaffen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die aktuellen Veranstaltungen im Hotel und zeige dein Interesse an spezifischen Events. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs darüber sprichst, kannst du deine Begeisterung und dein Engagement für die Position unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf typische Fragen vor, die in der gehobenen Gastronomie gestellt werden könnten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen und in der Teamführung verdeutlichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Sprachkenntnisse aktiv! Wenn du während des Gesprächs die Möglichkeit hast, einige Sätze auf Englisch oder einer anderen Fremdsprache zu sprechen, nutze diese Chance. Das zeigt deine Vielseitigkeit und deine Bereitschaft, in einem internationalen Umfeld zu arbeiten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Oberkellner für unseren Eventservice (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Bayerischer Hof und seine Philosophie. Verstehe die Werte des Unternehmens, um diese in deiner Bewerbung widerzuspiegeln.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten und Qualifikationen, die für die Position als Oberkellner wichtig sind.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Teams im Hotel Bayerischer Hof werden möchtest. Gehe auf deine Erfahrungen und deine Leidenschaft für den Service ein.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf, das Motivationsschreiben und andere erforderliche Nachweise gut strukturiert und fehlerfrei sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bayerischer Hof vorbereitest
✨Bereite dich auf die Gastgeberrolle vor
Da du als Oberkellner die Gastgeberrolle übernimmst, solltest du dir Gedanken darüber machen, wie du Gäste begrüßen und betreuen würdest. Überlege dir, welche Fragen du stellen kannst, um ihre Bedürfnisse zu erkennen und wie du einen unvergesslichen ersten Eindruck hinterlassen kannst.
✨Kenntnisse über das Hotel und seine Philosophie
Informiere dich gründlich über das Hotel Bayerischer Hof und seine Geschichte. Verstehe die Philosophie 'EINE WELT FÜR SICH' und sei bereit, zu erklären, wie du diese Werte in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest.
✨Präsentation deiner Erfahrungen
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen und in der Teamführung zeigen. Zeige, wie du Qualitätsstandards überwacht und Reklamationen behandelt hast.
✨Fragen zur Weiterentwicklung
Zeige dein Interesse an Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, indem du Fragen dazu stellst. Dies zeigt, dass du motiviert bist, dich weiterzuentwickeln und aktiv zum Erfolg des Unternehmens beizutragen.
