Auf einen Blick
- Aufgaben: Plane und führe unvergessliche Bankettveranstaltungen für bis zu 1.100 Gäste durch.
- Unternehmen: Hotel Bayerischer Hof, ein führendes deutsches Luxushotel mit Tradition.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, subventionierte Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungschancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Teams und gestalte außergewöhnliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der gehobenen Hotellerie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Hotel Bayerischer Hof: Eine Welt für sich. Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.
Was Sie bei uns erwartet:
- Eigenständige Planung, Vorbereitung und Durchführung von Bankettveranstaltungen bis zu 1.100 Gästen und zeitweise bis zu 100 Mitarbeitern (z. B. Deutscher Filmball, Münchner Sicherheitskonferenz)
- Kommunikation mit dem Bankett Verkaufsbüro sowie dem Veranstalter vor Ort und dem Küchenteam als auch allen weiteren involvierten Abteilungen
- Teilnahme am täglichen "Function" Meeting
- Optimierung der Mitarbeiterplanung in Absprache mit anderen Abteilungs-Verantwortlichen
- Teilweise Übernahme der Aufgaben der Service Leitung in dessen Abwesenheit
- Absprache der Inventarbestellung
- Qualitätssicherung und Standardoptimierung durch laufende Überprüfung, Aktualisierung und Implementierung von Prozessen zur nachhaltigen Steigerung der Gästezufriedenheit
- Durchführung von Mitarbeiter Schulungen sowie Einlernen neuer Mitarbeiter und Kollegen
- Bearbeitung von Reklamationen und Schadensfällen
- Gewährleistung der korrekten Abrechnungen aller Service Mitarbeiter
- Übernahme von Vorstellungsgesprächen
Was wir uns wünschen:
- Erfolgreich abgeschlossene fachspezifische Berufsausbildung oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in vergleichbarer Position
- Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office
- freundliches, professionelles und offenes Auftreten
- sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
Was wir Ihnen bieten:
- Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
- Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Gesundheitsförderung und zahlreiche Gesundheitsaktionen
- Attraktives Gehaltsmodell zzgl.
Service Supervisor Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof
Das Hotel Bayerischer Hof ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der führenden Luxushotels Deutschlands bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einer starken Fokussierung auf Teamarbeit und Qualitätssicherung sorgt das Unternehmen für eine positive Arbeitskultur, in der jeder Mitarbeiter geschätzt wird und aktiv zur unvergesslichen Erfahrung der Gäste beiträgt. Zudem profitieren die Angestellten von attraktiven Zusatzleistungen wie einer subventionierten Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant und umfassenden Gesundheitsförderungsprogrammen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Service Supervisor Gastronomie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Service Supervisor Gastronomie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern des Hotels Bayerischer Hof in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und zeig dein Interesse!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Bankettveranstaltungen, die das Hotel organisiert hat, und über deren Philosophie. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese in deiner Rolle zu leben.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Soft Skills! In der Gastronomie sind Kommunikation und Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Abteilungen zusammengearbeitet hast oder wie du Konflikte gelöst hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Plattform zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtige Aufmerksamkeit erhält und du alle Informationen zur Stelle an einem Ort hast.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Service Supervisor Gastronomie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Erzähl uns von deinen Erfahrungen!:Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du in ähnlichen Situationen gehandelt hast. Das hilft uns, deine Eignung für die Position besser zu verstehen.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnell bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bayerischer Hof vorbereitet
✨Informiere dich über das Hotel
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Hotel Bayerischer Hof verschaffen. Schau dir die Geschichte, die Philosophie und die aktuellen Veranstaltungen an. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und weißt, wofür das Hotel steht.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Service Supervisor unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder eine Herausforderung gemeistert hast. Diese Geschichten helfen dir, deine Qualifikationen greifbar zu machen.
✨Stelle Fragen
Zeige dein Interesse, indem du Fragen stellst. Frag nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder wie der typische Arbeitsalltag aussieht. Das zeigt, dass du aktiv mitdenken möchtest und bereit bist, dich in die Unternehmenskultur einzufügen.
✨Präsentiere dich professionell
Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und kleide dich angemessen für das Interview. Ein gepflegtes Auftreten ist besonders in der gehobenen Gastronomie wichtig. Außerdem solltest du darauf achten, freundlich und offen zu kommunizieren – das hinterlässt einen positiven Eindruck.
